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Este bizcocho de naranja sanguina es una receta que no puede faltar entre los amantes de la Thermomix y la repostería.
Sale buenísimo para tomar a cualquier hora, en buen desayuno o para el cafetito de la tarde, para compartir con familia o amigos, o simplemente para darte un homenaje… ¡que nunca viene mal!.
Bizcocho de naranja sanguina
Delicioso y jugoso bizcocho elaborado a base de naranja sanguina, lleno de color y frescor. Ideal como desayunos y meriendas con amigos.
que buena pinta tiene todo Silvia! tomo nota xra seguirte!
besos
Gracias Irene, eres un sol! y pensar que hace un mes eras tú la que me dijiste donde buscar algún blog de recetas y ahora estoy tan animada elaborando el mio, parece de locos, pero intentaré no fallarte.
Un besito muy fuerte y sigue dándome tus puntos de vista que me viene genial.
Hola!
¿La naranja entera??? ¿O el zumo??
Muy bueno el blog……..
Hola María, se echa la naranja entera, pártela en cuartos con piel incluída y ya verás que bueno está. Muchas gracias por vernos. Un saludo.
Hay chocolate sin lactosa?
Hola Pilar, creo que lo venden por internet. En el Mercadona hay batidos de chocolate sin lactosa. Yo lo he visto en mercadillos medievales. Un saludo.
hola chicas hace dos años que me compre la thermomix y nunca le habia dado tanto uso desde que encontre este bendito blog, tengo unas preguntas que haceros y espero que me deis la solucion a mis dudas…
1) donde consigo una naranja sanguina en tenerife????
2)mi bebe cumple su primer año el 12 de noviembre y me gustaria preparar la tarta tren que teneis pero la veo tan complicada creo que es por la forma de cortar los trozos del bizcocho o que yo no lo entiendo me lo podeis explicar???
muchas gracias a las dos por este fantastico blog.
besitos de maria
Hola María, no te preocupes por la naranja sanguina, utiliza las naranjas normales de zumo y ya verás qué rico.
Con respecto a la tarta tren, tienes que cortar el bizcocho en trozos rectangulares. Para un vagón, necesitas un trozo rectangular de bizcocho más otros trozos del mismo tamaño para ponerlo encima, pero quitado lo de dentro (dejando sólo los bordes, es decir que se quede hueco), que es donde irán las chuches. Espero haberme explicado bien, la verdad es que es mucho más fácil de hacer que de explicar.
Muchas gracias por vernos.
Creo que me voy a decidir por este bizcocho! Pero, una duda,..la naranja sanguina cuál es? ¿Me sirve una naranja normal? ¿La pongo pelada o con piel incluida? Gracias!!!
María yo siempre lo hago con naranjas normales, pero el día que publique esa foto me habían regalado unas naranjas sanguinas y lo hice con esas. Hazlo con las normales que sale riquísimo.
Antes de lanzarme a hacer el bizcocho, me podrias decir a que temperatura hay que tenerlo en el horno los 30 minutos…..gracias mil!!
Hola Virginia, se hornea a 180º y el tiempo es aproximado porque depende del tipo de horno. Espero que te guste. Un saludo.
El bizcocho de naranja ha sido un regalo para unas amigas por un favor muy grande que me hicieron,,,,,y les ha encantado!!!
Muchas gracias por alegrarnos la vida a todas!!!!
Muchísimas gracias a tí por vernos, Virginia. Un saludo y ¡Feliz Navidad!.
Bueno,yo estoy alucinando , graciasas por tener esta pagina tan estupenda,se la recomiendo a todas mis amigas,hace 3 años que tengo la termomix y ahora es cuando la estoy utilizando he hecho patatas con costillitas para comer(le he añadido un chorro de vino blanco y un poco de tomate frito ,antes de echar las patatas )y ahora tengo en el frigorifico el flan de chocolate blanco y negro ,tambien voy a preparar para esta noche un pescadito a la plancha con la guarnicion de patatas que viene en el libro de la termomix,estoy contentisima y mi familia todos los dias preguntan:tambien lo has hecho con la termomixxxxxx………besos. M.CARMEN
M. Carmen me alegro mucho que te guste el blog y que sorprendas a los tuyos con nuestras recetas.
Muchas gracias por seguirnos. Un saludo
Muchas gracias por todo;queria pregunatr q tipo demolde utilizas paraeste bizcocho y si es de aluminio si lo engrasas antes con mantequilla;ah!el azucar q echas por encima es normal o glasse?.Gracias mil.
Suelo utilizar un plum- cake y le pongo papel de hornear para después desmoldarlo más fácilmente y el azúcar que le pongo es normal.
EXQUISITO!!!!! lo e hecho esta máñana, y en cuanto se a enfriado, e sido la primera en hincarle el diente, estoy deseando que salgan los peques del cole para que lo prueben, e puesto una naranja normal, y el sabor es increible, un molde normal con una hoja de papel de film debajo, te permite desmoldarlo sin dificultad, gracias por tus recetas, hace tiempo que tengo la thermo, pero no le doi el uso que debiera, espero animarme contigo!!! un saludo
Ana Maria, que han opinado tus peques del bollo? espero que les haya encantado. Es el preferido de mi hija mayor.
Me alegro que os gustará. Un saludo
hola silvia y elena:
deciros que la primera vez que os mando un mensajito, aunque ya soy adicta a
vuestro blog, me encantan vuestras recetas y siempre salen perfectas.
tengo la termomix desde diciembre y muchas recetas las saco de aquí. Una de las primeras que hice fue este bizcocho de naranja, despues hecho otros pero como este ninguno.Os animo a que sigais así y si me permitis una sugerencia ¿podeis hacer mas recetas de guisos y pasta? si es posible que «cundan » porque somos 4 de familia y los nenes ya devoran. saludos y a seguir. merche
Hola Merche, me alegra mucho que te guste nuestro blog. Intentaremos poner más recetas de guisos y pasta. Dentro de pocos días publicamos una receta de alubias muy buena. Espero que te guste. Un saludo.
Hola Silvia y Elena, queria felicitaros por este bizcocho,pensé que después de la tarta de naranja,nada le podrís superar de sabor,pero este bizcocho, nos ha encantado a todos.Los domingos,nos reunimos la familia y el bizcocho ha hecho furor,muy esponjoso y de sabor buenísimo.Felicidades de nuevo a las dos¡¡¡¡¡¡¡¡¡,seguiremos probando recetillas,un saludito.
Mónica, me alegro mucho que os haya gustado. En mi familia también es el bizcocho por excelencia.
Un saludo
Hola de nuevo, es que se me ha olvidado una preguntilla sobre el bizcocho de naranja.Quería preguntaros,si habeis hecho algo especial,para que se vean las vetas de naranja en el bizcocho al partirlo como se ve en la foto.Porque a mi no se me veian,muxas gracias y saluditos.
Mónica, esta foto la utilice para un reto del blog de una amiga y había que hacer presentaciones del bollo. Yo le eche un poco de caramelo líquido por encima para adornar el plato y por eso se ve así.
Ahhhhhhhhhhh, vale. Pues,te quedo de pasteleria,que apaña !!.Muchas gracias,un beso
Hola chicas, ayer hice vuestro bizcocho y esta buenisimo, solo tengo una duda me subio poco aunque estaba muy tiernito y no se si es que al utilizar harina sin gluten las medidas cambian un poco. Gracias por todo.
Silvia, te consultaré esta pregunta con mi cuñado, por si me puede aportar algo. Pues mi sobrina es celíaca y mi cuñado le suele hacer este bizcocho. aunque bien es verdad que no se si será por esa harina pero a él tampoco le sale tan subido como cuando lo hacemos con harina normal.
Un saludo
HOLA NO HE HECHO ESTE BIZCOCHO PERO A UNA AMIGA LA DI LA RECETA Y ME COMENTO QUE AMARGADA UN POCO, ME IMAGINE QUE ERA POR LA CASCARA DE NARANJA, POR FAVOR DIME SI ES NORMAL NO SUPE CONTESTAR A MI AMIGA, PERO HOY PIENSO HACERLO Y QUERIA SABER SI HAY ALGUN TRUCO PARA QUE NO AMARGUE. GRACIAS VUESTRO BLOG ES ESTUPENDO.
La verdad que no suele amargar, pero tambien es verdad que hay distintos tipos de naranja unas más dulces y otras amargas y tal vez tuvo la mala suerte de usar alguna que amargará. Pruebalo por que sale generalmente buenísimo.
¿Los bizcochos y las tartas se hacen todos con aceite de girasol y harina de reposteria?
Silvia, cómo puedo hacer este bizcocho sin huevo?
Muchas gracias
Elena, este bizcocho no lo he hecho sin huevo pero prueba este que como lleva zumo de naranja es semejante y sin huevo.
http://www.thermorecetas.com/2011/06/17/receta-postres-thermomix-bizcocho-sin-huevo/
Si quisiera hacer este mismo, pero tambien con chocolate, cuanto chocolate y q tipo le tendría q añadir?, es q he visto la receta de las madalenas pero me gusta más este x el yogur. Es q lo quiero llevar al cole para el cumple de mi hijo pequeño. Ahhhh, lo he hecho tal cual está y buenísimo.
Elo no he probado a hacerlo con chocolate dentro pero este bizcocho le suele hacer mi cuñado tal cual y luego le pone una cobertura de chocolate. Lo deja enfriar, incluso creo que lo mete a la nevera y está buenísimo fresquito con el chocolate y el bizcocho jugoso por dentro.
Ahhhhh…..lo provaré. Gracias
Hola,estoy encantada con vosotras y con thermomix. Hace muy poquito k la tengo y todavía me siento un poco «pato». hoy que tengo un poquito de tiempo quería probar hacer este tarta,a mis hijos les encanta el chocolate,por favor podéis decidme como se hace la cobertura de choco,es negro o se puede hacer con choco con leche? Se añade caliente? Muchísimas gracia
Noelia, te dejo el enlace de esta tarta en la que hago la cobertura de chocolate. http://www.thermorecetas.com/2010/10/27/receta-thermomix-tarta-halloween/
El bizcocho de naranja no se me termina de hacer. No sale esponjoso. Está crudo por dentro. Lo he hecho tal y como decís en la receta.
Os ha pasado a vosotras?
Hola Sara, puede ser del horno, los tiempos de horneado que indicamos en las recetas son orientativos, ya que dependen del tipo de horno que tengamos, la próxima vez cambia el tiempo o la temperatura, pon la que normalmente pongas al hacer los bizcochos.
Ya nos contarás.
sale riquisimo, ademas yo le añadi por encima mermelada de naranja y cobertura de chocolate.
¡Genial Mónica! Buenísima combinación. Gracias por la idea guapa.