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Albóndigas encebolladas

Albóndigas encebolladas

Esta receta es un clásico que no puede faltar en mi casa. Siempre tengo algún tupper con estas albóndigas en el congelador para cuando voy apurada y no me ha dado tiempo a preparar comida para llevarnos al trabajo al día siguiente. Podéis hacerlas de pollo, cerdo o ternera. A mí las que más me gustan son las de 50% cerdo y 50% ternera.

Acompañadas de arroz o patatas están deliciosas. Eso sí, no os olvidéis de un trozo de pan para mojar bien en la salsa ?

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3 comentarios, deja el tuyo

  1.   Vitori Allende dijo

    Que pinta mas buena tienen.dan ganas de hecharlas el diente

  2.   Manu dijo

    Hola! No puedo hacerla con la 21!!

  3.   MARIA TERESA LOPEZ GARCIA dijo

    Vaya pintaza que tienen las albóndigas…con lo que a mí me gustan!!!!
    A ver si las hago el fin de semana.
    Quería consultar una dudilla, dices dorar las albóndigas primero en una sartén. Pregunta tonta: ¿es freirlas bien? o solo dorarlas por fuera….como luego se cuecen luego en la th…
    Gracias por la receta.

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