Stokvis en salmtert

Met hierdie hitte wat ons die afgelope tyd deurgemaak het, voel hulle net soos lekker dinge. Hoe gaan dit met die smaak van vis in die vorm van a koue koek en lekker? Hier het u dit stokvis en salmtert wat, behalwe dat dit 'n plesier is, in 'n oomblik voorberei word.

Soos u op die foto kan sien, kan die voorkoms nie meer smaaklik wees nie. Ons kan die vis wat ons by die huis het, gebruik om dit te maak. ek het gebruik stokvis y salm. Maar as ons nie het nie, kan ons ander in dieselfde hoeveelheid gebruik.

Die resultaat is 'n romerige koek dat ons in porsies bedien kan eet of op roosterbrood kan smeer waarmee ons kan saamgaan pienk sous o mayonnaise.

Sal u bly om dit te sien?

Kom ons gaan daarvoor!

Viskoek resep video

Soos altyd begin ons met 'n video-tutoriaal sodat u kan sien hoe maklik dit is om hierdie soort geregte in ons te maak Thermomix. Ons kook dit eers en dan sal ons dit baie goed vermorsel sodat dit baie fyn is. Dan moet ons dit net in die yskas laat afkoel. Maar hey, aangesien 'n foto duisend woorde werd is, is die beste ding dat u dit gee om te speel.

Stokvis en salmtert

Druk resep uit

Stoor hierdie resep

Meld asseblief aan om te stoor

Vis koekie. 'N Vars manier om al die smaak van ons gunsteling visstukke te geniet deur die aanbieding te varieer. Nogal 'n sukses.

• jorge mendez

• Kombuis: tradisionele
• Soort resep: vis
• Porsies: 6-8

• Voorbereidingstyd: 10M
• Kooktyd: 45M
• Totale tyd: 55M

Ingredientes

• 500 g vis na smaak sonder vel of bene (in my geval stokvis en salm) ç
• 1 blikkie natuurlike tuna
• 9 seestokkies of surimi
• 6 eiers
• 500 g room om te kook
• 200 g tamatiesous
• Sout en peper na smaak

Preparación

1. Eerstens sal ons die vis stoom. Hiervoor sal ons die varoma-houer gebruik. Ons plaas die vis en bedek. Ons vul die glas met 1000 g water en plaas die varoma-houer daarop. Ons programmeer 18 minute, varomatemperatuur en spoed 1.

2. Sodra dit gaar is, bespreek ons ​​die koek. Net so maklik as om al die bestanddele in die glas te plaas: vis, tuna, surimi-stokkies, eiers, room en tamatie. Geur na smaak en program 30 sekondes op spoed 6 om die mengsel te verpletter en homogeen te maak. Dan kook ons ​​deur te programmeer 15 minute, temperatuur 90º en spoed 3,5.

3. Ons berei 'n reghoekige vorm voor. Ons smeer dit en voer dit met plastiekfolie uit om dit makliker te maak om dit uit te vorm.

4. Sodra die mengsel gaar is, verpletter ons die mengsel weer deur te programmeer 30 sekondes op spoed 6 en ons gooi dit op die vorm. Laat dit afkoel en bêre in die yskas totdat dit stol. Ongeveer 4 uur. Ons kan dit saam met gekapte grasuie, kersietamaties en souse soos mayonaise en pienksous bedien. Ons kan dit ook op roosterbrood smeer asof dit 'n patee is.

Wat dink jy? U sien dat die moeilikheid minimaal is en dat die resultaat skouspelagtig is.

Ek hoop jy het baie daarvan gehou!

Indien wel, moenie vergeet om 'n vinger in die video en teken in op kanaal as jy dit nog nie gedoen het nie. U sal dus op hoogte wees van alles wat kook.

Tot volgende week, kokke!