كاساديا دجاج شيبوتل مع صلصة الفول السوداني

إعداد

1. كاساديا دجاج شيبوتل

   نضع الفول السوداني في الزجاج ونسحقه 8 ثوان ، السرعة 7. نرفع إلى وعاء.

2. نضع البصل والثوم والزبدة في الكوب. نحن نقطع 3 ثوان ، السرعة 5 ونقلي 5 دقيقة ، درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، السرعة 1.

3. يُضاف صدر الدجاج والكريمة وصوص الباربيكيو (أو الكاتشب) وصوص الشيبوتلي الحار والملح.

   نحن نبرمج 10 دقيقة ، درجة الحرارة 90 درجة مئوية ، السرعة 1.

4. نحن ننهار البرمجة 4 ثوان ، دوران يسار ، سرعة 4. نرفع السلة الموضوعة على وعاء لتجميع الصلصة ونتركها تبرد.

5. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

6. نضع الصلصة لطهي الدجاج في الكوب ونضيف الفول السوداني المهروس المحجوز وبدون وضع الدورق نسخن 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 3. في المنتصف نوقف الكوب ونحرك بالملعقة جيداً حتى لا يمسك القاع.

    

7. اخلطي الدجاج المبشور والذرة والموزاريلا المبشورة في وعاء.

   نقطع تورتيلا القمح إلى نصفين. ننشر 1-2 ملاعق كبيرة من الخليط على كل تورتيلا ونلفها على نفسها لتشكيل مخروط حلزوني.

   نحن نضع الأقماع على حافة صينية خبز مستديرة لتشكيل دائرة ، مع الجزء الضيق الذي يواجه وسط الصينية.

8. اخبزي لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة مئوية أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

   في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الصلصات في القصص ونصنع بيكو دي جالو.

9. بيكو دي غالو

   نضع الطماطم والفلفل والثوم والبصل وعصير الليمون والملح والكزبرة في الكوب ويقطع 6 ثانية ، السرعة 4. 

   نخفض بقايا الغطاء والجدران ونقطع 1 ثانية ، السرعة 5. نضعها في وعاء ونقدمها مع بقية الصلصات.