كراث ، جزر و كريمة بطاطا

إعداد

1. نقوم بتنظيف الكراث ونقطعه إلى شرائح. نضعه في الزجاج.

2. نقوم أيضًا بتنظيف وتقطيع الجزر إلى شرائح. نضعهم في الزجاج.

3. أضف الزيت والبرنامج 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. في غضون ذلك ، نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رفيعة (كما لو كانت من أجل عجة). بعد تلك الدقائق الثلاث نضعها في الكوب ونضيف مرق الخضار ونبرمجها 25 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

5. الآن يبقى فقط أن تمزق. نحن نبرمج سرعة 20 ثانية 6. نحن نذوق ، مع الحرص على عدم حرق أنفسنا ، ونضيف الملح إذا رأينا أنه ضروري. نحن نبرمج 20 ثوانٍ ، السرعة التدريجية 6-10.

6. نقدمها مع قطع من الخبز ولحم الخنزير سيرانو الذي يمكننا تحميره بقليل من الزيت في مقلاة.