Teken in o Teken aan en geniet ThermoRecipes

Spaghetti carbonara

Dit is een van die gunsteling disse van my man, wel en myne ook. Dit is baie maklik en vinnig om te doen en die resultaat is puik.

inklusiewe van die een dag op die ander is hulle baie ryk. Ek maak dit gewoonlik vir middagete, maar daar is altyd oorskiet en my man vat dit in die week (ek eet by die werk en hy by die huis, wat geluk!) En hy sê hulle is nog steeds baie goed.

La outentieke resep Dit het 'n eier maar hierdie weergawe is anders en geskik vir eier-onverdraagsaamheid. Dit is uit die basiese Thermomix-boek.

Meer inligting - Die ken van die egte pasta carbonara

Bron - Boek Noodsaaklik deur Thermomix®

Pas hierdie resep aan by u Thermomix®-model


Ontdek ander resepte van: Rys en pasta, Maklik, Eier onverdraagsaam, Minder as 1 uur

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

43 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   lorena dijo

    dit lyk beter !!!!!!!!!!!

  2.   piluka dijo

    Ek hou meer van hulle op 'n tradisionele manier, maar my man is so lief vir hulle en ek doen hulle baie.
    Klein soentjies

  3.   Mª ANGELES dijo

    Kyk hoe goed, ek het nie geweet wat ek vandag moes doen om te eet nie, en u het my 'n idee gegee ... DANKIE

    1.    Elena dijo

      Ek hoop dat jy van hulle gehou het, Mª Angeles. Alles van die beste.

  4.   Not translatable, maybe: Liefie OR skatjie dijo

    Hallo Elena !!! Ek weet nie veel van die Italiaanse kookkuns nie, maar my suster wat op Erasmus in Rome was (wat terloops soos jy genoem word) het haar hande op haar kop gesit toe sy sien hoe ek die pasta so berei, die carbonara het nie room daarin !!! net 'n eier en die pancetta ... kyk na die goeie kant, minder kalorieë vir die liggaam!
    Soene !!

    1.    Elena dijo

      Dit is waar Honeybunny! Ek het al gesien hoe dit in Italië gemaak word. Wel, ek dink die vorms is wonderlik! Ek gaan 'n Italiaanse resep vind en probeer om dit aan te pas by die Th. Kom ons kyk hoe dit uitkom!

  5.   Jessie dijo

    Dankie dat u die resep sonder eiers vir ons gegee het, want die waarheid is dat ons dit tuis hou met vloeibare room (alhoewel dit nie die outentieke Italiaanse resep is nie). Ek het die spaghetti carbonara net een keer in Thmx gemaak, die res altyd in die pot! !!

    1.    Elena dijo

      Bly jy hou van hierdie resep Jessie! Tuis hou ons baie van hulle en ek doen dit baie gereeld, hulle lyk perfek. Alles van die beste.

  6.   Maria dijo

    Ek woon in Italië, en dit is waar dat carbonara met eiers voorberei word, dit wil sê, dit word eintlik met geklitste eiers gemaak en dit word ingegooi sodra ons die pasta van die hitte verwyder, om te verhoed dat dit krul!
    In elk geval, so dit is ook wonderlik. Probeer met die room en 'n bietjie natuurlike tamatie of selfs gebraai, net 'n bietjie ... dit is 'n plesier !!!
    Dankie meisies!

    1.    Elena dijo

      Baie dankie, Maria! Ek sal dit met 'n bietjie tamatie probeer. Alles van die beste.

  7.   delphi dijo

    Buenisimossss !!
    Ek het dit nog nooit gemaak nie, maar baie gou sal ek dit probeer.
    Hulle lyk soos ... ummmmm
    Dankie Elena !!

    1.    Elena dijo

      Ek hoop dat jy van hulle hou, Delfi! Groete en baie dankie dat u ons gesien het.

  8.   Marisol dijo

    Hoe goed hulle lyk, ek sal dit môre probeer, DANKIE

    1.    Elena dijo

      Ek hoop dat jy van hulle hou, Marisol, sal jy my vertel. Alles van die beste.

  9.   Stephanie dijo

    Ek het dit net gedoen !!
    Dit is baie goed, my vraag is of dit gevries kan word, ek het genoeg oor, maar ek het nog nooit 'n sous met room gevries nie. Dit is moontlik?
    Baie dankie
    N soen

    1.    Elena dijo

      Hallo Estefanía, hulle kan gevries word, maar as u dit ontdooi en verhit, doen dit stadig, maak dit bietjie vir bietjie warm sodat die room goed bly. Alles van die beste.

  10.   Tony Monge dijo

    Ek het dit net gemaak, hulle lyk pragtig, maar ek het twee dudillas, aangesien ons twee is, wat ek minder pasta gekook het, kan die sous nog 'n dag gevries word. En aan die ander kant het dit 'n goeie idee gelyk om spek te mikrogolf, maar ek wil graag weet of groentepapier noodsaaklik is en waar u dit kan kry.
    Baie dankie vir alles en baie geluk met die blog. Ek is mal daaroor!!

    1.    Elena dijo

      Hallo Toñy, ja, jy kan die sous vries en die groentepapier is in byna alle supermarkte beskikbaar. Dit word smeerpapier of perkamentpapier genoem. Ek koop dit by Mercadona. U kan hierdie vraestel vervang met 'n paar kombuispapiere. U sit ongeveer 4 of vyf onder en nog een soveel bo-op. Groete en ek is baie bly dat u van ons blog hou.

    2.    Naïef dijo

      Hallo. Ek het dit vandag probeer en om een ​​of ander rede toe ek die water gesit het, was die glas met 1100 gr al baie vol. So later het ek net 250gr pasta gesit, maar dit het tog 'n bietjie teruggekom. Wat het ek verkeerd gedoen? Ek het die bedrae nagegaan en sou sê dat dit goed was. Tog was dit goed, die sous 'n bietjie vloeibaar.

      1.    Irene Arcas dijo

        Hallo Cándido, dit is normaal dat dit kan oorloop as die pasta gaar is, terwyl dit met die beker op sy plek kook. As dit met u gebeur, verwyder die beker en voeg 'n skeut olyfolie by en gaan voort sonder die beker. Vertel my die volgende keer! Hierdie carbonara-resep is regtig lekker. Ek is bly jy het daarvan gehou 😉 Dankie dat jy ons gevolg het!

  11.   christina cabanillas dijo

    Hallo Elena, dankie vir hierdie wonderlike blog, ek het jou onlangs ontdek en is verheug.
    Hierdie gereg lyk goed, maar ek het 'n vraag,
    Draai jy nie links nie?
    Dankie vir u aandag en sien u binnekort.
    Christina.

    1.    Elena dijo

      Hallo Cristina, dit is nie nodig om na links te draai nie. U sal my vertel hoe. Groete en baie dankie dat u ons gesien het. Ek is bly jy hou van ons blog!

  12.   Jose Manuel dijo

    Groot, maar regtig !!!!
    Vir hoeveel mense is die resep? Omdat ek dit gedoen het en baie daarvan gekry het. Dankie

    Mans is ook van thermomix

    1.    Elena dijo

      Hallo Jose Manuel, ons neem dit as 'n enkele gereg en dit is vir 4 mense. Ek is bly jy hou daarvan. Alles van die beste.

  13.   Marien dijo

    Geweldig!, Maar ek het 'n klein verandering aangebring om die resep te verlig, en dit was 'n sukses: jy sien, ek het die room vir ingedampte melk, die ideale melk, verander, en die resultaat was skandalig. Moedig u aan om die verandering baie ligter te probeer en baie goed te proe.
    Dankie vir die resep, dit kan nie makliker wees nie. N soen

    1.    Elena dijo

      Hoe goed, Marién! Ek sal dit bewys. Alles van die beste.

  14.   elenairene dijo

    my man was mal oor spaghetti carbonara, wat hy nog altyd saam met tamatie geëet het. Dankie meisies, nou eet hy meer uiteenlopend en selfs sy ma sê vir hom dat hy dunner is.
    BAIE DANKIE ...

    1.    Elena dijo

      Ek is baie gelukkig, elenairene!

  15.   sandra mc dijo

    ummmm ... wat 'n heerlike ding !!!! Ek het net die kombuis opgetel, wat ek met die thermomix in 'n plis-afwerking afwerk, en ek het hierdie resep gemaak wat ek vanoggend gesien het. My mense was dol daaroor ... asof hulle baklei het oor wat vanaand of more oor is om te eet. Ek verbeel my dat selfs as hulle nie op die oomblik geëet word nie, hulle dieselfde sal bly, of hoe? Die enigste ding wat ek verander het, was die spek vir serrano-ham, want my man hou nie van spek nie ... en dit was wonderlik. 'N Groot soen en hou so aan ...

  16.   Nuria dijo

    Hallo Elena !! Ek het die macaroni met die sous gemaak, die waarheid is dat dit baie goed is, maar dit is baie vloeibaar en ek hou van die sous 'n bietjie dikker sodat dit goed in die pasta inweek. Wat kon ek verkeerd gedoen het? op die foto is die sous dik. Sê jou dat ek baie bly is met jou blog.

  17.   Diana dijo

    uuuuummmm, uuuuummmmm, nnnmnm, nmnm, mnm ,,,, mmmmmmnnnmmmm !!!!

    1.    Irene Thermorecipes dijo

      Goeie kommentaar Diana! Daar is niks meer om by te voeg nie, behalwe om u te bedank. Ek is baie bly dat jy so baie van hulle gehou het hehehehe.

  18.   Maite dijo

    Hallo
    As dit vir 6 gedoen word, sit ek die bestanddele in verhouding en die tye?

    dankie

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hallo maite,

      Ek sou die tye verander, maar ek sou dit nie verdubbel nie. Ek sal dit soos volg voorberei:

      Sit die ui, botter, olie, spek en 'n bietjie peper in die glas. Ons maal 20 sekondes, met spoed 4.

      Ons laat die oorblyfsels wat op die deksel en aan die mure van die glas agtergebly het, met die spatel sak.

      Ons programmeer 9 minute, varomatemperatuur en spoed 2.

      Voeg die room en gerasperde kaas by. Ons maal vir 15 sekondes, met spoed 7 en programmeer 10 minute, temperatuur 100º en spoed 3.

      Ons toets of dit sout nodig het en indien wel, voeg ons 'n bietjie by. Ons hou die sous in 'n bak.

      Die res van die resep sal dieselfde bly.

      Ek hoop dit lyk goed vir jou!

      Soene!

  19.   Irene Arcas dijo

    Ja, dit is dik, maar as jy daarvan hou, kan jy 'n skeut melk byvoeg. Ek is mal daaroor, hierdie Saterdag het ons dit voorberei om te eet. Heerlik !!

  20.   Noelia Sanchez dijo

    wat 'n goeie ding het ek gekry !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ons is bly dat u van hierdie klassieke resep gehou het !!
      Soene!

  21.   JANDRI dijo

    MADRE MIA !!! EK HET HULLE NET GEMAAK NIKS EN HULLE IS LIEFDE !!!! EN SO IS HULLE 'N Bietjie LIG ... HAHAHAHAH !!! DANKIE VIR DIE RECIPEAAAAA

    1.    Irene Arcas dijo

      Hoe goed Jandri, ons is baie gelukkig! Baie goeie ligaanpassing; P

  22.   Ester dijo

    Ek het al baie keer die resep gemaak, maar hierdie keer was die sous nie baie dik nie, hoekom?

    1.    Irene Arcas dijo

      Het u miskien die kaas- of roommerk verander? As dit weer gebeur, laat die sous langer kook, dan sal die room verdamp en die sous verdik. Dankie dat u aan ons geskryf het! 'N Drukkie 🙂

  23.   Ruth dijo

    Hello!
    In die resep is dit nodig om 'n omgekeerde draai te maak as spaghetti xq bygevoeg word as dit nie baie fyngedruk word nie.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hallo Ruth, om pasta te kook, is dit nie nodig om na links te draai nie, maar as die pasta sagter is en vroeër gaar word, kan ons die veiligheid perfek na links plaas. Dankie dat u ons gevolg het !!