يعد تحضير أرز بسمتي باستخدام Thermomix أحد هذه الأنواع وصفات أساسية أنه كلما حاولت أسرع ، كلما خرجت من جهازك.
وهذا النوع من الأرز طويل الحبة هو الرفيق المثالي لوصفات لا حصر لها خاصة الكاري. يمكنك أيضًا استخدامه للتحضير سلطات لذيذة.
يتميز الأرز البسمتي باحتوائه على طويل الحبة ورائحة خاصة جدا التي سنقوم بتعزيزها بإضافة بعض حبات الهال. هذه التفاصيل اختيارية ولكني أؤكد لك أنها تمنحها لمسة خاصة جدًا.
الوصفة الأساسية - طريقة تحضير أرز بسمتي مع ثيرموميكس
وصفة أساسية من شأنها أن تساعدك على تحضير أو مرافقة الأطباق اللذيذة.
هل تريدين معرفة المزيد عن طريقة تحضير أرز بسمتي مع Thermomix؟
إذا أتيحت لك الفرصة ، قم بشراء أرز بسمتي في تيمحلات البقالة الباكستانية أو الآسيوية.
إذا كان الماء في منطقتك عسيرًا جدًا ، لأنه يحتوي على الكثير من الجير ، فإنني أوصيك بعمل الطبخ بمياه معدنية عالية الجودة. يبدو الأمر سخيفًا لكن النتيجة مختلفة.
أثناء الطهي لا تقم بإزالة الحبوب أو إذا فعلت ذلك أثناء الطهي الأول. ثم تنقسم الحبوب ولن تكون كاملًا أو فضفاضًا.
كما قلت من قبل ، يمكنك طهي أرز بسمتي بدون حبات الهالعلى الرغم من أنني أوصي به شخصيًا لأنه يمنح السلطات فارقًا بسيطًا غريبًا جدًا.
وإذا كنت أ فارق بسيط عاشق يمكنك حتى أن تجرؤ على تناول القليل من بذور اليانسون أو الفلفل أو الكزبرة.
إذا كنت ستستخدم أرز بسمتي ل مرافقة الكاري ثم لا تضيف البهارات لأن الكاري نفسه قوي جدًا بالفعل.
أرز بسمتي مطبوخ وبارد مرة واحدة يحفظ جيدًا في الثلاجة. يمكنك عمل كمية أكبر واستخدامها طوال الأسبوع في وصفات مختلفة.
معلومات اكثر - أرز و سلطة روبيان/ كاري الدجاج والبروكلي