Archivo de la categoría: Verano

Enrollados de calabacín

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No sé como no se me había ocurrido hacer antes estos enrollados de calabacín. El resultado; un aperitivo muy original y superfácil de hacer. Cómo veis no necesitamos más que unas lonchas finas de calabacín y un poco de queso … Sigue leyendo →

Zumo de naranja y mango al aroma de lima

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Si algo tiene de bueno la Thermomix es que vale para muchas cosas. Igual te cocina unas verduras al vapor que te hace un riquísimo zumo, como el de hoy que es de naranja y mango al aroma de lima. … Sigue leyendo →

Zumo express de pomelo y mandarinas

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Seguimos con la variedad de zumos. Y lo prometido es deuda, así que aquí va el tan demandado zumo express de pomelo. Como veréis la técnica es la misma que el de naranja con zanahoria y el de naranja con … Sigue leyendo →

Ensalada de patata y jamón

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En casa somos apasionados del jamón serrano, así que cuando veo recetas con este ingrediente ya sé, por adelantado, que nos van a gustar. La verdad es que esta ensalada de patatas y jamón se complementa muy bien ya que … Sigue leyendo →

“Papa aliñá”

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Hoy  me es muy trabajoso escribir esta entrada. Y no sabría expresaros los sentimientos que tengo ahora mismo. He tomado una difícil decisión, hoy es mi última publicación. Es una decisión muy pensada, y nada fácil. Han sido unos meses … Sigue leyendo →

Flautas de espinacas

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La mayoría de las veces el éxito o el fracaso de una comida al aire libre depende de la comida que llevemos. A la hora de organizar esa salida al campo o la playa no sólo tendremos en cuenta el … Sigue leyendo →

Smoothie de plátano

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¡Me encantan los domingos¡ Durante años he trabajado a turnos así que los domingos se parecían a los martes o a los jueves. Por eso ahora los disfruto al máximo, sobre todo las mañanas. Me resulta muy agradable levantarme y … Sigue leyendo →

Ensalada de arroz y yogur

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¿Qué os parece si hoy preparamos una rica ensalada de arroz con aliño de yogur? Sí, ya sé que aún no hace calor para preparar ensaladas pero mi cuerpo ya me pide que deje a un lado las sopas y … Sigue leyendo →

Bollo Campero

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Siempre en mi búsqueda de recetas, rápidas, fáciles e ingredientes de despensa y últimamente pues recetas que me solucionen tema cena, y de cara a reuniones familiares y amigos, localicé este bollo en el blog de la cocina de morilands. … Sigue leyendo →

Lassi de mango y cardamomo

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El lassi es una bebida espesa y nutritiva que se puede hacer con diferentes frutas. Ideal para reponer fuerzas o refrescarnos a media tarde. Ya no hay excusa para  no sorprender a vuestra familia o invitados porque un mango y … Sigue leyendo →