Hoender met pruimedante en rosyne

Preparación

1. Voeg die olie, die kwartjies en die gekapte wortels in die glas by. Ons verpletter tydens 5 sekondes, progressiewe spoed 5-7-10.

   Ons laat die oorblyfsels wat op die deksel en op die mure gebly het, sak met die spatel.

2. Ons programmeer 4 minute, varomatemperatuur en spoed 2.

3. Ons voeg die wyn, asyn, water, sout, peper en Provençaalse kruie by.

4. In die varoma plaas ons die hoenderstukke, die pruime en die rosyne. Ons geur dit, bedek en plaas die varoma in sy posisie. Ons programmeer 30 minute, varomatemperatuur en spoed 1.

5. Na hierdie tyd verwyder ons die varoma, gooi die rys in die mandjie en plaas dit in die glas.

6. Ons draai die hoender en die druiwe en pruime om. Ons bedek weer en plaas die varoma in sy posisie.

7. Ons programmeer 20 minute, varomatemperatuur en spoed 1.

8. Aan die einde van die tyd verwyder ons die varoma en die mandjie. Ons hou warm.

9. Ons gooi die room in die glas en meng vir 2 minute, temperatuur 100º en spoed 2.

10. Ons bedien die hoender met die sous bo -op en bedien met die rys.