በመጫን ላይ ...
ባህላዊውን የRoscón de Reyes ሊጥ ካልወደዱት፣ የሚወዱት ስሪት እዚህ አለ። ከተፈጨ የለውዝ ፍሬዎች ጋር ጭማቂ ባለው ኬክ የተሰሩ አስቂኝ ሮስኮኖችን ሠርተናል።
ይህንን በዓል ያለምንም ውስብስብነት ማገልገል መቻል አንድ ተጨማሪ ጣፋጭ ነው, ይህም በጣም በቤት ውስጥ የተሰራ እና ባህላዊ ነው. የበለጠ ጭማቂ እንዲሆን ለማድረግ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ፣ የአልሞንድ ፍሬዎችን እና ብርጭቆን እንዳያመልጥዎት አይችሉም።
ማድረግ ከፈለጉ ኬክ ኬኮች ይህ በጣም ቀላል በሆነ መንገድ ለማከናወን የሚያስችል የተረጋገጠ መንገድ ነው. ደረጃ በደረጃ ለማየት የእኛን የማሳያ ቪዲዮ ማየት ይችላሉ.
Roscón de Reyes በስፖንጅ ኬክ የተሰራ
ለዚህ የገና በዓል በስፖንጅ ኬክ የተሰራ እና በቀላል የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ጣፋጭ ብርጭቆ እና አንዳንድ የተከተፉ የአልሞንድ ፍሬዎች ያለው ሮዝኮን ዴ ሬይስ።
- አሊሲያ ቶሜሮ
- ወጥ ቤት ስፓኒሽ
- የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጣፋጮች
- ካሎሪዎች 340
- አገልግሎቶች: 8
- የዝግጅት ጊዜ
- የማብሰያ ጊዜ
- ጠቅላላ ጊዜ
ግብዓቶች
ብስኩት
- 100 ግራም የስንዴ ዱቄት
- 125 ግራም የተከተፈ የአልሞንድ
- 1 ቦርሳ ደረቅ እርሾ ወይም 15 ግ
- 150 ግራም ቅቤ, ለስላሳ ወይም መካከለኛ ቅልቅል
- 160 ግ ስኳር
- 3 እንቁላል ኤል
- የሎሚ ቅመም
- የአንድ ትንሽ ብርቱካን ጣዕም
- የአንድ ትንሽ ብርቱካን ጭማቂ
- 125 ግ የተፈጥሮ እርጎ
ብርሃን ሰጭ
- 150 ግ ስኳር ስኳር
- 1 tablespoon የፊላዴልፊያ አይነት ክሬም አይብ
- 3 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ ወተት
ማስዋብ
- የታሸጉ ቀይ እና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች
- አንድ እፍኝ ጥቅልል የአልሞንድ ፍሬዎች
- አንድ እፍኝ ስኳር
ዝግጅት
ምድጃውን እስከ 180 ° እናሞቅላለን. በእኛ Thermomix ብርጭቆ ውስጥ 125 ግራም መካከለኛ የተቀላቀለ ቅቤ, 160 ግራም ስኳር እና የሎሚ እና ብርቱካን ጣዕም እንጨምራለን. በሂደት እናስቀምጣለን 15 ሰከንዶች በ 3 ፍጥነት.
3ቱን እንቁላል፣ የትንሽ ብርቱካን ጭማቂ፣ 125 ግራም የተፈጥሮ እርጎ መጨመር እንቀጥላለን እና እንደገና ፕሮግራም እናደርጋለን 15 ሰከንዶች በ 3 ፍጥነት.
በመጨረሻም 125 ግራም የአልሞንድ ዱቄት, 100 ግራም የስንዴ ዱቄት እና 15 ግራም የመጋገሪያ ዱቄት እንጨምራለን. በፕሮግራም ጊዜ እንቀላቅላለን 1 ደቂቃ በክርን ፍጥነት።
ወደ ላይ እና ወደ ታች በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን መካከለኛ ቁመት . ትንሽ ሻጋታ ከሆነ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች እንዲጋገር እናደርጋለን. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ሁለት ትናንሽ 18 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያላቸው ቅርጾች ተሞልተዋል.
ብርጭቆውን እናጸዳለን እና 150 ግራም የስኳር ዱቄት, የሾርባ ክሬም አይብ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ ወተት እንጨምራለን. በሂደት እናስቀምጣለን 10 ሰከንዶች በ 3,5 ፍጥነት.
ኬክ ሲጋገር ቀዝቀዝ አድርገን እንቀቅለው። ብርጭቆውን በላዩ ላይ እናስቀምጠዋለን እና የተቆረጡትን የአልሞንድ ፍሬዎች እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችን እናስቀምጣለን ። እንዲሁም ስኳርን መጨመር እንችላለን.
notas
ይህንን roscón በሾለ ክሬም መሙላት ይችላሉ, አስደናቂ ይሆናል!
አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ