Un plato perfecto para otoño que gusta a grandes y a pequeños. Por su sabor suave, por lo jugosas y blanditas que quedan las albóndigas, por el caldo… sin duda, es una buena opción para las cenas.
En el vídeo veréis todos los pasos a seguir. Una de las ventajas de esta receta es que solo utilizaremos Thermomix . Picaremos en ella el pan, haremos el sofrito, la mezcla… Y, mientras se prepara el caldo, cocinaremos las albóndigas en el varoma.
Así que ya sabéis, si tenéis pan de ayer o de hace unos días la receta de hoy puede ser una buena opción para aprovecharlo.
Albóndigas de pan con caldo de carne
Una sopa ideal para aprovechar el pan que nos ha quedado del día anterior. A los niños les gusta mucho.
Más información – Pan chapata en Thermomix