(6 stemme)
Laai ...
Ek dink dit is die beste vulsel vir 'n koek, saam met die geklopte room. Ek is die een waarvoor ek gewoonlik gebruik verjaardagkoeke want almal hou daarvan.
Tot ek hierdie resep gekry het, het Alicia altyd die resep in die basiese boek gemaak, wat baie lekker is, maar ek verseker jou dat hierdie room om dit aan die lepel te eet.
Ek voeg nog een eiergeel (3 in plaas van 2) en nog 'n bietjie botter (30 g) by sodat dit meer geur het. Jy kan ook 'n stukkie suurlemoenskil op dieselfde tyd as die res van die bestanddele byvoeg en dit sal dit 'n baie ryk aanraking gee.
Die verskil met die tradisionele resep is dat in plaas van melk en suiker, geen suiker bygevoeg word nie en 'n deel van die melk vervang word deur kondensmelk. Afhangend van hoe soet ons daarvan hou, kan ons die hoeveelhede varieer en in plaas daarvan om 200 g kondensmelk en 300 g volmelk by te voeg, kan ons dit maak soeter en hiervoor sal ons 250 g kondensmelk en 250 g volmelk byvoeg.
Vla-room
Dit is die resep vir deegroom waarvan ek die meeste hou. Die geur en tekstuur daarvan is ideaal om koeke te vul.
Bron - Blog Canecositas
Meer inligting - Basiese resep: kondensmelk
Pas hierdie resep aan by u Thermomix®-model
39 kommentaar, los joune
Hallo !!!! Ek wil graag hê dat u 'n twyfel wil verwyder om die pastorie te laat maak, dit moet botter of margerien wees. BAIE BAIE DANKIE EN MAG U WEET DAT EK BAIE VAN U RESEPTE, GROETE VAN TENERIF, MAAK.
Hallo Yurena, dit moet "botter" wees. Ek is baie bly dat jy van ons resepte hou! Alles van die beste.
Baie goed om die miguelitos te vul ,,,,, dankie !!!!
Dit is perfek vir die miguelitos, Mamiavila. Alles van die beste.
Hallo Elena, hierdie room kan gevul word om appeltertjies te maak en in die oond te sit ??
Dat u weet, dat ek baie tevrede is met u blog, ek het soveel resepte gemaak ... lank lewe die thermomix
Hallo Marga, dit kan gebruik word, dit lyk perfek. Ek is baie bly dat jy van ons blog hou!
Hoe ryk! Meer as 'n jaar met die thermo en ek het nog nie deegroom gemaak nie !!! Ek skryf dit neer!
soentjies
ELENA Ek is mal oor jou blog, dankie vir die resepte.
As u roomys het, maar dit het nie room nie, hou ons nie baie daarvan nie
die room 'n soen.
Hallo Conchi, ek is baie bly dat u van ons blog hou. Kyk na die resep vir die ligte mango-roomys, dit is heerlik: http://www.thermorecetas.com/2011/03/31/receta-thermomix-helado-ligero-de-mango/
Ek hou van al die resepte op die blog en probeer amper almal DANKIE.
Ek is baie bly dat u van ons blog, Isabel, hou!
Hallo Elena, weereens sê ek vir u dat ek van u resepte hou, daar is nie 'n dag waarop ek nie na die bladsy kyk om te sien of daar nuus is nie. U sê dat u suurlemoenskil kan byvoeg, dit gerasper of in die vorm van 'n skil kan byvoeg om dit geur te gee en dit dan verwyder. Dankie
Hallo Esmeralda, ek is baie bly dat u van ons resepte hou. Die suurlemoenskil word heel bygevoeg, as 'n skil en wanneer die tyd verby is, verwyder u dit. Dit is vir geur. Alles van die beste.
Dit moet wonderlik wees. Ek gaan dit baie gou probeer. Ek het lanklaas geskryf, maar dit beteken nie dat ek elke dag die pos oopmaak om die resepte te sien nie. Hulle is almal baie goed. Dankie vir alles.
Baie dankie, Yoli! Ek is baie bly dat u van ons resepte hou. Alles van die beste.
Reg Elena, al jou resepte is wonderlik en baie maklik, ek het ook baie van jou resepte gemaak, hierdie met deegroom skryf ek dit neer om 'n sigeunerarm te maak
'N Drukkie en sien jou binnekort *******
Baie dankie, Antonia! Ek is baie bly dat u van ons resepte hou. N drukkie.
Wel, die waarheid is dat dit baie goed lyk!
Ek hoop dat jy daarvan hou, Pedro. U sal my vertel. Alles van die beste.
Ek hou daarvan! Ek sal dit die naweek probeer om te sien hoe dit gaan
Jy sal my vertel hoe dit met jou gaan, Josre. Alles van die beste.
Dit moet wonderlik wees, maar ek is laktose-onverdraagsaam en kan nie kondensmelk drink nie. Kan dit alleen met volmelk gemaak word? En as jy kan, hoeveel moet jy insit?
Hallo Mercedes, dit is die basiese room en dit word met melk en suiker gemaak. Die resep is in die appeltert: http://www.thermorecetas.com/2010/03/25/receta-postres-thermomix-tarta-de-manzana/
Hierdie resep is 'n vereiste, vir die eerste keer moet ek sê dat dit beter uitgekom het as die van my ma wat baie potte en tyd gebruik. Ek het onlangs die Termo gehad en dit verander my lewe.
Ek is baie bly dat jy daarvan hou, Avelino! Ek doen dit byna altyd en ons is mal daaroor. Alles van die beste.
Hallo Silvia, ek het die deegroom gemaak en dit is baie goed, maar dit het my baie verdik toe ek dit uit die yskas haal, groete.
Hallo Mario, as dit afkoel, verdik dit baie. Ek gebruik dit om koeke te maak en ek gebruik dit as dit warm is. As u dit ligter wil hê, moet u net mieliestysel byvoeg. Alles van die beste.
hallo helena 'n vraag die koek is gevul en die room smelt nie maklik nie ahy q eet dit vinnig of die stywe room hou 'n rukkie dankie
Dit hou lank, aangesien dit afkoel, bly dit moeiliker, dit smelt nie. Alles van die beste.
Hallo, ek het dit twee keer gedoen en albei keer word ek nie dikker nie, ek bly soos 'n roomtert, hoekom? Ek het koue melk gebruik, is dit?
Hallo Isabel, dit kan daarom wees. Probeer melk van tyd en vertel my. Let ook daarop dat u die tyd eerste stel, dan die temperatuur en die laaste die spoed. Alles van die beste.
My vraag is of dit met sakkarien of spartame gedoen kan word, want daar is diabeet by die huis
(Ek en my ma) het 'n dieet gehad waarin ek 'n paar kilogram verloor het en dit nie wil terugkry nie.
Dankie.
Hallo !!
Hoe kan ek vla maak, maar met sojamelk? Ek het die resep in die boek probeer en dit was vir my te duidelik ...
Kom ons kyk of u hierdie vraag vir my kan oplos.
Dankie
Hallo Gema, probeer dit om te sien hoe dit is: http://namasteymascositas.blogspot.com/2011/07/natillas-de-leche-de-soja.html
Ek wil graag weet of die coca de San Juan deegroom bo-op het
Hallo Mari Luz
Coca de San Juan met deegroom is een van die vele variëteite cocas wat daar is. As u dit so wil doen, moet u seker wees dat dit baie lekker sal wees.
Gelukkige San Juan-aand!
Hallo Analura,
Ja, dit verdik as dit in die yskas verkoel word. Ek hoop jy het daarvan gehou.
Soene!
Stem vir ons in die Bitácoras-toekennings. Ons het u stem nodig vir die beste Gastronomic Blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Die eerste keer dat ek dit gemaak het, het dit heerlik uitgekom en met dieselfde kleur en tekstuur as op die foto .... Vandag het ek dit weer gedoen en dit was nie dieselfde nie: die tekstuur was soos iets meer klonterig en die kleur was ligter ... die geur was vir mieliestysel meer ... Ek weet nie wat kon gebeur het nie. Die enigste ander ding was die melk, dat ek 'n ander handelsmerk aangebring het en dat die mielieblom 'n nuwe pakket was ... Dit kon beïnvloed ???
hallo Desiree,
ja, regtig die kwaliteit van melk as dit kan beïnvloed. U moet ook oppas dat die bestanddele by kamertemperatuur is. Dit werk nie dieselfde vir my of ek koue melk gebruik of nie.
Soene!