Archivo de la categoría: Verduras

Crema de Calabaza y Manzana con Queso

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Ya sé que la mezcla de ingredientes de hoy puede resultar jocosa pero me gustaría que la probarais ya que la combinación de sabores y texturas es deliciosa. Por un lado nos encontramos con una base hecha, principalmente, de calabaza … Sigue leyendo →

Pastel de patata y verduras

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La  receta de hoy es de las prácticas. Como veis está pensada para 1 persona pero, es que esta además, es ideal para llevar a la oficina. De hecho, si os fijáis en la foto, yo la he preparado en … Sigue leyendo →

Tomates rellenos

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Una vez mi prima nos invitó a cenar y nos puso estos ricos tomates rellenos. Nos gustaron tanto que desde entonces es una de mis recetas favoritas por lo fácil que es de hacer, cómoda, rápida, y sobre todo, muy sana … Sigue leyendo →

Guisantes con Jamón y Tomate

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Todos los fines de semana ando liada con el menú de comidas de la semana siguiente. Que sean variados, que haya mucha fruta, verdura y hortalizas, que no falte el pescado y que no se me olviden las legumbres! En … Sigue leyendo →

Pasta con salsa de tomate casera, espárragos y atún

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Hoy os traigo una receta riquísima y, lo mejor, muy sana. Una de las cosas que más me gustan de la thermomix es que podemos hacernos de forma casera (y mucho más sana y barata) un montón de alimentos que … Sigue leyendo →

Crema de Judías Verdes

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No sé si a vosotros os habrá pasado lo mismo pero a mí me ha dado pánico subirme a la báscula después de las Navidades. Es fácil de entender este ataque de terror…hemos cocinado tanto y nos ha salido todo … Sigue leyendo →

Lasaña de acelgas con jamón serrano

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Esta receta se me ocurrió gracias a una revista de esas que hojeamos en la peluquería y sin casi prestarle atención se me quedó grabada. Cuando llegue a casa, me volvió la idea a la cabeza y pensé prepararla. Cuando … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Espinacas con Garbanzos

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Como os he comentado en alguna otra ocasión, tengo un pequeño jardín que lo hemos convertido en huerto. Mi tío en el hueco de las cebollas, me plantó espinacas y acelgas, así que, cuando las quiero sólo tengo que coger … Sigue leyendo →

Velouté de Calabaza

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Ya sólo quedan unas horas para la noche más mágica del año. Es tiempo de últimos preparativos y de aprovechar al máximo el tiempo con familiares y sobre todo con los más pequeños. Por eso, hoy, necesitamos hacer una comida … Sigue leyendo →

Cardo de Navidad

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El otro día desempolvé mis revistas “Especial Navidad” y me encontré con una receta que, hasta ahora, había pasado totalmente desapercibida. Me gustó porque el ingrediente principal es el cardo. Un ingrediente muy típico de estas fechas. Y que combinado … Sigue leyendo →