የተቀቀለ

ዝግጅት

1. ጫፎቹን እና የጎን ክሮችን ወደ ባቄላዎች እናስወግዳቸዋለን ፡፡ እነሱን እናጥባቸዋለን እና እያንዳንዳቸውን በ 5 ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን ፡፡ ቁርጥራጮቹን በቫሮማ መሃል ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡

2. ካሮቹን እናጥፋለን እና ጫፎቹን እናወጣለን ፡፡ እነሱን እናጥባቸዋለን እና ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን ፡፡ እኛም ቁርጥራጮቹን በማዕከሉ ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፡፡

3. ድንቹን እናጸዳለን እናጥባለን ፡፡ በባቄላ እና በካሮድስ ቁርጥራጮች ዙሪያ የምናስቀምጣቸው መካከለኛ ክፍሎች እንቆርጣቸዋለን ፡፡

4. ሽንኩሩን እናጥፋለን እና ወደ አራተኛ እንቆርጣለን ፡፡ ቁርጥራጮቹን በጎኖቹ ላይ እናደርጋቸዋለን ፡፡

5. ብርጭቆውን እስከ ሁለተኛው ምልክት ድረስ በውኃ እንሞላለን ፡፡ 1 ሊትር. የተዘጋውን ቫሮማ በቦታው ላይ እናደርጋለን ፡፡ እኛ ፕሮግራም እናደርጋለን 35 ደቂቃዎች ፣ የቫሮማ ሙቀት ፣ ፍጥነት 3።

6. ከጊዜ በኋላ አትክልቶቹ እንደምንወዳቸው እናረጋግጣለን ፡፡ እነሱ በጣም ከባድ ከሆኑ እኛ ምግብ ማብሰያውን ለሌላ 5 ደቂቃዎች ማራዘም እንችላለን ፡፡

7. ወደ ምንጭ እንወጣለን ፡፡ ትንሽ ጨው ይረጩ እና በዘይት እና ሆምጣጤ ያቅርቡ ፡፡