(13 ድምጾች)
በመጫን ላይ ...
ምን እንደ ሆነ ስላወቅሁ ቀላል ፣ ፈጣን እና ንጹህ በእኔ Thermomix® የተጠበሰ ቲማቲም ምን ማድረግ ነው። በድጋሜ በድስት ውስጥ አልጠበስኩትም። ስለዚህ ወጥነት እንዲወስድ እና እንዳይቃጠል በመስተዋቱ ላይ ስለ መቧጨቱ እና እሱን ማዞር እንዳለብኝ እረሳለሁ።
ይህ የምግብ አሰራር ሁል ጊዜ ለማዘጋጀት ተስማሚ መሠረታዊ ነው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ሊሠራ ይችላል እና congelar በክፍሎች። ስለዚህ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች በዝግጅት ላይ ሳያስቀምጥ ፣ የተጠበሰ ቲማቲም በሚጠሩት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በኋላ ልንጠቀምበት እንችላለን።
እኔም በዚህ መንገድ የተጠበሰ ቲማቲም ማዘጋጀት እወዳለሁ በጣም ተፈጥሯዊ እነሱ ለተገዙት ሰው ሰራሽ ቀለሞችን እና መከላከያዎችን የመጨመር አዝማሚያ ስላላቸው። በዚህ መንገድ የምበላውን እና ለቤተሰቤ የምሰጠውን አውቃለሁ።
በቤት ውስጥ እኛ እንደ ተጓዳኝ ብዙ እንጠቀማለን ሩዝ, ፓስታ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ እና አትክልቶች። በተጨማሪም እሱ ነው ለግሉተን ፣ ለእንቁላል እና ለላክቶስ ለአለርጂ ተስማሚ።
የተጠበሰ ቲማቲም
በወጥ ቤታችን ውስጥ መቅረት የሌለበት መሠረታዊ የምግብ አሰራር።
ተጨማሪ መረጃ - ነጭ ሩዝ በቫሮማ ውስጥ / የፓስታ ምግብ ማብሰል
ይህንን የምግብ አሰራር ከእርስዎ Thermomix® ሞዴል ጋር ያስተካክሉ
48 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው
ምናልባት በጣም ሞኝ ጥያቄ ሊሆን ይችላል ... ግን ሄይ ፣ እዚህ እሄዳለሁ! haha ተፈጥሯዊ ቲማቲምን መጠቀም እና በቴርሞሚክስ ውስጥ መፍጨት ይችላሉ ፣ አይደል ??? የአባቴ አማት የአትክልት አትክልት አለው እና የተጠበሰ ቲማቲም ይሠራል ፣ ግን ቁርጥራጭ እና ዘሮች አሉት ፣ እኛ ግን አንወድም። ይህ ከተገዛው ጋር ተመሳሳይ ነው?
አዎ ሌላኛው ቀን ከቲማቲም ቲማቲም ከቤተ መንግስቶች ጋር አደረግኳቸው እና በጣም ጥሩ ነበርኩ ፡፡
የበለጠ እና ተመሳሳይ ሂደቱን ይደምጡት።
ይሞክሩት እና ያዩታል
ጄሲ ፣ ልታፈርሰው ትችላለህ እናም የገዛኸው ይመስላል። ይሞክሩት እና ይንገሩን ፡፡
በጣም ጥሩ ነው ፣ አረጋግጥላችኋለሁ ፣ በቤት ውስጥ እኛ የኢንዱስትሪ የተጠበሰ ቲማቲም አይደለንም ፣ በተለይም መከላከያዎችን ወይም ቀለሞችን ስለማልወድ …… ይህ የምግብ አሰራር በጣም ጤናማ እና ተፈጥሯዊ ነው ፣ ይሞክሩት እና እንደገና የተጠበሰ ቲማቲም አይገዙም ፡፡ ሰላምታ
ቴርሞሚክስ ካለኝ ጀምሮ እንደገና አላደርግም ፣ በጣም ንፁህ ነው እናም ልክ እንደ ሀብታም ይወጣል
መሳም
ጣፋጭ !! ከቅርብ ጊዜ ወዲህ እያደረግሁት ነበር እናም እሱ ደስታ ነው ፣ በተለይም 100% ተፈጥሯዊ መሆኑን ስለምታውቁ ፣ ግን በእውነቱ! የበለጠ የጣሊያንን ንክኪ ለመስጠት ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቂት የባሲል ቅጠሎችን ማከልም እፈልጋለሁ ፡፡
መሳም!
ለአስተያየት ጥቆማ አመሰግናለሁ አይሪን ፣ እኔ እሞክራለሁ ፡፡
የተጠበሰ ቲማቲም በደንብ የተጠበሰ ይወጣል? ውሃ አይወጣም? ያስቀመጡት ጊዜ በቂ ነው? አመሰግናለሁ
በደንብ ጥብስ ይወጣል እና ከፈለጉ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎችን ማከል ይችላሉ እና ያለ ችግር የበለጠ ወፍራም ይሆናል።
አባቴ የአትክልት ቦታ ካለው እና እኛ እስከ ቡናው ድረስ እስከሚሆን ድረስ እኛ ጥሩ ጣዕም ላይ በመገኘታችን ፣ ሀሃሃህህህህህህህህህህ እስከሆነ ድረስ ፣ ይህ በ glaas ጃር ውስጥ ከወሰድን እና በደህና ማሪያ ውስጥ ከገባን ደህና ሁን ፡፡ , ቀኝ?
በእርግጥ አዎ እና እነሱ ታላቅ ይሆናሉ !!!
ጣሳዎቹን ለማቆየት እኔ አልፈላቸውም ፡፡ የቲማቲም ሽቶው እንደተዘጋጀ ወዲያውኑ ወደ መስታወቱ ማሰሮዎች ውስጥ አፈሳለሁ እና በጣም ሞቃት ስለሆኑ በጨርቅ ተጠቅሜ በጥብቅ አዘጋቸዋለሁ ፡፡ ከዛ ተገልብ turn እገላበጣቸዋለሁ እና ስለነሱ እረሳዋለሁ ፡፡ በሚቀጥለው ቀን ወይም 2 ቀናት አስቀድሜ አድናቸዋለሁ ፡፡ ከርዕሰ-ጉዳዩ (POF) ጋር በዘርፉ የታተሙ መሆናቸውን ላረጋግጥልዎት እችላለሁ !! ሲከፈት. እነሱን ለመክፈት አንድ መሣሪያ እንኳን መጠቀም አለብኝ ወይም ከእኔ የበለጠ ጠንካራ የሆኑትን የባለቤን ወይም የልጄን እገዛ ፡፡ በእርግጥ በደንብ የሚዘጉ ጀልባዎችን ውሰድ ፡፡ ወዲያው ይጠናቀቃል እና እነሱን ለማብሰል ስራውን ወይም ሙቀቱን ማሳለፍ አስፈላጊ ስላልሆነ ይረዳዎታል ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡ መልካም አድል.
ቤጎሳ አመሰግናለሁ ፣ ለአስተያየት ጥቆማችን እኛ እናደርገዋለን ፡፡ መልካም አድል
ሃይ እንዴት ናችሁ! አንድ ሰው ለስጋው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊልክልኝ ይችላል?
በጣም እናመሰግናለን.
ሰላምታ
ለሁለተኛ የእጅ ማሽን እየፈለግኩኝ ነው ፣ ሚኔ ተቃጠለ እና አሁን አንድ ሰው ማንንም የሚያውቅ ከሆነ አዲስ ሰው መግዛት አልችልም እባክዎን ኢኮኖሚያዊ ምሰሶዎች ይሁኑ
olaa miraa ከጥቂት ወራቶች በፊት እኔ በኢንተርኔት ገጽ ላይ አይቻለሁ ቴርሞሚክስ ዲ 2 እጅ እሸጥ ነበር ከአሁን በኋላ የማላውቀው ቢኖርኝ ቢኖር ገጹ ነው http://www.segundamano.com እና ዋጋው 400 ዩሮ ነው እናም ሞዴሉ 31 ነው ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ k aya sioo ጠቃሚ ነው ፡፡
ቲማቲሙን ሰርቻለሁ ግን አቃጥሎኛል ፡፡ የእኔ ቴርሞሚክስ ከዚህ በፊት ያለው ነው ፣ ለዚህ ይሆን? አመሰግናለሁ
ሰላም ጤና ይስጥልኝ የታሸገ ቲማቲም ስትል የታሸገ ተፈጥሮአዊ በሆነ የተሸጠ ማለት ነው እና ከቴርሞሚክስ ሞዴል 21 ጋር ተመሳሳይ ነው እና ሽንኩርት ከጨመርን በፊት ወይንም ሁሉም በአንድ ላይ መቀቀል አለበት አመሰግናለሁ ……… …………….
አዎ ፣ እኔ ያንን ቲማቲም ማለቴ ነው እና ሽንኩርት ካከሉ ትንሽ ቀደም ብለው ይቅቡት ፡፡
ለእኔ በጣም ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ይመስላል።
ትንሽ መሳም
ጣዕሙ ፣ ቲማቲም ጣፋጭ ነው !!!
ቲማቲም በሚጠበስበት ጊዜ እኔ እጠቀማለሁ እና በቫሮማ ውስጥ እንቁላሎችን እዘጋጃለሁ ፡፡ ወይ ታጥባቸዋለህ ወይም በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ መጠቅለል ፡፡ ወደ 20 ደቂቃዎች ያህል ካለፉ በኋላ እነሱን ያስወግዳሉ እና ቅርጫቱ እንዳይረጭ ወደ ላይ ወደታች ያደርጉታል ፡፡
እኔ ከእናንተ ጋር ነኝ የተጠበሰ ቲማቲም በተራው የቫሮማ ተጠቃሚ ለመሆን ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው !!!
በሚታፈን ሙቀት እና ጊዜ እያለቀብኝ በሚወጣው የታሸገ ቲማቲም በማዘጋጀት በየሰሞኑ ተመገብኩኝ ... እና በድንገት ይህንን የምግብ አሰራር በላዩ ላይ ጫኑብኝ .. ድኛለሁ! በሌላኛው ቀን ሁለት ማሰሮዎችን አዘጋጀሁ እና አሁን እኔ ' ዝግጁ ለመሆን የበለጠ ዝግጁ ነኝ ... በጣም አመሰግናለሁ ... ትናንት ሽርሽር ላይ ስንሆን እና ጥቂቶችን የወሰድን ለልጆቼ ብላክቤሪ ኬክ ማዘጋጀት ያለብዎት እንደዚህ አይነት ድንቅ የምግብ አሰራር ካለዎት ልጠይቅዎት ፈለግኩ ፣ ከስፖንጅ ኬክ ሳህኖች ወይም ከምትሰጠኝ ምክር ጋር በክሬም ማዋሃድ እፈልጋለሁ ... በጣም አመሰግናለሁ እና ሰላምታ
ፓውላ ፣ የቲማቲም የምግብ አሰራር ለእርስዎ ጥሩ በመሆኔ ደስ ብሎኛል ፡፡ ከጥቁር እንጆሪ ጋር እንደ ኬክ ኬክን ድንቅ አደርግ ነበር እና ከላይ ባሉት ጥቁር ፍሬዎች እጌጣለሁ ፡፡
ተፈጥሯዊ ቲማቲሞችን ከተጠቀምኩ ከቆዳ እና ከዘሮች ጋር አደርጋቸዋለሁ?
ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን በኋላ ላይ ጥቂት ኑግ ማግኘት ይችላሉ እውነት ነው እናም እንደወደዱት አላውቅም ፡፡
ሠላም
ምንም እንኳን ብዙ ጊዜ የምጠቀም ቢሆንም ከቴርሞሚክስ ጋር ትንሽ ዓሳ ነኝ ፡፡ እኔ የማልጠቀምባቸው መለዋወጫዎች ናቸው ፣ ቅርጫቱን ስላልገባኝ ምን እንደምቀመጥ ቢያስረዱኝ ደስ ይለኛል ፡፡ አመሰግናለሁ ሰላምታ
ኤሌና ፣ ያላትን ፈሳሽ ለማትነን እና ወፍራም ለመውጣት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ስትፈልግ ባቄሩን እናነሳለን ፡፡ ነገር ግን እንደ ቲማቲም ወይም እንደ መጨናነቅ የሚረጭ ነገር ከሆነ ፣ መስታወቱን ስናስወግድ ቅርጫቱን በክዳኑ ላይ እናደርጋለን እናም በዚህ ምክንያት የሚረጩት እዚያው ይቆያሉ እና መላውን ማእድ ቤት አያረክሱም ፡፡
በቃ በቴርሞሚክስ ውስጥ ሰርቻለሁ በጣም ጥሩ ነው ቀይ በርበሬ እና አረንጓዴ በርበሬ እና ትንሽ ኦሮጋኖን አስገብቻለሁ መጥፎው ነገር hehehehehehe እየደረስክ የምትበላው የዳቦ ዳቦ ነው ፡፡
እኔ እንደማስበው ፣ አንድ ጥሩ ነገር ዳቦዎን ለመጥለቅ መቃወም አይችሉም ፡፡ በመውደዴ ደስ ብሎኛል ፡፡
እኔ ወድጄዋለሁ ፣ ጣዕሙ ጣፋጭ ነው ፣ ብቻ በአንድ ኪሎ ቲማቲም በጣም በጥቂቱ ይወጣል ፣ እኔ አደረግኩ እና ከዚያ ሩዝ ስጨምር ትንሽ ውሃ ማከል ነበረብኝ እናም ጣዕሙ ትንሽ ቀንሷል ፣ ማወቅ እፈልጋለሁ ምን ማድረግ እችል ነበር ይህ እንደገና በእኔ ላይ እንዳይደርስ ፣ እኛ በእውነት ቲማቲም ሩዝ እንወዳለን ፣ ግን በጣም ወፍራም አይደለም ፡ ለምግብ አዘገጃጀት ሰላምታ እና ምስጋና ፡፡
300 ግራ ተጨማሪ ቲማቲም ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም ብዙ ብናስቀምጥ ሊወጣ ይችላል። መሞከርን ታያለህ ፡፡
እሱ ጣፋጭ መሆን አለበት ፣ ግን ይህ የተጠበሰ ቲማቲም ሊሠራ እና ሊቀዘቅዝ ይችላል? አመሰግናለሁ!!!!
ጤና ይስጥልኝ ማሪ ካርመን ፣ በቤቴ ውስጥ የአትክልት አትክልት እና የቲማቲም ትርፍ አለን ፣ እናቴ በቫኪዩም ውስጥ አንድ ክፍል ታጭቃለች እና ሌላ ክፍል በተጠበሰ ቲማቲም ውስጥ ታደርጋለች እና ያቀዘቅዘዋል እና በጣም ጥሩ ...
ጣፋጭ የተጠበሰ ቲማቲም። ከመርካዶና በተፈጨ የታሸገ ቲማቲም ሠርተናል ፡፡ አንድ ሁለት ጥያቄዎች
1 ኛ ተፈጥሯዊ ቲማቲምን የምንጠቀም ከሆነ ያለ ልጣጭ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
2 ኛ ብርጭቆውን በደንብ ለማፅዳት አንድ ብልሃት አለ ፡፡ እሱ ከታችኛው ክፍል ጋር ትንሽ ተጣብቆ የቆሸሸውን ለማስወጣት ከስፖንጅ ጋር ብዙ ሥራ ነበረን ፡፡
Gracias
ቅርጫቱ ውስጥ ያለው እንዲተን እና እንዳይረጭ ነው
ሃይ ሮጌ ፣ ድንቅ! ነጩን ሩዝ እና የተፈለፈሉ እንቁላሎችን ለማዘጋጀት አገናኝዎ ይኸውልዎት ፡፡ http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
መልካም ዕድል!
ከአትክልቱ ውስጥ ቲማቲም አዘጋጀሁ እና በሚቀባው ጊዜ በጣም ፈዛዛ እና በጣም ፈሳሽ ወጣ ፣ ቢከፈት አላውቅም በደንብ አደርጋለሁ
ጤና ይስጥልኝ ኒየቭስ እርስዎ በሚጠቀሙት የተጨቆነው ቲማቲም ምርት ላይ በመመርኮዝ ብዙ ወይም ያነሰ ፈሳሽ ሊኖረው ይችላል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ፈሳሽ እንዳለብዎ ካዩ እንደገና ለ 5-10 ደቂቃዎች እንደገና ፕሮግራም እንዲያደርጉ የምመክረው ፡፡
የፓምፕኪን ኬክ እና የ Pምፕኪን Dዲንግ እኔን እንዲተላለፍልኝ የሆነ ሰው እወድ ነበር እናመሰግናለን
ታዲያስ ማሪያ ፣ የምትወዳቸው ይመስለኛል የተወሰኑ የዱባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
ስለተከተሉን እናመሰግናለን!
የተጠበሰ ቲማቲም ለመጀመሪያ ጊዜ ከአትክልቴ ውስጥ ከቲማቲም ጋር መሥራት እፈልጋለሁ እና ምን ያህል ሰዓት እና ፍጥነት መፍጨት እንዳለብኝ ማወቅ እፈልጋለሁ ፣ ከዚያ የሲልቪያ የምግብ አሰራርን እከተላለሁ ፡፡ የቅርብ ጊዜው Thermomix ሞዴል አለኝ። አመሰግናለሁ
ስኳኑን መጀመሪያ እና መጨረሻውን ለመቁረጥ ለምን አይሞክሩም? ስለዚህ መቧጠጥ ያስፈልግዎት እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ማየት ይችላሉ። የሆነ ሆኖ እርስዎ በሚያደርጉት የቲማቲም መጠን ላይ በጥቂቱ ይወሰናል ግን እኔ 30 ሴኮንድ አኖራለሁ ፣ ፍጥነት 5 ፡፡
እርስዎን ሊያነሳሱዎት ቢችሉም በርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለሲልቪ እተውላችኋለሁ ፡፡
ወፍራም የቲማቲም ሽቶ
የጣሊያን ዓይነት ቲማቲም ምንጣፍ (ሱኮ ዴ ፖሞዶሮ)
እናመሰግናለን!
ከ 30 ይልቅ 35 ደቂቃዎችን አስቀመጥኩትና ተቃጥሏል ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ትክክል አይደለም ፡፡
ጤና ይስጥልኝ ፍራንሲስኮ ፣ ምን ያህል እንግዳ ነገር ነው ፣ ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለዓመታት በታላቅ ውጤቶች እናዘጋጃለን ፡፡ 1 ኪሎ ግራም የተፈጨ ቲማቲም አስቀመጡ? አንዳንድ ጊዜ ብዛቱን ከቀነስንም ጊዜውን መቀነስ አለብን። ስለፃፉልን እናመሰግናለን!
በጣም ፈሳሽ ከሆነ ወይም ብዙ ውሃ ካለበት በቲማቲም ዓይነት ምክንያት ይሆናል ብዬ አስባለሁ, የሰላጣ ዓይነት ከሆነ ብዙ ውሃ ይኖረዋል የሚሉ አስተያየቶችን አንብቤያለሁ. የምግብ አዘገጃጀቱን ያዘጋጀሁት በጣም የበሰለ የፒር አይነት ቲማቲም ነው እና ተስማሚ ሆኖ ወጥቷል, ለጥፍ ዋጋ ካለው የእጅ ባለሙያ-አይነት ቆርቆሮ ይሻላል.
ለመልእክትህ ጆሴ ኤፍ በጣም እናመሰግናለን፣ የምግብ አዘገጃጀቱን ስለወደዳችሁት በጣም ደስ ብሎናል። እውነት ጣፋጭ ነው 🙂 ስለተከተላችሁን እናመሰግናለን!! እቅፍ!!