በመለያ ግባ o ተመዝገቢ እና ThermoRecipes ይደሰቱ

Cilantro Hummus እና የግሪክ እርጎ

ኮሪደር ሃምስ

ዛሬ እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር! እና ደግሞ በ ቪድዮ! በዚህ አስደናቂ ነገር እንሂድ cilantro hummus እና የግሪክ እርጎ፣ ከተቆረጠ ቲማቲም እና ዱባ ጋር። ፍጹም ጣፋጭነት! እምላለሁ!! የምድጃውን የደረጃ በደረጃ ቪዲዮ እዚህ ያገኛሉ።

እኛ በአብዛኛው የምናውቀው ከባህላዊው ሽንብራ ሃሙስ ጋር ነው፣ ነገር ግን በዚህ አጋጣሚ ሁለት የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እናስተዋውቃለን። በአንድ በኩል cilantro, ልንጠቀምበት የምንችለው ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ, y የበረዶ ቅንጣቶች. 

ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋትን እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል?

አንዳንድ ጊዜ ትኩስ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋትን ስገዛ በአሁኑ ጊዜ የማልጠቀምባቸውን በረዶ አደርጋለሁ ምክንያቱም እነሱ በጣም የሚበላሹ እና በፍጥነት የሚበላሹ ናቸው. ልክ እንደተገዙት በዚፕ ቦርሳ ውስጥ በቀጥታ በቅርንጫፉ ላይ አሰርኩት። እና ከዚያ በጥሬው ልንበላው ለማንችልባቸው ዝግጅቶች እጠቀማቸዋለሁ ፣ ከዚያ እነሱ ቀድሞውኑ ትኩስነታቸውን እንዳጡ ያስተውላሉ። ሲቀዘቅዙ ጣዕማቸውን ይጠብቃሉ ነገር ግን ትኩስነታቸውን ወይም ሸካራነታቸውን አይጠብቁም። ስለዚህ እነሱን ለመጨፍለቅ (እንደዚህ ሁኔታ) ወይም ከእነሱ ጋር ሾርባዎችን ለማብሰል ልንጠቀምባቸው ይገባል.

የበረዶ ቅንጣቶች በ humus

አዎ በትክክል አንብበሃል። የበረዶ ኩብ. እኛ እየፈጨን እያለ አንድ ወይም ሁለት የበረዶ ኩብ ወደ እኛ እንጨምራለን እና ውህዱ እና ክሬሙ በአስማት እንዴት እንደሚሻሻል ያያሉ። ለሚሰሩት ማንኛውም ቺክፔያ ሃሙስ ዋጋ ያለው ነው። ልዩነቱን ስለሚያዩ ይሞክሩት።

tahini

ጥሩ ሃሙስ ለመሥራት ከፈለግን መሠረታዊ እና መሠረታዊ አካል, እና ጥሩ ታሂኒ ነው. አስፈላጊ, ጥሩ ጥራት ያለው እና ጥሩ መጠን እንጠቀማለን.

ሞገዶች

አዎ፣ የእኛ hummus እንዲሁ ተጨማሪዎች ይኖረዋል። በዚህ ሁኔታ ፣ ትኩስ አትክልቶችን እንመርጣለን ፣ በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ያንን ተጨማሪ ትኩስ እና የንፅፅር ንፅፅር ለመስጠት በወቅቱ ይቁረጡ ። ስለዚህ የ hummus ጣዕም እንዲሁ ነጠላ አይሆንም።

ዶሮ

በእርግጥም, humus ለመሥራት የበሰለ ሽንብራን ከጠርሙ ውስጥ መጠቀም እንችላለን ውጤቱም ጥሩ ይሆናል. ነገር ግን ጥሩ hummus ለመስራት በእውነት ከፈለጉ, በዚህ አጋጣሚ, እራስዎ የእራስዎን ቺክፔስ እራስዎ እንዲያበስሉ እንመክራለን. ውጤቱ በቀላሉ አስደናቂ ይሆናል. በቪዲዮው ላይ እንደምታዩት 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (XNUMX/XNUMX የሻይ ማንኪያ ሶዳ) እንጨምራለን ይህ ደግሞ ከሽምብራው ላይ ቆዳ በቀላሉ እንዲወጣ ስለሚያደርግ በፍጥነት በእጃችን ማስወገድ እንችላለን።

እነሱን ለማብሰል እኛ እንዳደረግነው የግፊት ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ ። እንዲሁም ባህላዊ ድስት መጠቀም ይችላሉ. ወደ እርስዎ ፍላጎት! እንደ ጣዕምዎ እና እንዲሁም ባለዎት ጊዜ ላይ ይወሰናል.

እንሂድ?

ኮሪደር ሃምስ


ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያግኙ የምግብ ፍላጎት አመልካቾች, ዓለም አቀፍ ወጥ ቤት, ቀላል, የበጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, ቪጋን

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡