Se acerca la fiesta de difuntos. Costumbre que hemos ido adoptando en España con el paso de los años del mundo anglosajón. Y cuando esa es la excusa para hacer recetas como esta tarta de queso y calabaza Halloween no nos quejamos lo más mínimo.
En un día como este todo se disfraza de oscuridad. Los niños van de casa en casa luciendo sus espeluznantes vestimentas esperando recibir sus dulces al canto del, cada vez más conocido, ‘truco o trato’. Buena fecha para usar un ingrediente en nuestras ‘pócimas culinarias’que está de temporada: la calabaza. Esta hortaliza está cargada de antioxidantes y vitaminas. Es muy ligera en cuanto a calorías ya que está compuesta básicamente por agua. En esta receta la acompañamos de ingredientes algo menos ‘fitness’. Aquí rompemos un poco con el estilo de vida saludable de las dos recetas anteriores. De vez en cuando es bueno y el cuerpo lo agradece.
La tarta de queso y calabaza Halloween os recordará a la tarta de queso de toda la vida pero con toque ‘naranjita’ diferente. Aquí también os encontraréis con una base de galletas y mantequilla que se deshace en la boca a cada bocado mientras disfrutáis de la suavidad de la crema que queso y calabaza. Si a eso le añadimos chocolate de cobertura y esa telaraña hecha con chocolate blanco… ¿qué más podemos pedir? Pues desear que todos los días fuera 31 de octubre para hacerla.
No os asustéis por la decoración. Es más fácil de lo que parece. En el vídeo que os incluyo más abajo lo veréis clarísimo, y algo oscuro a la vez…
Espero que lo hagáis y que muráis… pero de gusto claro.
¡Feliz noche de difuntos a todos!
Vídeo de la tarta de queso y calabaza Halloween
Aquí tenéis un tutorial de lo más completo para que no tengáis ninguna excusa para hacerla. Veréis que es mucho más fácil de lo que parece y el resultado es delicioso. ¡Espero que os guste y que lo compartáis con todos los vuestros!
Espero que os resulte de utilidad y que le saquéis el mayor partido.
Tarta de queso y calabaza Halloween
Tarta de queso y calabaza Halloween. Una idea de darle un toque diferente a la clásica tarta de queso añadiendo un ingrediente de temporada. Está de miedo.
Si buscas más recetas para halloween, no te puedes perder nuestra sección dedicada en exclusiva para ello. En el enlace que te acabamos de dejar encontrarás todas las que tenemos.
Niñaaaaa que vas a dar el domingo al final acabo en la kiki comprandome una palmera con la ansia de dulce jajajaja
Grata sorpresa, tenemos un chico en elequipo de cocineros. La receta «suena» bien, puede que la haga. Pero por favor, cómo puedes esconderte detrás de unas gafas de sol en tu foto de perfil?
¡Gracias! Aún ando algo torpe con lo del gravatar… pero pronto me mostraré. Espero que te guste mucho la receta ???
¡Gracias! Aún ando algo torpe con lo del gravatar… pero pronto me mostraré. Espero que te guste mucho la receta ???
Buenos días!! podrías decirme que es el queso batido? Quiero hacer la tarta para estas monstruosas fiestas.
muchas gracias
¡Hola Martha! El queso batido es una preparación parecida al yogur pero con una cantidad menor de hidratos de carbono. Lo puedes encontrar en el supermercado en la zona de yogures y quesos. Existen diferentes variedades: normal, semi y desnatado. Yo usé el desnatado. También lo puedes encontrar con sabores. En la receta se usa el natural. ¡Espero que lo disfrutes! ?