Archivo de la etiqueta: pimiento verde

Potaje de lentejas light

Uno de mis platos favoritos son las lentejas, tanto que las como prácticamente en cualquier época del año. Ahora mucha gente está a dieta, para intentar compensar los excesos de las navidades, pero con este frío, apetece mucho este tipo … Sigue leyendo →

Besugo con guarnición

El  besugo es un pescado que me gusta muchísimo, a pesar de reconocer que tiene bastante espina y para los niños pequeños no lo recomiendo en exceso. A mi madre le encanta el pescado y a pesar de no ser … Sigue leyendo →

Caracolas de lubina rellenas con salsa de cava y azafrán

Aquí os presento mi primera receta para estas navidades. La tenía en la cabeza desde que el año pasado me la pusieron en la boda de una amiga y me encantó. La verdad es que no me acuerdo de qué … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Marmitako

El bonito es un pescado que estaba acostumbrada a tomarlo con tomate pero como es un pescado que me gusta bastante, me animé a preparar esta receta y ver que tal me quedaba. Me encanta como quedan los guisos con … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Coca rápida de verduras

El otro día no sabía qué hacer de cena y repasando lo que tenía en el frigorífico me di cuenta que tenía todo los ingredientes para hacer esta coca. Hacía varios meses que no la hacía, yo creo que la … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Arroz Caldoso con Calamares y Gambas

Este fin de semana, mi marido me dijo: “me apetece algún arroz de esos que tu nos haces”. En ese momento no sabía si podía tener ingredientes para ello, pero recorde que en el congelador tenía un fumet, de cuando preparé langostinos al … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Salsa Boloñesa

Hace unos quince días publiqué en el blog como cocer pasta y muchos de vosotros me pedistéis que pusiera la receta de salsa boloñesa. Esta receta es una de las preferidas de mi marido y ahora de mis hijas, por … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Bonito con Tomate

Esta receta nunca la había preparado con la thermomix. Es de esos platos que le tienes cogido el aire en la sartén y te cuesta experimentar con el robot, pero el otro día sin ir más lejos, me dijé: “hoy … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Empanada de atún

Siempre que hay en casa alguna celebración en la que nos juntamos unos cuantos, como cumpleaños, santos, o cualquier tarde de reunión familiar, no puede faltar mi receta de Empanada de Atún. La última, si no recuerdo mal, fué la … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Navidad Mejillones en salpicón

Este plato nunca podía faltar la noche de nochebuena en mi casa, era un clásico mientras vivía mi Abuelo Esteban. Por la mañana, ya comenzaba a preparar al vapor sus mejillones y como en aquel entonces no disponíamos de thermomix, se ponía a … Sigue leyendo →