سجق مع صوص حلو وحامض مع بطاطس وفتات جبن الماعز

طبق لذيذ بشكل مدهش: نقانق مع الصلصة الحلوة والحامضة مع البطاطس وفتات جبن الماعز. إنه طبق متنوع ولذيذ للغاية ، مع العديد من الفروق الدقيقة في النكهات.

من ناحية لدينا بعض النقانق الطازجة من الجزار أننا سنجعلها مشوية وأننا سنرافقهم مع صلصة الطماطم مع لمسة حلوة ومر. سنضع أيضًا بعض البطاطس المطبوخة في السلة التي سنضع عليها رشًا من زيت الزيتون وبعض فتات جبن الماعز. عرض من النكهة واللون!

وهو أيضًا طبق سهل جدًا وسريع التحضير. سنبدأ مع صلصة حلوة و حامضة، والتي ستكون جاهزة خلال 15 دقيقة أو نحو ذلك. وبعد ذلك، بينما لدينا البطاطس في السلة (والتي ستكون جاهزة خلال 20 دقيقة)، نقوم بطهي النقانق في المقلاة. نضعها في طبق ونضع فوقها القليل من البقدونس الطازج للتزيين ويصبح الطبق جاهزًا! لتناول العشاء كطبق واحد فهو رائع.

سجق مع صوص حلو وحامض مع بطاطس وفتات جبن الماعز

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

طبق لذيذ بشكل مدهش: نقانق مع الصلصة الحلوة والحامضة مع البطاطس وفتات جبن الماعز. إنه طبق متنوع ولذيذ للغاية ، مع العديد من الفروق الدقيقة في النكهات.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: لحم
• سعرات حراريه: 450
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 35M
• الوقت الكلي: 35M

المكونات

• 8 نقانق جزار
• 2 حبات بطاطس كبيرة
• 2 شرائح سميكة من جبن الماعز
• زيت الزيتون
• البقدونس الطازج (اختياري)
• 50 جم بصل
• 25 ز من الزبدة
• 10 غرام من السكر
• ز 25 دي MIEL
• قليل من مسحوق الكمون
• 250 غرام من الطماطم المهروسة المعلبة
• 125 جرام كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير (نوع بيرينس)

إعداد

1. نضع البصل في الكوب ونقطعه 5 ثانية ، السرعة 5. نخفض البقايا إلى الشفرات ونضيف الزبدة والسكر ونقلي 2 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة ، السرعة 1.

2. نضع الكمون والطماطم المهروسة والعسل والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير. نحن نبرمج 10 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، السرعة 3.5.  نرفع إلى وعاء ونحتفظ به.

3. نشطف الزجاج ونملأه بـ 1 لتر من الماء بقليل من الملح. نضع السلة والبطاطس في أرباع بالداخل.

4. نحن نبرمج 25 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2. 

5. بينما نصنع البطاطس في السلة ، نقوم بطهي النقانق في مقلاة أو شواية.

6. لطبق نضع النقانق مع القليل من الصلصة. وعلى الجانب الآخر تطبخ البطاطس ، فتات جبن الماعز بيديك ورذاذ الزيت. اختياريا يمكننا إضافة القليل من البقدونس المفروم للتزيين.