Yogur líquido de melocotón en almíbar

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A lo mejor tenéis en casa un bote de melocotón en almíbar y sabéis cómo gastarlo. Pues esta puede ser una buena forma. Os servirá como merienda para los más golosos y, como no, para sorprender a los peques cuando vengan del cole.

Este yogur líquido está hecho con yogur desnatado y con melocotón en almíbar escurrido. Lo mejor es que antes de preparar la receta pongáis la lata de melocotón en el frigorífico porque hay que tomarlo frío. Incluso una vez hecho el yogur líquido podéis dejarlo enfriar en la nevera. Tras un par de horas la textura seguirá siendo buena.

Yogur líquido de melocotón en almíbar
Una merienda diferente para los niños con la que podemos aprovechar el melocotón en almíbar que tenemos en conserva. Gustará a los más golosos.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Merienda
Raciones: 6-8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 300 g de melocotón en almíbar (peso escurrido)
  • 400 g de yogur natural desnatado
Preparación
  1. Ponemos en el vaso las mitades de melocotón en almíbar y también el yogur.
  2. Programamos 20 segundos, velocidad progresiva 5 - 8. Comprobamos que está bien triturado.
  3. Dejamos enfriar en el frigorífico y servimos en copas.
Notas
Lo ideal es servirlo frío por lo que se puede preparar unas horas antes de que lo vayamos a consumir para que pueda enfriarse en el frigorífico.
Y si metemos las mitades de melocotón en almíbar al frigo antes de preparar el postre, mejor que mejor.
Información nutricional por ración
Calorías: 80

Más información – Melocotones en almíbar

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Ascen Jiménez

Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país, en concreto de la región de Parma -los parmesanos presumen de ser la "food valley" y cuna gastronómica de Italia…-. Intentaré transmitiros esta cultura culinaria, por supuesto, siempre con nuestra Thermomix o con el Bimby, como dicen los italianos.

3 comentarios

  1.   Regli dijo

    Buenos días. ¿Se podría hacer igualmente con piña u otra fruta en almíbar?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Regli,
      Yo creo que sí. Con peras en almíbar o con mandarinas seguro que queda también estupendo.
      Un abrazo!

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