Cargando ...
ستحب لازانيا الكوسة مع الفطر وصلصة أورورا لا تحتوي على معكرونة ومليئة بالنكهة.
للقيام بذلك لقد استخدمنا أوراق الكوسة بدلاً من أطباق اللازانيا. هذه هي الطريقة التي نحصل بها على لازانيا أصلية وأخف وزناً وأكثر متعة.
بالإضافة لدينا rحشوة الفطر ولحم الخنزير المقدد الذي تعرفه بالفعل هو رهان طعم آمن. وفي النهاية قمنا بتغطيتها بصلصة أورورا التي تمنحها لونًا جذابًا للغاية.
هل تريد معرفة المزيد عن لازانيا الكوسة مع الفطر وصلصة أورورا؟
كما ذكرت ، لا تحتوي هذه اللازانيا على معكرونة ، أي أننا لم نستخدم أطباق اللازانيا. اذا هي كذلك أقل ثقلاً بكثير من اللازانيا التقليدية.
السر في الاستخدام شرائح رقيقة من الكوسة. ليس من الضروري أن تكون صفائح رفيعة جدًا أو شفافة لأننا نحتاج إليها لتحمل وزن الحشوة.
في أي حال ، من الأفضل استخدام مندولين لجعلها كلها بنفس السماكة. أيضًا ، في غضون دقيقة واحدة ، ستكون جاهزًا لأن قصها باستخدام هذه الأداة بسيط جدًا.
لملء اللازانيا ، قمنا بصنع صلصة البصل والثوم ، والتي أضفنا إليها الفطر ولحم الخنزير المقدد ...يمكنك بالفعل أن تتخيل كم هي غنية!
ولإضافة أو تغطية اللازانيا التي استخدمناها صلصة أورورا كم هو عصري بيتي. هذا البشاميل مع الطماطم وصفة كلاسيكية ولكننا أحببناها كثيرًا لدرجة أننا نستخدمها الآن في كل شيء.
هذه الوصفة كليا مناسب للاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين لأنه لا يحتوي على مكرونة والبشاميل مصنوع من نشا الذرة.
بهذه الكميات تأتي 4 حصص مثل تلك الموجودة في الصور. لعمل قائمة ، عليك فقط أن تضع واحدة أولاً حساء الخضار أو كريم بارد ويرافق هذا اللازانيا مع سلطة من الأوراق الخضراء أو شرائح الطماطم ورشها بالأوريغانو.
أنت تستطيع تفعل مقدما وفي وقت التقديم ، قم بتناولها مخبوزة طازجة ، وهي لذيذة.
بامكانك ايضا congelar، تستمر لمدة شهرين تمامًا. لاستخدامها ، سيتعين عليك تذويبها قبل شويها.
معلومات اكثر - صلصة أورورا / حساء الخضار / كريمة البازلاء الباردة والخس والنعناع
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك