(47 يصوت)
Cargando ...
بالتأكيد فكرت يومًا كيف تنفق هؤلاء الموز الناضج لتناول الطعام ، لكنهم كانوا لا يزالون على ما يرام. حسنًا ، أقدم لكم اليوم حلاً رائعًا: لذيذ كعكة الموز.
تحتوي الكيكات على عدد لا حصر له من الطرائق ، يمكنك عمليا استخدام أي فاكهة تريدها ، وهي طريقة رائعة لتناول الطعام للصغار فاكهة وأيضًا تناول المعجنات الصحية.
سترى في المكونات أنها تضع 250 جرامًا من الموز ، فلا تقلق إذا لم يكن هذا الوزن بالضبط. هذا هو ، إذا كان عليك أن تنفق الموز 3 التي لا تصل إلى 250 جرام أو أكثر من اللازم ، لا تقلق ، استخدمها جميعًا ولا تحتاج إلى تعديل باقي الكميات.
في هذه الحالة ، يمنح الموز الكعكة الكثير من القشدة والقوام الناعم للغاية ، بالإضافة إلى نكهة الموز الشديدة. أخيرًا ، يمكنك اختيار ما إذا كنت تريد إنشاء ملف تغطية بالسكر العادي (الذي يجب أن تضعه قبل وضعه في الفرن مباشرة) ، أو السكر المثلج أو الشراب (الذي يجب أن تضعه عندما ينضج بالفعل ويخفف قليلاً). آمل أن تعجبك!
معادلات مع TM21
يوجد أدناه معادلات مع Thermomix TM21 حتى تتمكن من تحضير ملف وصفة كعكة الموز الاسفنجية ليس هناك أى مشكلة.
جربه مع الليمون أيضًا ، فسوف تلعق أصابعك! 😉:
هل تعتقد أنه سيكون من الجيد وضع بعض رقائق الشوكولاتة في العجين ، أم أن التوليفة لن تكون لذيذة؟
بالتأكيد مرسيدس! من المؤكد أنها ستكون رائعة بالنسبة لك ، مزيج الشوكولاتة والموز رائع. ستخبرني كيف!
لقد وضعته في فاروما لأن فرني مكسور. إنه رقيق ولذيذ. قالب الألومنيوم مغطى بالكامل. نظرًا لأنني لا أريد أن أكون قصيرًا ، فقد أعطيته 45 دقيقة.
ما مدى جودة إيزابيل ، بديل جيد لعدم تشغيل الفرن. شكرا للمشاركة 😉
وصفة جيدة جدا. خرج لذيذ. شكرا
إلهي. أحب زوجي وأولادي ذلك.
كم أنا سعيد يا ماريلو! شكرا جزيلا لمتابعتنا 🙂
uf uf ، فقط أفكر في كعكة الموز وبدأت في إفراز اللعاب !!! هاها ، أنا أكتبها!
كم هو جيد نوريا ، أنا سعيد لأنه أعجبك. ستخبرني كيف سيظهر ، حسنًا؟ شكرا!
لذيذ !!! سأفعل ما تقوله فقط لأن لدي بعض الموز وقليل من البوشو ، شكرًا لك
بالطبع! إنه مثالي لإهدار الموز الذي لم يعد صحيحًا. سترى كم هو لذيذ. يمكنك إضافة قطع من الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء لمسة أخرى عليها. سوف تخبرنا!
نصف لتر يجعلك ترغب في تناوله .. سأحتفظ به….
لقد أعددت الليلة الماضية هذه الوصفة لكعكة الموز للاستفادة منها ، كما قلت ، بعضًا منها ناضج جدًا بالفعل. و ... قبعتي قبالة! جيد جدا. لقد كنت أتابعك منذ بضعة أسابيع وهي أول وصفة أعددتها على الإطلاق ، على الرغم من أنني أرغب في تجربتها جميعًا. تهانينا على المدونة!
مرحبًا بك ثم Lupe! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه الوصفات ، لذا من الآن فصاعدًا ، آمل أن يتم تشجيعك على صنع كل الوصفات التي تحبها. وتعلم أننا هنا لأية أسئلة لديك ، حسنًا؟ سوف نكون بانتظارك!
مبروك على الوصفة! لقد فعلت ذلك الليلة الماضية وكان رائعًا وطويلًا ورقيقًا جدًا ، ولكن الآن بعد أن تناولناه على الإفطار ، أشجعك لأنه لذيذ. فكرة جيدة جدا للاستفادة من الفاكهة. شكرا
لقد أزلته للتو ولم أستطع الانتظار لتناول الإفطار غدًا ... إنه جيد جدًا! رقيق للغاية وبه الكثير من نكهة الموز. في الوقت الحالي ، أحد أفضل أنواع الكعك التي تناولتها على الإطلاق. أنا أشجعك على فعل ذلك! إيرين ، شكراً جزيلاً على الوصفة لك!
حسنًا ، لقد ابتهجت أيضًا ولأن لدي بعض الموز على وشك ... التخلص منه لأنني بدأت العمل ، وكان رائعًا كان جيدًا حقًا ، فقد استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً في الفرن لكنه كان مثاليًا !!!!
هممم ، كم كانت لذيذة مع الشوكولاتة وقشرة السكر ، فقط شك قليل ، ليس فقط لهذا ، ولكن بالنسبة للكعك المستقبلي ، كيف أتأكد من أن رقائق الشوكولاتة أو الفاكهة المسكرة التي أضعها لا تبقى فقط في الجزء السفلي ، لكن منتشر في المنتصف ، بمجرد أن قرأت أنه يمر عليهم الدقيق قبل خلطهم ، أرجو أن تخبرني شيئًا عنه ، شكرًا
المؤشرات التي تناسب نموذج Theromix؟
غراسياس
هل يمكن استبدال زيت عباد الشمس بزيت الزيتون البكر أم أن طعمه قوي للغاية؟ ومن فضلك أيضًا أود أن أعرف الإجابة عن كيفية صنعها حتى لا تذهب رقائق الشوكولاتة إلى القاع الذي سألوه من قبل ، تحياتي من ملقة
مرحبا جيراردو ،
يمكنك فعل ذلك بزيت الزيتون على الرغم من أنه كما قلت سيعطيها نكهة أقوى قليلاً. لكنها ستكون رائعة أيضًا. على بذور الحبار ، يمكنك طحينها قليلاً قبل إضافتها.
ستخبرني كيف يبدو مع هذه التغييرات.
تحيات
مرحبا!
بالأمس صنعت هذه الكعكة الإسفنجية لتناول وجبة خفيفة مع بعض الموز الذي كان سيذهب في النهاية إلى الثلاجة والحقيقة هي أنه رائع !!
أحب ابني البالغ من العمر 13 شهرًا ذلك كثيرًا لدرجة أنه كان لديه قطعة منه وأكله زوجي مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا 😛
غني جدا!!!
مرحبا! يوم الأربعاء صنعت هذه الكعكة ... وأم! والآن تبقى اللوحة الفارغة فقط. إنه جيد جدًا وبسيط جدًا. إلى جانب المظهر الجيد في المرة الأولى (وذلك حتى تعلمت من الفرن والوصفات ... كلفني ذلك).
قبلة
يا لها من فرحة سيليا! الحقيقة هي أنها واحدة من كعكاتي المفضلة ، والجميع يحبها. أنا سعيد جدًا لأنها بدت جيدة في المرة الأولى ، ما مدى سهولة ذلك؟ أفكر في إعداد وصفتين للكعك ، سترى كم هي لذيذة!
هذه الكعكة لذيذة ... وإذا كنت قد صنعتها أيضًا مع ابنتك ، فستكون أكثر ثراءً. شكرا على تعليقك!
لقد صنعت كعكة الموز للتو. بسيطة ولذيذة!
ايسافريب كبير !! شكرا على تعليقك. نحن سعداء جدًا لأنه أصبح جيدًا بالنسبة لك. إنه لذيذ !! كلما أعطيت الوصفة لشخص ما يخبرونني أنهم يحبونها. شكرا لمتابعتنا!
لقد فعلتها بعد ظهر هذا اليوم وقد تكللت بالنجاح !!
يالها من فرحة! شكرا جزيلا لك على مراسلتنا. هذه واحدة من كعكاتي المفضلة. أنا سعيد جدا لأنك أحببت.
شكرا على الوصفة ايرين. كان يحب ذلك كثيرًا في المنزل وفي العمل
يا لها من فرحة زائدة ، أنا سعيدة جدًا حقًا. عناق وشكرا لإعداد وصفاتنا!
مرحبًا ، إنه لذيذ !!! لكني أريد أن أعرف ما إذا كان يمكن أن يتجمد. شكرا.
لم أقم بتجميده مطلقًا (ليس لدينا وقت ههههه) ولكن من حيث المبدأ لن تكون هناك مشكلة إذا قمت بتجميده. هل يمكن أن تخبرني كيف تبدو بعد تجميدها؟ شكرا على مراسلتنا !!
مرحبا! لقد جمدته والشيء الوحيد هو أنه يظل جافًا قليلاً ، لكنه لا يزال جيدًا. أخذته إلى العشاء وأحببته (مع فطيرة الفطيرة مع التفاح والكاسترد) ، شكرًا جزيلاً لك !!
لقد أعددتها وخرجت بشكل رائع إنها جيدة جدًا لوصفتك إيرين
لا يمكنني الحصول عليه. يخرج جيدًا ، لكن عندما تخرجه من الفرن ، بعد 45-50 دقيقة من الخبز ، ينخفض. 🙁
مرحباً لويس ، عندما يكون في الفرن ، هل ينمو جيدًا؟ إذا هبط فقط عند إخراجه من الفرن ، فذلك لأنه لم ينته من الداخل وبالتالي لا يتحمل وزن الجزء العلوي ويتم إنزاله. كل فرن مختلف ومن الممكن أن تكون درجة حرارة الفرن الخاصة بك 170 درجة أقل قليلاً. لذلك أوصي بما يلي:
- ضعه عند 190 درجة ولا تفتحه لأول 20 دقيقة.
- عندما ترى أنها تحمص من الأعلى ، غطي الكيك بورق البال حتى لا يحترق من الأعلى.
- احتفظ بها لمدة 40 دقيقة على الأقل وكزها بعود أسنان أو سكين طويل لترى كيف بداخلها. إذا خرج نظيفًا ، فقد انتهى. إذا خرج مبتلًا ، فهو لا يزال أو سيكون كذلك.
يعتمد ذلك أيضًا على نوع القالب الذي نستخدمه. إذا كانت أكبر وأقصر ، فسوف تستغرق وقتًا أقل. ولكن إذا استخدمنا قالبًا طويلًا ، فستحتاج الكعكة إلى مزيد من الوقت.
آمل أن أكون قد ساعدت. إذا كان لديك أي أسئلة أخرى ، من فضلك ، لا تتردد في مراسلتي ، حسنًا؟ سترى كيف نجعلها مثالية لك.
شكرا على مراسلتنا! عناق.
أرى أن هذه الوصفة مناسبة للأطفال وحساسية اللاكتوز. يعاني ابني من حساسية من بروتين حليب البقر ولا يمكنه شرب أي حليب أو مشتقاته: الزبدة أو الكريمة أو الزبادي وغيرها. .. هل قمت بتكييف وصفات المعجنات ؟؟؟؟
بصرف النظر عن هذا أعني. .. هذا إذا كان مناسبًا لطفلي
مرحبًا نعم ، أترك لك وصفة أخرى لكعكة الجزر الخفيفة من شريكي Ascen وهي متعة http://www.thermorecetas.com/2013/04/19/bizcocho-de-zanahorias-light/
يحتوي أيضًا على قسم يسمى "عدم تحمل اللاكتوز" http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/ ، حيث ستجد بالتأكيد وصفة تخدم طفلك الصغير. شكرا على مراسلتنا !! أنا سعيد لأنك أحببت ذلك. من دواعي سروري أن تكون هنا.
إيرين ، إنه رائع. لقد صنعتها أيضًا مع المانداريناس والفراولة (الفراولة) كلاهما لذيذ!
يا لها من فرحة مارييلا. أنا سعيد جدًا لأنك أحببته كثيرًا ، والحقيقة أنه بهجة ... والخيارات مع اليوسفي والفراولة لذيذة أيضًا ... شكرًا لك على كتابتنا ولإعداد وصفاتنا !! قبلة كبيرة 🙂
مرحبا سوزان! كيف تبدو جيدة ، لقد كنت هائلا. شكراً جزيلاً لمتابعتنا وتركك لنا هذه التعليقات اللطيفة. عناق جميل!
شكرا جزيلا على الوصفة لك. كانت الكعكة لذيذة. لقد صنعته بدقيق القمح الكامل كتنوع بسيط.
كم هو جيد بيلار! أنا سعيد حقًا لأنك أحببته. الحقيقة هي أنها لذيذة ومثالية لقضاء الموز الذي فاتنا تقديمه هناك ... شكرًا لك على مراسلتنا! قبلة.
هذا جيد! لقد أحببناها . شكرا جزيلا لكم على مشاركتها!
لك كاميليا على صنعها والتعليق عليها. أنا سعيد حقًا لأنك أحببته كثيرًا. إنها طريقة مثالية لإنفاق الموز قليل النضج بالفعل ، وكذلك للأطفال لتناول المعجنات الصحية مع الفاكهة الطبيعية. شكرا لمتابعتنا !! عناق.
مساء الخير ، لا أفهم الخطوة الأخيرة ، هل تضعين عصير الليمون و (عصير البرتقال) ، وهما كلاهما أو عصير واحد فقط؟
مرحبا كارلوس. هذا يعني أنه إذا لم يكن لديك عصير ليمون في المنزل أو ليمون أو كنت لا ترغب في عصره مباشرة ، يمكنك استبداله دون مشكلة بعصير البرتقال سواء كان لبنة أو معصور. آمل أن أكون قد ساعدت. عناق وشكرا لمتابعتنا!
مرحبا فتيات ... سامحوني نقص الحكمة لكن اتضح أن الفرن الخاص بي كهربائي وأنهم يحترقون من الأعلى ... إذا كان تحت الدرج يحترق في الأسفل ... ماذا أفعل ؟؟؟ نعم .. أنا رجل والحقيقة أنها رعب! جاااااجاجاجاجا شكرا !!!
لا شيء من ذلك Andoni! لقد أحرق الجميع أكثر من كعكة واحدة في الأعلى وأصبحت نيئة من الداخل ... لا علاقة لها بكونك رجلًا أو امرأة ، ولكن بالممارسة في المطبخ. ومثل كل شيء آخر ، هناك حيلة لهذا: ضع كعكتك على ارتفاع نصف ، لا تفتح باب الفرن حتى مرور 15-20 دقيقة ثم قم بتغطيتها بورق الألمنيوم (احرص على عدم الضغط عليها حتى لا تضغط عليها. يمكن أن تستمر في الارتفاع). ما أفعله هو أنني أسقط الورق مباشرة فوق الكعكة وهذا كل شيء. عندما يمر الوقت اللازم حتى تنضج الكعكة ، نزيل الورق ونتحقق بسكين رفيع النصل من أن منتصف الكعكة قد نضج. إذا خرجت العصا نظيفة ، فهي موجودة ، وإذا خرجت مبللة وبها كتل صغيرة ، فلا يزال يتم التراجع عنها. هذا سهل !!
اعتمادًا على القالب الذي تستخدمه ، ستحتاج إلى وقت أطول أو أقل. كقاعدة عامة ، ستكون الكعكات غير الطويلة جدًا (ارتفاع إصبعين تقريبًا) في حوالي 2-20 دقيقة عند 25 درجة. إذا كانت أطول مثل 180 أصابع ... 4-40 دقيقة على الأقل عند 45 درجة أيضًا. وبعد ذلك ، سيعتمد ذلك على فرنك ... لذا اذهب للاختبار بين 180 و 170 درجة لترى كيف يبدو أفضل.
أتمنى أن أكون قد ساعدت !! ستقول لي ، حسنا؟ عناق وشكرًا على مراسلتنا ، نحب أن يكون هناك متابعون من الذكور أيضًا. 🙂 أنت تعرف بالفعل مكان وجودنا في حال احتجت إلى أي شيء آخر مع أي وصفة.
غني جدا! أحببنا كثيرا !!! شكرا لتقاسم هذه الوصفة اللذيذة!
لقد فعلت ذلك على الرغم من أنني أضفت حوالي 70 جرامًا من المكسرات عندما أضفت الموز واللبن الزبادي الطبيعي الأبيض عندما صنعت الخميرة والدقيق وخرجت من العصير فائق النضارة هذا رائعًا
يا له من باتري رائع !! أنا سعيد جدًا 🙂 شكرًا لك على مراسلتنا ومتابعتنا. عناق.
لدي Theromix TM5 ، هل تختلف السرعة ودرجة الحرارة إلى حد ما؟ شكرا
مرحبًا Paqui ، اتبع التعليمات كما هي وستكون مثالية مع TM25 🙂
لقد أعددت للتو وصفتك لكعكة الليمون الإسفنجية وستكون الوصفة التالية مع اليوسفي. شكرًا لك
شكرا لك Paqui! 🙂 ستخبرني إذا كنت ترغب في ذلك ، تذكر استخدام اليوسفي الرقيق ، حسنًا؟ القبلات !!
صباح الخير ، تعليقي موجه لمعرفة ما إذا كان بإمكانك مساعدتي ، فأنا أصنع خبز الموز ويبدو جيدًا جدًا وغنيًا جدًا ، لكنني جربت واحدة في مطعم وهي لذيذة ولكنها داكنة جدًا في اللون تقريبًا مثل الشوكولاتة ، لكن بدون طعم الشوكولاتة ، لقد حاولت بالفعل أن أفعل ذلك عن طريق تغيير بعض المكونات ولم يخرج ، لقد جربت بالفعل مع دقيق القمح الكامل ، مع السكر البني ، مع السكر البني حتى أنه خطر لي أن أضع القليل من دبس السكر نكهة الموز غنية جدًا ورطبة ، إنها لذيذة ولكن ذلك اللون الغامق لا أعرف كيف أحصل عليه ، إذا استطاع أحد أن يساعدني سأكون أسعد إنسان
مرحبًا ليليان ، يبدو أنك جربت كل شيء تقريبًا! ربما يكون ذلك بسبب حقيقة أن الموز كان ناضجًا جدًا أو أنه قد تم تجميده / تبريده لأنه بهذه الطريقة سيكون لونه بنيًا أكثر ... أو ربما كان يحتوي على القليل من الشوكولاتة ، وربما كانت النكهة تقريبًا غير محسوس لكنه سيلون فتات الكعكة ... شكرا على مراسلتنا !! 🙂
شكرا جزيلا على الوصفة لك. كنت أفكر فيما يجب أن أفعله في عيد ميلاد ابنتي وفكرت في كعكة كيت كات لكنني لم أكن أعرف ما هي الحشوة التي يجب وضعها ومع هذه الكعكة أعتقد أنها ستكون رائعة. سأقوم بإجراء اختبار قبل عيد الميلاد وسأخبرك كيف يبدو؟
كيف جيدة Arantxa! كيف أنه لم يكن؟ يبدو رائعا 🙂
صباح الخير سؤالان: كم غرام هو ظرف البيكنج بودر الذي تستخدمه؟ هل القالب مدهون فقط أم يتم طحينه أيضًا؟ شكرا مقدما ، تحيات من بيرو!
مرحبًا روزا ، شكرًا لك على متابعتنا من بيرو! كل مغلف يحمل 16 جرام. وإذا كان القالب مصنوعًا من السيليكون ، فإن تشحيمه يكون أكثر من كافٍ ، ولكن إذا لم يكن من السيليكون ، فإن إضافة القليل من الدقيق أيضًا سيساعدك على تفكيكه.
بالمناسبة ، هل ترسل لنا وصفة نموذجية من أرضك وسننشرها على المدونة؟ سأكون متحمسًا لمعرفة المزيد عن الطعام البيروفي! كثير gracas 🙂
ها أنت تحصلي على المستقبلة ، إلى نقاط مينيس تكون المكونات
ألف بيتونيت
لقد كانت جيدة جدًا في المرة الأولى التي اضطررت فيها لتكرارها لأنني لم أصدقها. لقد فعلتها بالأمس مرة أخرى ومذهلة. شكرا جزيلا!!
يا لها من فضيحة كعكة. جميع المكونات في قياسها الصحيح وأوقاتها المثالية.
لقد استخدمت دقيق المعجنات وعلى الرغم من أنه لا يحتاج إلى خميرة إلا أنني أضع نصفه عليه. قمت أيضًا بفصل الصفار عن البيض ، مما جعل الأخير يصل إلى نقطة الثلج.
لم أصنع مثل هذه الكعكة الرقيقة من قبل ، فقد التهموها في المنزل.
شكرا مليونا على تعليقك Jaimelas. الحقيقة هي أن هذه الكعكة بسيطة للغاية ، لدرجة أنها تثير الدهشة كم هي لذيذة والنتيجة الرائعة التي تقدمها ، أليس كذلك؟ إنه مذهل ، إنه أحد أنجح الكعك على المدونة. شكرا لمتابعتنا وتشجيعنا بكلماتك! لا شك أن رسائل مثل هذه تبعث على الارتياح. عناق 🙂
مرحبًا. أود أن أكون قادرًا على التسجيل في هذا الموقع ، لكن هذا مستحيل بالنسبة لي. في كل مرة أحاول فيها التسجيل ، يكون المربع الذي يفتح هو المربع الذي يفترض أنني مسجلة بالفعل. لا يمكنني الوصول إلى الصفحة حيث يُطلب مني المعلومات الشخصية والبريد الإلكتروني وكلمة المرور وما إلى ذلك. هل يمكنك مساعدتي من فضلك؟
مرحبًا فلافيا ،
سيتصلون بك قريبًا لحل المشكلة.
تحياتي!