Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh bí ngô và quả óc chó

Bánh bí ngô và quả óc chó này rất ngon và các thành phần của nó kết hợp hoàn hảo để mang lại cho nó một hương mùa thu.

Đây không phải là lần đầu tiên chúng tôi chuẩn bị bánh rau với các loại hạt và, sự thật là, nó không quan trọng cà rốt và hạnh nhân để cà rốt với quả óc chó bởi vì họ luôn rất tốt.

Trong trường hợp này, tôi đã đi cùng anh ta bằng một lớp phủ phô mai là gì Thơm ngon và điều đó giống như một chiếc găng tay để nâng cao hương vị của nó.

Các bánh nướng nhỏ chúng phổ biến trong nhà tôi và mỗi tuần tôi làm ít nhất một cái. Cả cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ, tôi rất thích chúng và kèm theo một ly cà phê, chúng đều rất hoàn hảo.

Cũng không Tôi thích mua bánh ngọt công nghiệp và khi các con gái của tôi thử nó, chúng luôn yêu cầu tôi thêm ... Và tất nhiên, tôi rất vui.

Thêm thông tin - Cà rốt và bánh hạnh nhân / Cà rốt và bánh óc chó / Cheese topping

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món tráng miệng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

34 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Paola dijo

    Xin chào, tôi thích bánh bông lan và men phô mai. Không biết bạn có biết các chuyển đổi từ gam sang cốc không ?! Cảm ơn.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì Paola, nó là một loại bánh rất phong phú và nguyên bản.
      Việc chuyển đổi sang cốc tôi không biết, tôi luôn sử dụng trọng lượng của Thermomix. Tất cả những gì tốt nhất.

  2.   SARA dijo

    Hôm nay tôi làm món bánh này để tráng miệng, vì tôi có rất nhiều bí ngô. Tôi không thích các loại hạt, nhưng chiếc bánh này rất ngon, và với lớp kem phô mai bên trên ... mmmmmmmmmm. Một ngày khác tôi sẽ thử món hạt phỉ mà tôi yêu thích.
    Lời chào từ Menorca.

    1.    Elena dijo

      Sara, với hạt phỉ chắc chắn sẽ rất ngon, bạn sẽ cho chúng tôi biết nó như thế nào khi bạn làm. Tất cả những gì tốt nhất.

  3.   những câu văn hay dijo

    Xin chào Elena và Silvia,

    Hôm nay mình làm lại món bánh này cho bữa cơm gia đình và lại thành công nữa! Thật tuyệt vời, vì bánh rất bông xốp và các loại hạt và bí đỏ cho hương vị khác lạ, trong khi kem cheese mmmmhhh…. Tôi không có lời nào để nói cô ấy tốt như thế nào. Dù sao, cảm ơn bạn rất nhiều, nó đã trở thành một công thức gia đình!

    1.    Elena dijo

      Tốt làm sao, Ana !. Tôi rất vui vì mọi người thích nó. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  4.   Teresa dijo

    Tôi muốn hỏi bạn một điều mà tôi rất tò mò,
    trong công thức làm bánh bông lan bí ngô, theo công thức nó được làm
    sống hoặc cắt nhỏ bí ngô và nướng với phần còn lại của
    Thành phần. Tôi đã hiểu điều đó trước khi làm bánh
    với bí ngô nó phải được nấu chín trước đó. Tôi thấy thật tuyệt khi tiết kiệm
    thời gian và nỗ lực nhưng chưa nghe thấy nó trước đây.

    1.    Elena dijo

      Hãy thử nó, Teresa, tôi nghĩ bạn sẽ thích nó. Bí ngô là hoàn hảo, điều tương tự cũng xảy ra với cà rốt và bánh hạnh nhân, chúng cũng được ném sống. Tất cả những gì tốt nhất.

  5.   Magdalena dijo

    Tôi đã định làm chiếc bánh này vào ngày mai nhưng tôi muốn biết liệu lớp phủ được thêm vào khi bạn lấy bánh ra khỏi lò nóng, hay bạn phải để nguội. Cảm ơn bạn đã trả lời.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Magdalena, phạm vi bảo hiểm được thêm vào khi trời lạnh hoàn toàn. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   Eva dijo

    Xin chào, tôi có một quả bí ngô nhỏ và tôi muốn thử làm bánh, nhưng… bạn có thể thay thế bột bằng cám yến mạch và đường cho saccharin lỏng để giảm lượng calo không? là chúng tôi đang ăn kiêng và chúng tôi muốn giảm công thức nấu ăn càng nhiều càng tốt. Bạn có thể cho tôi biết làm thế nào để điều chỉnh nó với lượng saccharin? Trân trọng cảm ơn.

    1.    Elena dijo

      Chào các Eva, mình không thể nói nó như thế nào vì mình chưa thử. Đương quy 100 gr. đường = 10 gr. của saccharin dạng bột.
      Nếu bạn làm vậy, tôi hy vọng nó sẽ rất phong phú, bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  7.   gisela dijo

    Chào bạn, mình mới làm bánh và sự thật là bánh nở ra rất bông, nhưng mình muốn hỏi bạn có thể cho thêm bí đỏ và các loại hạt vào được không vì hình như bánh bị thiếu hương vị? Cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Gisela, vâng bạn có thể bổ sung nhiều hơn, đặc biệt là quả óc chó. Bí có ít hương vị và ngọt nên khó nhận thấy. Tôi vui vì bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   những câu văn hay dijo

    Xin chào Elena, bạn có thể cho tôi biết lớp phủ phô mai là gì không? Cảm ơn bạn

    1.    Elena dijo

      Chào Ana, trong công thức làm bánh, nếu bạn nhấp vào "cheese topping", bạn sẽ đến thẳng công thức. Bạn cũng có thể tìm kiếm nó theo chỉ mục của các công thức nấu ăn. Dù sao tôi cũng đặt liên kết: http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cobertura-de-queso/

  9.   PILLAR dijo

    Bánh bí ngô và quả óc chó rất tuyệt vời, tôi đã làm nó bằng bột bánh và chất tạo bọt, nó rất mịn. Tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm các công thức nấu ăn của bạn.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Pilar! và tôi hy vọng phần còn lại của công thức nấu ăn cũng vậy. Tất cả những gì tốt nhất.

  10.   Yosune dijo

    Kết quả là không thể tin được. Nó mềm mại và không hề bị vón cục.
    CẢM ƠN lần nữa vì công thức nấu ăn của bạn

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn, Yosune!

  11.   Bản đồ dijo

    Tôi không biết vấn đề có thể là gì, nhưng đây là lần thứ hai tôi làm điều đó, với sự nhiệt tình tuyệt vời, và trung tâm vẫn chưa có kết quả. Nó không hoàn thành tải lên tôi. Của hương vị tinh tế, nhưng của kết cấu… Tôi không hiểu nó. Bạn có thể giúp tôi biết tại sao điều này xảy ra với tôi không?
    Cảm ơn nhiều

    1.    Elena dijo

      Chào Mapi, vấn đề thường là lò nướng. Mất nhiều thời gian hơn để nướng. Hãy thử đặt 10 phút đầu tiên chỉ với nhiệt ở phía dưới và phần còn lại với nhiệt ở trên và dưới. Nhưng trước khi lấy ra nên dùng tăm chọc vào thấy bánh đã chín. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   Elena dijo

    Xin chào Javier, tôi xin lỗi vì nó đã làm bạn bị bỏng. Chúng tôi luôn cố gắng nói rằng thời gian phụ thuộc vào lò nướng. Của chúng tôi là cũ và mất một thời gian dài. Nó cũng phụ thuộc vào loại khuôn. Tôi làm nó ở một cái cao nhưng có một cái lỗ ở giữa và mất gần một giờ để làm nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   Erika dijo

    Chào các bạn!

    Vào thứ bảy, tôi có khách và tôi đã nghĩ sẽ làm ra chiếc bánh trông giống như thế này ...
    để được rảnh rỗi vào thứ Bảy, tôi đã lên kế hoạch làm tất cả đồ ăn vào thứ Sáu (mousakka và bánh bông lan cho cà phê) nhưng tôi có hai nghi ngờ
    1. Món aubergine trong mousaka được làm từ ngày này sang ngày khác có ngon không?
    2. Nếu tôi làm chiếc bánh này, tốt hơn là tôi nên bảo quản kem trong một cái tupperware và làm cho họ khi phục vụ nó, hay tôi làm cả thứ Sáu và nguyên như vậy?

    Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả mọi thứ, như mọi khi!

  14.   SANDRA dijo

    Tôi không thường xuyên sử dụng máy tính, nhưng tôi đang phát điên khi tìm một công thức làm bánh bông lan bình thường làm bằng bột yến mạch ở thermomix, tất cả các công thức đều rất hay với dao cạo râu này, nhưng tôi không có đủ lượng. cho bột yến mạch và nó là cần thiết, bạn có thể giúp tôi?

    Cảm ơn bạn.

    sandra

    1.    Đức tính dijo

      Chúng tôi lưu ý, đẹp ...

  15.   Isabel dijo

    Xin chào! , Gần đây mình mới phát hiện ra bạn, phải nói với bạn rằng mình rất thích trang của bạn, và cuối cùng thì mình cũng đã làm ra chiếc bánh này, nó thành ra rất ngon và mình thích nó rất nhiều. Và vì tôi thích nấu ăn, tôi sẽ làm một món tráng miệng khác mà tôi thích ... vì tất cả chúng đều trông đẹp mắt. Cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn của bạn mà bạn gửi cho tôi vào email của tôi. Trân trọng và cho đến lần sau.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào isbael:

      Chúng tôi rất vui vì bạn thích nó

      Bây giờ bạn phải vui lên hoặc với một chiếc bánh khác hoặc với công thức mà bạn thích nhất, và sau đó cho chúng tôi biết nó đã diễn ra như thế nào, được không? '

      Những nụ hôn!!

  16.   patricia dijo

    Thật là một chiếc bánh bông lan !!!!!!!!! Tôi vừa làm nó và nó siêu ngon, tôi chưa bao giờ ăn nó ngon như vậy, đặc biệt là nó có vị như quế và tôi nghĩ lần sau tôi sẽ cắt nhỏ các loại hạt để tìm thấy chúng thành từng miếng, bí ngô Sự thật là tôi không đánh giá cao hương vị của nó trong chiếc bánh, nhưng cũng không phải ở dạng sống, bởi vì tôi đã ăn một miếng để thử, vì tôi chưa bao giờ ăn nó và nó vô vị, nhưng này, genil cake, tôi sẽ lặp lại nó

  17.   Irenearcas dijo

    Quả thực là Noemi, đầu còn nguyên. Nó sẽ được làm trong lò, và nó sẽ ở đó, nơi nó tiết ra tất cả vị ngọt của nó. May mắn! Nó rất ngon, bạn sẽ thấy.

  18.   pacastillo1811 dijo

    chào buổi sáng, tôi muốn hỏi bạn một câu, tôi không có robot nhưng nó có thể được thực hiện với máy trộn thông thường với quy trình cổ điển, đúng vậy, cảm ơn vì bức ảnh trông ngon miệng
    Patricia c.

    1.    ascenjimenez dijo

      Có, với Thermomix thì dễ dàng hơn một chút và chúng tôi ít bị ố hơn nhưng bạn cũng có thể làm điều đó với máy trộn của mình.
      Những nụ hôn!

  19.   Amaya dijo

    Kể từ khi công thức được công bố, tôi đã làm nó cả tỷ lần, trở thành món ăn chính trong các tiết mục của tôi và trong món tráng miệng mà gia đình, bạn bè và đồng nghiệp luôn yêu cầu tôi làm. Theo thời gian, tôi đã hoàn thiện công thức và bây giờ tôi muốn chia sẻ nó với các bạn.
    Có điều, tôi thường làm nó bằng cà rốt thay vì bí đỏ, biến nó thành bánh cà rốt. Tôi tăng số lượng quả óc chó lên 80 hoặc thậm chí 100 gram và mổ chúng ít hơn nhiều để chúng ở trong bánh. Tôi cũng thêm gia vị vào bột, thêm gừng bột, nhục đậu khấu và một vài lượt ớt màu. Nghe có vẻ điên rồ, nhưng nó rất ngoạn mục. Tôi nướng bánh trong 37 phút trong bếp mới và chia chiếc bánh thành ba phần mà tôi phủ đầy men phô mai, sử dụng phần men còn lại để hoàn tất việc phủ bánh, và cuối cùng trang trí bằng quả óc chó.
    Nếu mình làm với bí đỏ thì mình cũng làm y như vậy với bánh mình đã giải thích ở trên, mình cũng chia thành ba phần. Một chiếc được nhồi với pho mát Philadelphia, và chiếc còn lại với mứt. Tôi thích sử dụng blackberry tự làm bằng thx khi tôi có. Với quả sung, nó cũng rất đẹp, nhưng tôi nghĩ bất cứ ai bạn thích đều xứng đáng… Cuối cùng, tôi rắc bánh với đường đóng băng.
    Một khuyến nghị cuối cùng: nếu bạn thay thế một ít đường cho đường nghịch đảo, nó đã là hình vuông của hình tròn.
    Không nghi ngờ gì nữa, chiếc bánh ngon nhất thế giới trong cả hai phiên bản….

    1.    Irene Arcas dijo

      Wow Amaya những phiên bản tốt. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ nó 😉 một cái ôm và chúc mừng năm mới !!