Archivo de la etiqueta: harina

Bistec de Mesopotamia

Hoy os traigo un plato diferente, que lo he aprendido de un libro que me regalaron los Reyes sobre Cocina e Historia, donde hacen un recorrido gastronómico por distintos periodos de nuestra historia en distintas regiones. Así que aquí os … Sigue leyendo →

Receta Postre Thermomix Poleá (Espoleá o Gachas dulces)

Hoy os traigo un postre típico andaluz, concretamente de la zona de Huelva, Sevilla y Cádiz. Es un postre muy popular de nuestros antepasados. En mi casa mi madre algunas veces nos lo hacía, pero algo más espesa. La verdad es que ya a penas me … Sigue leyendo →

Dulces de Uva y Chocolate

El otro día estuvimos pensando, mis cuñadas y yo, en recetas fáciles para que los niños nos pudiera ayudar. En un principio pensábamos sólo en galletas y bombones pero después se nos ocurrió que, si preparábamos con antelación el bizcocho, … Sigue leyendo →

Receta Themomix Tarta chocolate con nueces

Este año he decidido que no voy a comprar productos típicos de estas fechas, si acaso comprarlos pero utilizarlos como ingredientes. Me encanta el chocolate, y las nueces, un fruto seco que recomiendan comer tres unidades al día, para mantener … Sigue leyendo →

Tronco de salmón y puerros

Esta es una de las recetas que no faltan en mi casa por Navidad. Esta receta se la dio una amiga a mi madre y siempre que la preparo es un éxito. Es facilísimo de hacer, y lo mejor de … Sigue leyendo →

Cardo de Navidad

El otro día desempolvé mis revistas “Especial Navidad” y me encontré con una receta que, hasta ahora, había pasado totalmente desapercibida. Me gustó porque el ingrediente principal es el cardo. Un ingrediente muy típico de estas fechas. Y que combinado … Sigue leyendo →

LIONESAS CON ATÚN

Seguro que muchos de vosotros ya habréis comprobado lo fácil que es hacer lionesas. La masa choux es de lo más sencilla, mantequilla, harina y huevo. Normalmente las solemos consumir con un relleno dulce bien sea crema pastelera, nata o … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Macarrones con brócoli y jamón york

Esta receta ha sido un poco invención, según los ingredientes que he ido encontrando por mi nevera. Además quería algo ligero, así que para las personas que estén haciendo dieta, esta receta es fantástica. Me gustó mucho porque queda muy … Sigue leyendo →

Receta Facil Thermomix Bizcocho de Leche desnatada

  Este bizcocho es de esas recetas que hice hace mucho tiempo y hoy ha vuelto a mi memoria hojeando el libro “Cuida tu salud con thermomix”. Este libro es uno de mis favoritos y puedo deciros que tengo casi … Sigue leyendo →

Bocaditos de Nata

Había oido hablar muy bien de la pasta choux, que se utiliza tanto para dulce como para salado y de lo sencilla que era y lo bien que salía, pero todas estas cosas no las crees del todo, hasta que … Sigue leyendo →