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Flan de jamón york

Flan de jamón york hecho con Thermomix

Hoy os traigo un flan pero no dulce si no salado, que lo podemos utilizar como entrante o como segundo plato. Se trata de un flan de jamón york muy rico que te explico como preparar a continuación.

Los flanes de este tipo son una buena alternativa para que los niños tomen huevos. No podemos olvidar que es un ingrediente con muchos nutrientes necesarios para su desarrollo. Además esta receta lleva las proteínas de la carne y las vitaminas de la nata. Sólo nos haría falta una crema de verduras o una ensalada para completar una comida o cena.

La es similar al pastel de puerros y gambas; son dos ideas diferentes para que podáis escoger entre carne o pescado y hacer una dieta lo más equilibrada posible para toda la familia.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Pastel de puerros y gambas


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  1.   elenab dijo

    !Buenos dias! Tiene muy buena pinta.
    ¿se podria hacer en el microondas?
    ¿cusnto tiempo lo pondrias?. Muchas gracias.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola elenab,

      claro que se puede hacer en microondas pero nunca lo he hecho así. He oído que lo tienes que dejar entre 10 y 15 minutos a temperatura media pero, lo dicho, nunca lo he probado.

      si te sale bien, avísanos!!

      Besos!