Basiese resep - Hoe om basmatirys met Thermomix voor te berei

Die voorbereiding van basmatirys met Thermomix is ​​een daarvan basiese resepte hoe gouer u dit probeer, hoe meer sal u uit u masjien kom.

En dit is dat hierdie soort rys, langkorrel, die perfekte metgesel vir ontelbare resepte veral kerries. U kan dit ook gebruik om voor te berei heerlike slaaie.

Basmati-rys word gekenmerk deur die lang korrel en 'n baie besonderse aroma wat ons gaan verbeter deur 'n paar kardemompeule by te voeg. Hierdie detail is opsioneel, maar ek kan u verseker dat dit 'n baie spesiale aanraking gee.

Index

• 1 Basiese resep - Hoe om basmatirys met Thermomix voor te berei
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 notas
• 2 Wil u meer weet oor hoe om basmatirys met Thermomix voor te berei?
  • 2.1 Pas hierdie resep aan by u Thermomix-model

Basiese resep - Hoe om basmatirys met Thermomix voor te berei

Druk resep uit

Stoor hierdie resep

Meld asseblief aan om te stoor

'N Basiese resep waarmee u heerlike geregte kan voorberei of vergesel.

• Mayra Fernandez Joglar

• Soort resep: rys
• Kalorieë: 260
• Porsies: 2

• Kooktyd: 17M
• Totale tyd: 17M

Ingredientes

• 1 liter water
• 3 kardemompeule
• 1 knippie sout
• 150g basmatirys

Preparación

1. Ons verhit die water met die sout en die kardemompeule vir 7 minute, 100º, spoed 1.

2. Intussen sit ons die mandjie op die skaal, kies die skaalopsie en weeg 150 gram rys.

3. Ons was die basmatirys goed onder die kraan totdat die water helder is.

4. Sodra die tyd verby is, plaas ons die mandjie in die glas en programmeer 10 minute, 100º, spoed 3 1/2.

5. Aan die einde van die tyd haal ons die mandjie uit met die inkeping van die spatel en verfris die rys met koue water. Net vir 'n paar sekondes om die kook te sny.

6. Ons het reeds die basmatirys gereed om heerlike geregte voor te berei.

notas

Tydens die kook, roer ons die rys versigtig om die korrel nie te verdeel nie.

Wil u meer weet oor hoe om basmatirys met Thermomix voor te berei?

As u die geleentheid het, koop die basmatirys in tPakistanse of Asiatiese kruidenierswinkels.

As die water in u omgewing baie moeilik is, omdat dit baie kalk het, beveel ek aan dat u dit doen kook met mineraalwater van gehalte. Dit lyk dom, maar die resultaat is anders.

Tydens kook moenie die graan verwyder nie of as u dit doen, is dit tydens die eerste kookkuns. Dan sal die graan verdeel en jy sal nie heel of so los wees nie.

Soos ek al voorheen gesê het, kan u die basmatirys kook sonder die kardemompeuleAlhoewel ek dit persoonlik vir u aanbeveel, want dit gee slaaie 'n baie goeie eksotiese nuanse.

En as u 'n nuanseliefhebber U kan selfs waag met 'n bietjie anys-, peper- of koljandersaad.

As u basmatirys gaan gebruik om vergesel 'n kerrie moet dan nie die speserye byvoeg nie, want die kerrie self is al baie kragtig.

Basmati-rys sodra gaar en koud hou baie goed in die yskas. U kan 'n groter hoeveelheid maak en dit dwarsdeur die week in verskillende resepte gebruik.

Meer inligting - Rys en garnaal slaai/ Hoender- en broccoli-kerrie

Pas hierdie resep aan by u Thermomix-model