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Aperitivo de champiñones al ajo

aperitivo-de-champiñones-al-ajo-thermorecetas¿Sois de los que preparáis o tomáis aperitivos antes de comer? En casa este pequeño placer queda reservado a los fines de semana, ya que el resto de los días vamos un poco liados.

Nos encanta picotear mientras ponemos la mesa y esperamos que se termine de hacer la comida. Normalmente preparamos recetas fáciles y rápidas pero cuando la ocasión se lo merece o vienen amistades a comer tratamos de lucirnos un poco. Por suerte en Thermorecetas hay muchas y buenas ideas, algunas más elaboradas como las croquetas y otras tan sencillas como las almendras fritas.

La receta de hoy os va a encantar porque es sana, saludable y con muy poquitas calorias. Se trata de un aperitivo de champiñones al ajo y aromatizada con tomillo que le da un puntito muy mediterráneo. Y la cual, se puede acompañar con la bebida que más nos guste; un vino blanco, una cerveza o cualquier otro refresco. Pero, si estamos a dieta, hay que recordar que no es bueno abusar del alcohol, así que escoge una opción más ligera.

Equivalencias con TM21 Equivalencias Thermomix

Más información – Almendras fritas


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  1.   Delaisladelsur dijo

    Si te gusta con un punto de picante ponle a esta receta una cayena en el momento de añadir el tomate. Un saludo

    1. Me encanta esta idea Delaisladelsur!!

      Saludos!

  2.   Nsm dijo

    Gracias por vuestras recetas, todos los días están en nuestra mesa y siempre salen buenisimas.
    ¿Esta receta se podría hacer con champiñones frescos?

    1. Hola Nsm,

      la verdad es que para esta receta siempre utilizo los de lata porque me resulta muy rápido y cómodo. Pero podrías utilizar perfectamente los naturales. En principio la receta no tiene porque variar pero recuerda que tienen que ser pequeños y estar bien limpios de tierra.

      Saludos!