(10 stemme)
Laai ...
Hierdie resep is deur 'n Italiaanse vriend aan my gegee nadat hy die heerlike frikkadelle wat hy vir 'n gemeenskaplike vriend voorberei het, probeer het. Hulle is blykbaar tipies in Italië. Ek het die resep by die Thermomix aangepas en ek is in die versoeking om courgette en wortels by te voeg, dit is dat die groente so goed met die Parmesaan kombineer ... maar ek het gedink dat ek die eksperimente beter vir 'n ander tyd moet laat en ek bied u die heerlike polpette di melanzaneeiervrug frikkadelle).
Hulle is baie maklik om voor te berei, hulle is heerlik met dieselfde sout'n jogurt uit die falafel, maar ook met 'n eenvoudige sous van gebraaide tamatie of selfs alleen. Hulle is wonderlike kleintjies soos aperitief of as cena langs 'n slaai, is hulle vegetariese en hulle hou van hulle niños.
Eiervrugte en parmesaanse frikkadelle
Aubergine, parmesaan, knoffel, broodkrummels en eier is die bestanddele van hierdie heerlike aubergine frikkadelle, heeltemal vegetaries en gebaseer op 'n tradisionele Italiaanse resep.
Ekwivalensies met TM21
Meer inligting - Falafel, Gebraaide tamatie
25 kommentaar, los joune
Ufff twee dae en ek het die taak opgehoop !!! Hierdie resep lyk ook goed. Ons sal dit ah doen !! die Osobuco was groot van goed, suksesvol en ryk.
Wonderlik, Jorge! Sal u ons vertel wanneer u dit doen? N soen!
Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ek het dit gemaak, hulle is baie goed, maar as ek dit braai, ontrafel dit. As bewys het ek dit vir broodkrummels deurgegee, en hoewel dit minder was, is dit ook gekap. Enige idee?, Jes
Hallo Isa. Nou ja, ek weet nie, ek het 'n kompakte massa agtergelaat wat nie sou afval as jy die houer omdraai nie. Dit kan twee dinge wees: 1. -Dit is nodig dat die deeg afgekoel word voordat dit gebraai word. Hou in gedagte dat die Parmesaan met die hitte smelt en dat dit sag is. Die deeg moet kompak wees. Het u hulle in die yskas laat afkoel? 2.- het u parmesaan gebruik? ander kase is vetterig. U sê my, kom ons kyk of ons dit agterkom. N soen!
Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Wat 'n goeie idee om die resep op die Italiaanse bladsy, Adriana, op te soek! Ek sit die olie waarvoor die eiervrug gevra het, maar aangesien u dit vir my sê, gaan ek dit in die resep verminder tot 50 ml (wat ongeveer 25 g olie verteenwoordig). As dit met minder gedoen kan word, waarom meer? Hoe dit ook al sy, ek dink nie dit is die oorsaak dat Isa sag geword het nie, want ek het die resep vantevore net soos al die resepte gemaak en die deeg kompak. En dit was soos u op die foto sien. Dankie vir u kommentaar. N drukkie!
Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Klink na 'n goeie resep. Vanmiddag probeer ek. Ek sal kommentaar lewer ...
Dankie, Maria José. En vertel my. Onthou dat dit belangrik is om dit in die yskas te laat staan voordat dit gebraai word totdat die deeg koud en konsekwent is.
Groot !!! Ek het hulle tot die volgende dag in die yskas gelaat en die perfekte konsekwentheid. Baie geluk 🙂
Dankie dat jy ons vertel het, Bea! Ek is mal daaroor as die resepte reg uitkom. Dit is inderdaad belangrik om die deeg 'n rukkie in die yskas te laat: die eiervrug word afgekoel, die kaas stol, die brood word geweek en al die geure word gemeng. N drukkie!
Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hellooooo !!!! Gister het ek hierdie frikkadelle verskaf omdat ek nie van vleis hou nie !!! En hulle is heerlik! Baie dankie vir die resep! Dit is moeilik om tweede kursusse te kry om vleis te vervang! Baie geluk !!! 🙂
Hi! Baie dankie vir die entoesiasme! Dit is lekker! Ek is baie bly dat jy van hulle gehou het. Wil u ander vegetariese resepte vir tweede kursusse hê? Kyk, ek gee vir jou skakels. die preiepastei, met okkerneute vir die proteïene, super goed en maklik: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
Die falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
Hierdie kom net so na my toe, maar as jy na die kategorie groente kyk, of vir "vegetariërs" soek, sal jy seker nog baie meer kry.
'N Glollavi soen! Dankie dat u ons gevolg het.
O, en 'n guns: stem jy vir ons?
Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ek gebruik die masjien al 'n paar maande, en danksy u is alles baie makliker. Vanoggend het ek die deeg gemaak, en die waarheid is dat dit heel konsekwent was. Ek sal dit vanaand doen. Kom ons kyk hoe.
Ag dankie Tony. Die waarheid is dat die masjien 'n wonderwerk is. Ek is baie bly dat u die deeg op sy punt het, die waarheid is dat dit nie anders hoef te wees as u die instruksies in die resep volg nie. Ek hoop dat u van hulle hou, sal u ons vertel? N drukkie.
Ag, 'n guns: sal u vir ons stem? Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar
Ek is so bly, tony. Dankie dat u ons vertel het. Pas hulle aan volgens u smaak, u sal sien hoe u u eie punt sal vind. N drukkie.
Kry ons by die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar
Hallo almal, vertel jou dat ek hulle gister vir middagete voorberei het, en wel, 'n totale sukses, baie goed, vinnig om te maak, eenvoudig skouspelagtig, sê net dat toe ek die deeg klaargemaak het toe ek dit probeer het, het ek gesien dat ek iets meer nodig het en ek het sout, neutmuskaat en 'n tikkie kaneel bygevoeg, wat ideaal is vir sout. Sodra dit gebraai is, het ek rietheuning bygevoeg met 'n lepel. Ek het onthou dat gebraaide eiervrugte 'n onderdeur met heuning is, en ek het toe gesê om te probeer, wonderlik en maak baie gereeld, want dit is maklik en vinnig. As u 'n besoeker het, weet u al hoe hors d'oeuvres soos konings gaan wees. Dankie dat u al u resepte geleer het wat amper almal verslaaf is
N soen,
Angeles
Baie dankie Engels! Kommentaar soos hierdie gee hierdie blog die rede waarom hy is. Ek skryf al u verbeteringe neer (veral, ek wil dit probeer met daardie tikkie suikerriet ... mmmhh) en dankie dat u ons vertel het! N drukkie.
Ag, 'n guns: sal u vir ons stem? Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog: http://bitacoras.com/premios12/votar
kan dit gebak word of in die varoma? Dit is om kalorieë te verwyder deur dit te braai
Hallo Pilar!
Die waarheid is dat ek dit nog nie probeer het nie. Maar ek dink in die oond sal hulle uitmekaar val. En in die Varoma, aangesien hulle eintlik reeds gaar is, sal hulle te veel vog uit die stoom haal en kan dit ook uitmekaar val. Wat u kan doen, is om dit fyn te maak, asof dit mini-hamburgers is, en om dit te braai. Hulle sal op u so lyk. En vertel my. N soen!
Wat 'n wonder, hulle is heerlik en die deeg is perfek om te vorm. Ek beveel aan om 'n sous te vergesel.
Dankie Jenifer! Lyk die deeg nie goed nie? Ek het dit al 'n paar keer gedoen en het nog nooit 'n probleem gehad nie. Met watter sous het jy hulle vergesel? Vertel ons. Ons hou daarvan dat ons idees deel. N soen!
Hallo !! Ek het dit al probeer en hulle was heerlik van smaak, maar hulle het ook uitmekaar geval. Ek het hulle selfs oornag in die yskas gelos. By watter temperatuur braai jy dit? Dit moet daarom wees?
Dankie vir die hulp!
Hallo Claudia. Het u regte parmesaankaas gesit, het u 'n ander soort kaas of gerasperde kaas wat hulle verkoop, verpak (al sit u parmesaanse of parma of soortgelyk, dan bevat dit gewoonlik ander mengsels van kase wat 'n ander tekstuur het). Dit kan dit wees? N drukkie
Hulle is baie goed! En hulle is baie oorspronklik !!
Ek het hulle oornag in die yskas gelos en die deeg was perfek. Selfs 'n bietjie hard as jy die balle maak. Maar perfek wanneer jy kook.
Ek is so bly Rocío! Ek is ook lief vir hulle. N soen!
Die resep moet verregaande wees. Wat my nie meer so snaaks maak nie, is hoe massief en uitputtend dit is om al die advertensies te verwyder om die resep te sien. Moet ons met soveel publisiteit gemors word?