የካሮት መጨናነቅ

መቼም ሞክረው እንደሆነ አላውቅም ካሮት መጨናነቅ. እርስዎ ካደረጉት ፣ ለስላሳ አሠራሩ እና ጣፋጭ ጣዕሙ ቀድሞውኑ ያውቃሉ። እና በጭራሽ ሞክረውት ካልሆነ እንዲያደርጉት አበረታታዎታለሁ ምክንያቱም በቴርሞሚክስ በጣም ቀላል ነው ፡፡

ባነሰ 45 ደቂቃዎች እኛ ጓዳ ውስጥ ለማከማቸት ዝግጁ በርካታ ጣሳዎች ይኖረናል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ያለንበት ቀናትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ስለእነሱ ማሰብ እንችላለን ለምትወዳቸው ሰዎች የምናደርጋቸው ስጦታዎች ወይም ዝርዝሮች. እና ይህ የካሮት መጨናነቅ ከግምት ውስጥ የሚገባ ቀላል እና የመጀመሪያ ፕሮፖዛል ነው ፡፡

ማውጫ

• 1 የካሮት መጨናነቅ
  • 1.1 እባክህ ወደ ዕልባት ግባ
  • 1.2 ግብዓቶች
  • 1.3 ዝግጅት
• 2 ስለ ካሮት መጨናነቅ የበለጠ ማወቅ ይፈልጋሉ?
  • 2.1 ይህንን የምግብ አሰራር ከእርስዎ Thermomix ሞዴል ጋር ያስተካክሉ

የካሮት መጨናነቅ

የህትመት አሰራር

ዕልባት ያድርጉ

ገጠመ

እባክህ ወደ ዕልባት ግባ

እባክዎ ይግቡ

ገና ምንም መለያ የለም? ይመዝገቡ

ቁርስዎን ለማብራት ሀብታም እና ቀላል ዝግጅት ፡፡

• ሜራ ፈርናንዴዝ ጆግላር

• የምግብ አዘገጃጀት አይነት መጨናነቅ
• ካሎሪዎች 30
• አገልግሎቶች: 30
• መጠንን ማገልገል 15 ግ

• የዝግጅት ጊዜ 5M
• የማብሰያ ጊዜ 40M
• ጠቅላላ ጊዜ 45M

ግብዓቶች

• 500 ግራም ንጹህ ካሮት (450 ግ + 50 ግ)
• 300 ግ ውሃ
• 180 ግራም ሙሉ ስኳር
• 1/2 ሎሚ (ጭማቂ እና ጣዕም)

ዝግጅት

1. ካሮቹን 450 ግራም በመስታወቱ ውስጥ ይክሉት ፣ ይጥረጉ እና ያጸዱ ፣ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በፕሮግራም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን 2 ሰከንዶች ፣ ፍጥነት 5። ቁርጥራጮቹን ወደ ቢላዎቹ እናወርዳቸዋለን ፡፡

2. ውሃውን እናፈስሳለን እና በፕሮግራም እንሰራለን 30 ደቂቃዎች ፣ 100º ፣ ማንኪያ ፍጥነት።

3. ያስቀመጥነውን እና በደረጃ 50 የምንጠቀምበትን 7 ግራም ካሮት ለማድመጥ እድሉን እንጠቀማለን ፡፡

4. ከጊዜ በኋላ በደንብ የበሰሉ እና ለስላሳ መሆናቸውን እንፈትሻለን ፡፡ አለበለዚያ ምግብ ማብሰያውን ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች ማራዘም እንችላለን።

5. የመስታወቱን ይዘቶች በጥሩ የተጣራ ማጣሪያ እናጣራለን። ካሮዎች ውሃውን እንዲለቁ በአንድ ማንኪያ በደንብ እናጭቃለን ፡፡

6. መስታወቱን ሳናጥብ ካሮቶቹን በመስታወቱ ውስጥ መልሰን እናጭፋቸዋለን 10 ሰከንዶች ፣ ፍጥነት 5። ፓስታውን ወደ ቢላዎቹ እናወርዳለን ፡፡

7. ስኳሩን ፣ የሎሚውን እና የካሮቱን ጣዕም ይጨምሩ እና በመጨረሻም በሎሚ ጭማቂ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ እኛ ፕሮግራም እናደርጋለን 10 ደቂቃዎች ፣ 100º ፣ ፍጥነት 1።

8. በጊዜ ማብቂያ ላይ የጃም ሸካራነት በቂ መሆኑን እንፈትሻለን ፡፡ በሌላ አገላለጽ በብርድ ድስ ላይ ሲቀመጥ አይሰራጭም እና መጠነኛ ሆኖ ይቀራል ፡፡

9. ነጥቡ ከደረሰ በኋላ ለማሸግ ዝግጁ ነው ፡፡

ስለ ካሮት መጨናነቅ የበለጠ ማወቅ ይፈልጋሉ?

ከሁሉም የበለጠ ፣ እሱ ለማዘጋጀት ቀላል ነው ዓመቱን በሙሉ ሊከናወን ይችላል ምንም እንኳን እኔ ብዙውን ጊዜ በክረምቱ ወቅት አብሬአለሁ ብርቱካናማ ማርሜል.

ስለ ማውራት ብርቱካንማበዚህ ሁኔታ ፣ በሎሚ ጣዕም እና ጭማቂ የተሰራ ነው ፣ ግን አውቃለሁ ፣ በብርቱካንም በጣም ሀብታም ነው ፡፡

ይህንን የምግብ አሰራር በሚሰሩበት ጊዜ መጀመሪያ ማድረግ ያለብን ካሮትን ማብሰል ነው ፡፡ በግሌ ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ከጅሙ ላይ የጅሙ ሸካራነት ለስላሳ እና ስለሆነ እመርጣለሁ በቶስት ላይ በደንብ ይሰራጫል ፡፡

የበሰለትን ካሮት ሲያጣሩ ከማብሰያው ውሃ ጀምሮ በአንድ ሳህን ላይ ማድረግዎን አይርሱ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል እንደ ክሬሞች እና ንፁህ ፡፡ ይህን ጭማቂ በሚያምር ቀለሙ አለመጠቀም አሳፋሪ ነው ፡፡

በእነዚህ መጠኖች ፣ ወደ 500 ግራም የሚጠጋ መጨናነቅ ይወጣሉ በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያሽጉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አለዎት ማከማቻዎችዎ ፍጹም እንዲሆኑ ማድረግ ያለብዎት ሁሉም እርምጃዎች።

ተጨማሪ መረጃ - ብርቱካናማ ማርሜል / የፓስተር እና የቫኪዩም መከላከያ እንዴት

ይህንን የምግብ አሰራር ከእርስዎ Thermomix ሞዴል ጋር ያስተካክሉ