Archivo de la categoría: Trucos

Dulces de Uva y Chocolate

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El otro día estuvimos pensando, mis cuñadas y yo, en recetas fáciles para que los niños nos pudiera ayudar. En un principio pensábamos sólo en galletas y bombones pero después se nos ocurrió que, si preparábamos con antelación el bizcocho, … Sigue leyendo →

Galletas de Navidad

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No hay Navidad que se precie sin algún dulce hecho por nosotros. Yo he aprovechado estos días de descanso y me he lanzado a hacer unas galletas decoradas con glasa. Las galletas y la glasa en sí mismas son fáciles … Sigue leyendo →

Receta thermomix Cocción de Pasta

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La pasta es uno de los platos preferidos de mi marido y recuerdo que al poquito de tener la thermomix, siempre que la preparaba hacía las salsas con el robot pero no me atrevía a cocer la pasta. Me imaginaba … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Caramelo líquido

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Desde hace mucho tiempo me preguntaba como se podría realizar caramelo liquido con la thermomix. En muchas de las recetas que lo llevaban siempre indicaban hacerlo en un cacito y yo le tenía un poco de reparo, tal vez por … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Azúcar invertido (para helados, bizcochos, …)

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Durante este verano he visto en distintas páginas y foros el “Azúcar Invertido”. Como comentan que es perfecto para que los helados queden cremosos y no como hielo (no cristalizan), yo también me he animado a probarlo. Casi todas las … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Cobertura de queso

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La verdad es que no sé como llamarla. Es una cobertura o falsa glasa para cubrir tartas, galletas, pasteles,… La glasa sólo sabe a azúcar y ésta me gusta mucho más porque el queso cremoso le da un sabor muy … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Pastelitos de mousse de Queso con limón

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Esta receta la hice para aprovechar nata que pronto me iba a caducar. Ojeando mis libros de thermomix, vi un bizcocho llamado “tricolor” y me animé a prepararlo, dándole algún cambio con otro ingrediente. El bizcocho sale muy jugoso con … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Fresas con nata

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Realmente ésta no es una receta. Es el truco o la forma de hacer nata montada en la Thermomix y que quede perfecta. También lo pongo para que veáis una forma distinta y bonita de presentar unas sencillas fresas con … Sigue leyendo →