እንጉዳይ ክሬም

እኔ በቤት ውስጥ ካለው እንጉዳይ ትሪ ጋር ይህንን ክሬም ሞከርኩ እና በእውነት ወድጄዋለሁ። ቀለል ያለ ክሬም ክሬም በመጨመር የምግብ አሰራሩን የበለጠ የግል ንክኪ ሰጠሁት እና የእኛ መደበኛ ምግብ ሆኗል እራት ለአመጋገብ ተስማሚ “ቀላል” የምግብ አሰራር ነው።

ይህ የምግብ አሰራር በእኩል ሊሠራ ይችላል ከ እንጉዳዮች ጋር. ጣዕሙ ትንሽ ይለያያል ግን በማንኛውም ሁኔታ በጣም ጣፋጭ ነው እና ሴት ልጆቼ ሁለቱንም በደስታ ይበላሉ። ለመዘጋጀት ቀላል እና ነው አትክልቶችን ለመመገብ ሌላ መንገድ።

ይህ ክሬም በእኔ ላይ የደረሰው የምግብ አሰራር ነው ጓደኛዬ ኢቫ. እኛ ገና አንድ ወር ሕፃን ሳለን ሴት ልጆቻችን ከእኛ ጋር ከተቀላቀሉ ጀምሮ ጓደኛሞች ሆነናል ፣ በሕፃን ማሳጅ ኮርስ እና የሕይወት አጋጣሚዎች ውስጥ ፣ ሁለተኛውን ልጅ ብዙ ወይም ያነሰ በአንድ ጊዜ ነበርን እና በቂ ካልሆነ ፣ ሴት ልጆቻችን አላቸው ተመሳሳይ ስሞች !!

ስለዚህ ዛሬ እፈልጋለሁ ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ለእሱ ይስጡ፣ እኔ በምኖርበት በዚህ በጣም በተጨነቀ ሕይወት ውስጥ ሁል ጊዜ እጄን አበድረኝ። አመሰግናለሁ ቆንጆ!

ማውጫ

• 1 እንጉዳይ ክሬም
  • 1.1 ግብዓቶች
  • 1.2 ዝግጅት

እንጉዳይ ክሬም

የህትመት አሰራር

ይህንን የምግብ አሰራር ያስቀምጡ

ለማስቀመጥ እባክዎ ይግቡ

እንዲሁም ይህን ክሬም ከ እንጉዳይ ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

• ሲልቪያ ቤኒቶ

• የምግብ አዘገጃጀት አይነት ክሬሞች
• አገልግሎቶች: 4

• የማብሰያ ጊዜ 37M
• ጠቅላላ ጊዜ 37M

ግብዓቶች

• 400 ግራም እንጉዳይ ወይም ሻምፒዮን
• 1 cebolla
• 2 ሊኮች
• 1 ajo
• 1 የአትክልት ክምችት ኩብ
• 40 ግራም ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 175 ግራም ቀላል የuleሌቫ ክሬም ወይም ምግብ ማብሰል ክሬም
• 500 ግ ውሃ
• ለመቅመስ ጨው

ዝግጅት

1. ቀይ ሽንኩርት ፣ ሊቅ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና እንጉዳይ በመስታወቱ ውስጥ አስቀመጥን ፡፡ ሸርተነዋል 5 ሰከንዶች ፍጥነት 6.

   በስፓታ ula እገዛ የግድግዳውን ቅሪቶች ዝቅ እናደርጋለን። ዘይቱን እና ፕሮግራሙን እንጨምራለን 8 ደቂቃዎች ፣ በ 100º ፣ ፍጥነት 1።

2. ውሃውን ፣ የባዮሎን ኪዩብን እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡ እኛ ፕሮግራም እናደርጋለን 25 ደቂቃዎች ፣ የቫሮማ ሙቀት ፣ ፍጥነት 1።

   ከመጀመሪያዎቹ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ኩባያውን እናስወግድ እና ቅርጫቱን እናስቀምጣለን ፡፡

3. ሲጨርሱ ቀለል ያሉ ክሬሞችን እንጨምራለን ፣ ለማስጌጥ እና መርሃግብር ለማድረግ ሁለት የሾርባ ማንኪያዎችን እንጠብቃለን 1 ደቂቃ ፣ 90º ፣ ፍጥነት 4።

4. እኛ የመስታወቱ የሙቀት መጠን እንዲቀንስ እና እኛ እንፈጫለን 2 ደቂቃዎች ተራማጅ ፍጥነት 5-10.

5. ባስቀመጥነው ክሬሚት አንድ ጠብታ እናገለግላለን ፣ እናጌጣለን ፡፡

ተጨማሪ መረጃ - የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም

ይህንን የምግብ አሰራር ከእርስዎ Thermomix® ሞዴል ጋር ያስተካክሉ