Engelhare in Thermomix

Dit was my dogter wat 'n paar pampoenpitte in die tuin geplant het wat my pa vir ons gegee het. Dit was pampoenpitte van sitroon, wat gebruik word om te maak engelhare. Hulle is die skuldiges dat ek die resep vir die soet op die blog kan publiseer wat ons soveel moontlikhede in die kombuis bied.

Ek sit die foto van die pampoen, heel en een keer oopgemaak. Eerstens kook ons ​​dit in die snelkoker en dan kook ons ​​die pulp in Thermomix. Die resep self is baie maklik; die lastige deel is om pampoene te kry.

Engelhare is noodsaaklik om uit te brei ander resepte: saam met hulle kan jy die tradisionele maak hartlike en 'n paar koeke, ook tipies van Murcia, wat ons oor 'n paar dae sal publiseer.

Index

• 1 Engelhare in Thermomix
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 notas
• 2 Ekwivalensies met TM21

Engelhare in Thermomix

Druk resep uit

Stoor hierdie resep

Meld asseblief aan om te stoor

By ciderpampoen is dit 'n basiese resep vir die uitwerking van baie tradisionele lekkers.

• Ascen Jimenez

• Kombuis: tradisionele
• Soort resep: konfyt
• Porsies: 1

• Voorbereidingstyd: 10M
• Kooktyd: 50M
• Totale tyd: 1H

Ingredientes

• 1 engelhaarpampoen
• Suiker (die helfte van die gewig van pampoenpulp sodra dit gekook is)
• 1 skeut suurlemoensap
• Suurlemoenskil (opsioneel)
• 1 kaneelstokkie

Preparación

1. Ons was en droog die pampoen goed af. Ons sny dit in twee, haal die pitte uit en kook dit in die supersnelle pot (met 'n bietjie water), waar dit 5 minute in posisie 2 sal bly.

2. Sodra dit gaar is, haal ons die pulp met 'n lepel uit. Net 'n baie dun vel sal oorbly, en die res sal ons gebruik om engelhare te maak.

3. Ons bespreek dit in die yskas.

4. Ons weeg die pulp in die glas. Ons voeg ook die suiker by (die helfte van wat die pampoenpulp weeg), 'n skeut suurlemoen, 'n bietjie suurlemoenskil (opsioneel) en 'n kaneelstokkie.

5. Ons programmeer 40 minute, varoma temperatuur, links draai, spoed 1. Ons plaas die mandjie op die deksel in plaas van die beker. Dit moet gou wees.

notas

Die nuggets sal dien as die saad.
Ek het die pulp nie te veel gedreineer nie. As u dit baie dreineer, is dit beter dat u aan die begin 30 minute programmeer en as u dink dat dit nog nie goed bruin is nie, moet u nog 10 minute programmeer.

Ekwivalensies met TM21

Meer inligting - Hartlik