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Salmón con costra

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A la hora de cuidar nuestra alimentación hay que tener en cuenta que sea variada y equilibrada. Por eso, desde Thermorecetas, os proponemos recetas sanas y nutritivas como el salmón con costra de avellanas que, además, es una receta muy sencilla y rápida que no llevará ni 30 minutos hacerla…¡nunca tomar pescado ha sido tan fácil y rápido!

Uno de los ingredientes estrella son las avellanas. Estoy segura de que las utilizáis para preparar recetas dulces pero ¿las habéis probado con carnes o pescados? Aportan un delicado punto de sabor realmente rico.

Con respecto a la pimienta podéis utilizar la que más os guste; negra, rosa o mezcla de varias, que es la que yo he utilizado y aportan los distintos matices.

¡Vamos a por la receta!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Tarta de requesón o ricota y peras


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  1.   Franbp dijo

    Hoy lo he hecho para comer. BUENISiMO. Le he añadido al picadillo un poco de zumo de naranja y estaba buenísimo, como si hubiesemos ido al restaurante.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      qué buena idea, Franbp!!

      Me encanta que os gusten nuestras recetas y que disfrutéis de la cocina en casa!

      Saludos!!

  2.   José Julián dijo

    Magnifica receta. Suelo hacer el salmón y cambio el acompañamiento. Es un básico en nuestra casa.