La forma de los tallos del apio nos invita a preparar un aperitivo tan atractivo como delicioso.ย Los rellenamos con una crema de quesos en la queย la fuerza del Gorgonzola queda suavizada por el requesรณn.
Y sin darnos cuenta estaremos tomando tanto el ajo como el apio en crudo, beneficiรกndonos asรญ de sus numerosasย propiedades.ย
La crema de quesos se puede presentar tambiรฉn en forma de dip,ย poniendo la crema en un bol y en un platito los palitos de verduras, en este caso de apio,ย cortados en tiras. Podรฉis ver un ejemplo en este dip de aguacate que preparรณย nuestra amiga Ana.
Aperitivo de apio y crema de quesos
Divertido aperitivo en el que los ramilletes de apio sirven de contenedor y albergan una deliciosa crema de quesos con Gorgonzola, ricota, ajo y perejil.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Dip de aguacate
Que buena pinta!
El apio solo decoraciรณn o se come?.gracias
ยกSe come! Te recomiendo que lo compres bien fresquito y que lo pruebes. Tiene un montรณn de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, es crujiente, tiene pocas calorรญas y estรก muy rico ๐