Smoothie de plátano y moca

Smoothie de plátano y moca

¡Cómo nos gustan los días de descanso!. Entre semana siempre vamos liados de aquí para allá y, aunque el desayuno no nos lo saltamos nunca, no tenemos mucho tiempo para disfrutar de él. Así que los días de relax nos lo tomamos con más parsimonia y solemos empezar el día con algún caprichito, como este Smoothie de plátano y moca.

Estos desayunos o brunch los preparamos a base de zumos, café recién hecho, suaves fiambres y quesos, mermeladas, pan o bizcocho casero y sobre todo un smoothie. Como veis es un desayuno muy completo donde no falta ningún grupo alimenticio…¡hay que empezar el día con fuerzas!

Ya hemos visto que los smoothies se pueden hacer con diferentes ingredientes. En el smoothie de plátano y moca se combinan sabores cálidos como el plátano, el chocolate y el café.

A parte de que la receta sea sencilla y rápida también es de aprovechamiento pues sirve para utilizar los plátanos maduros que tengamos en el frutero.  Además también se puede tomar caliente, para ello sólo tendremos que calentar la leche en el microondas antes de verterla en el vaso.

¿Os animáis?

Smoothie de plátano y moca
El smoothie de plátano y moca es una bebida de suave sabor, donde se combina la fruta, el cacao y el café. Tómalo como más te guste; frío o caliente.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada sopera de cacao puro
  • 2 cucharadas soperas de café
  • 240 g de leche
Preparación
  1. Pelar el plátano y triturarlo durante 15 segundos a velocidad 5. Bajar el puré hacia las cuchillas, incorporar el resto de los ingredientes y programar 30 segundos, velocidad 5.
  2. Servir y tomar enseguida.
  3. Si se tarda un poco en tomarlo se formará en la parte superior una capa un poco más densa pero se disuelve rápidamente si se agita con una cuchara.
  4. Para esta preparación se puede utilizar cualquier tipo de leche; semi, de soja, de avena...
Información nutricional por ración
Calorías: 130

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Categorías

Bebidas y zumos, Fáciles

Mayra Fernández Joglar

Nací en Asturias en 1976. Estudié Técnico de Empresas y Actividades Turísticas en Coruña y ahora trabajo como informadora turística en la provincia de Valencia. Soy un poco ciudadana del mundo y llevo en mi maleta fotos, recuerdos y recetas de aquí y de allá. Pertenezco a una familia en la que los grandes momentos, buenos y malos, se desarrollan alrededor de una mesa, así que desde pequeña la cocina ha estado presente en mi vida. Pero sin duda mi pasión se acrecentó con la llegada de la Thermomix a mi casa. Después vino la creación del blog La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Es mi otro gran amor aunque lo tenga un poco abandonado. Actualmente formo parte del maravilloso equipo de Thermorecetas, en el que colaboro como editora. ¿Qué más puedo desear si mi pasión forma parte de mi vocación y mi vocación de mi pasión?

2 comentarios

  1.   Jaguar Sg dijo

    el cafe ¿¿ tiene que ser soluble??

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      el de la receta es café, café…lo que se conoce como café espresso. Pero si quieres puedes diluir un poco de café soluble en dos cucharadas soperas de agua caliente.
      Besos!

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