Teken in o Teken aan en geniet ThermoRecipes

Panomelet met rys en eiervrug ratatouille

groente35 minute6 mense390 kalorieë
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Geen stemme nie
Laai ...

Por Ascen Jimenez

Pan omelet

Het jy al voorberei tortillas in Thermomix? Vandag se is anders, want dit het brood van die vorige dag. Ook 'n knoffelhuisie, pietersielie en 'n bietjie melk.

Dit word voorberei in die varoma, spesifiek op die skinkbord, terwyl ons die kook ratatouille eiervrug in die glas.

Ons maak die rys in 'n gewone kastrol, terselfdertyd met die vorige voorbereidings. As u verkies om dit in die glas te kook, sal ek u in die Notas -afdeling vertel hoe dit gebeur.

Ek laat jou ook die skakel na ander resepte met eiervrug, almal anders en baie goed.

Broodomelet met eiervrug ratatouille en basmatirys

Druk resep uit
Stoor hierdie resep

Ons kook die omelet in die varoma terwyl die ratatouille in die glas gemaak word.

  • Ascen Jimenez
  • Kombuis: moderne
  • Soort resep: groente
  • Kalorieë: 390
  • Porsies: 6
  • Voorbereidingstyd:
  • Kooktyd:
  • Totale tyd:

Ingredientes

Vir die omelet:

  • Een knoffelhuisie
  • Vars pietersielie
  • 60 g brood van die vorige dag
  • 6 eiers
  • 50g melk
  • Sout

Vir die ratatouille:

  • 80 g ui in stukke
  • 30 g olyfolie
  • 400 g eiervrug in ongeveer 1 cm blokkies
  • 200 g tamatiepassata of fyngemaakte tamatie
  • 70 g ontpitte groen olywe
  • 30 g kappertjies in olie (gedreineer)
  • Sout
  • Swart peper

Vir die rys:

  • Water (1250 g as ons dit in Thermomix doen)
  • 300g basmatirys

Preparación

  1. Om die omelet voor te berei, sit ons die knoffelhuisie, die pietersielie en die brood in die glas. Ons programmeer 15 sekondes, spoed 7.

  2. Ons voeg die eiers, melk en sout by. Ons meng deur programmering 10 sekondes, spoed 4.

  3. Ons sit bevochtigde perkamentpapier op die varoma -skinkbord, sonder om die gate aan die bokant te bedek. 

  4. Ons versprei die mengsel in die skinkbord, op die papier. Ons plaas die omslag van die varoma en behou dit.

  5. Ons was en droog die glas omdat ons die ratatouille gaan voorberei.

    Ons sit die ui in die glas. Ons programmeer 5 sekondes, spoed 5. Ons laat sak op die mure van die glas met die spatel.

  6. Voeg die olyfolie, die eiervrug, die tamatiepassata, die water, die olywe, die kappertjies, 'n bietjie sout en peper by. 

  7. Ons bedek die glas en plaas die varoma in sy posisie. Ons programmeer 17 minute, varoma temperatuur, links draai, spoed 1.

  8. Ons kan hierdie minute gebruik om die rys in 'n kastrol met kookwater te kook ('n ander opsie is om dit voorheen in Thermomix te kook, ek vertel u in die gedeelte Notas).

  9. Ons dreineer die rys en sit dit in 'n bak. Ons kan die ratatouille uit dieselfde bron bedien. Ons bedien ook die tortilla.

notas

Ons kan die rys in Thermomix kook voordat ons met die resep begin. Ons moet 1250 g water gooi en laat kook deur te programmeer 10 minute, 100º, spoed 2. Vervolgens voeg ons die rys en die program by 16 minute, 100º, linksdraai, spoed 1.

Meer inligting - 9 resepte met eiervrug


Ontdek ander resepte van: algemene

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.