Zumo desintoxicante contra la resaca

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Es un zumo desintoxicante, depurativo, uno de esos zumos detox tan de moda como complementos para las dietas. Pero también es un remedio natural contra la resaca, un zumo vegetal para la mañana de después de una noche de verano algo más loca de lo habitual. O sencillamente para depurar el organismo después de una comida o cena copiosas donde se haya ingerido alcohol, aunque no haya grandes excesos.

Este zumo verde lleva pepino, apio y brécol. Y es un excelente cóctel limpiador. El pepino rehidrata el organismo, el apio reduce la hinchazón y ayuda en el proceso de eliminación de los restos de alcohol en el organismo. El brécol limpia los intestinos y estimula el hígado. Y la puntita de sal ayuda a reponer las sales minerales perdidas en la deshidratación propia de las resacas.


Zumo desintoxicante contra la resaca
Zumo desintoxicante, un remedio natural contra la resaca
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 500ml
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 pepino
  • 1 tronco de apio (50 g aprox)
  • 1 cabezuela de brécol (50 g aprox)
  • 1 pizca de sal
  • 500 ml de agua fría
Preparación
  1. Introducimos todos los ingredientes (las verduras en grandes trozos) y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7/10.
  2. Colamos y consumimos inmediatamente.
Notas
Introducimos todos los ingredientes (las verduras en grandes trozos) y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 7/10.

Colamos y consumimos inmediatamente.
Información nutricional por ración
Calorías: 20

Equivalencias con TM21

tabla equivalencias

Más información – Batido detox

 


Ana Valdés

Me encanta cocinar. Y escribir. Así que, ¿qué mejor que un blog de cocina? Thermorecetas combina mi trabajo y mi pasión. Soy Licenciada en Periodismo, y hace ya años creé en Valencia, donde nací en 1970, mi propia agencia: Producción Informativa, especializada en comunicación y edición de publicaciones. Durante este tiempo, ha redactado todo tipo de artículos periodísticos, textos publicitarios y campañas de comunicación, además de trabajos de diseño gráfico, fotografía y coordinación de ediciones.

2 comentarios

  1.   montse dijo

    Hola una pregunta , el pepino se tiene que pelar?

    1.    Ana Valdés dijo

      No, no es necesario montse. Lávalo bien y ya está. La piel también tiene sus propiedades. Un abrazo!

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