(7 يصوت)
Cargando ...
ابنتي الكبرى تحب الكعك، وإنه لمن دواعي سروري أن أرى الوجه الصغير الذي ترسمه عندما تغادر المدرسة وأقول لها: "لقد فعلت شيئًا غنيًا جدًا من أجلك". كان يقول لي دائما: كعكات ؟؟؟
الحقيقة هي أنه كلما فعلت ذلك ، أفكر فيهم ، لأن ابنتي الصغيرة تسجل أيضًا لتجربتها الآن.
لقد صنعت هذه من الكريمة وأحبوها. لقد كانوا أغنياء للغاية ومثيرون للعصير ، إنه الإفطار والوجبة الخفيفة مثالي لهم خاصة إذا كانوا برفقتهم كولا كولا محلية الصنع.
معلومات اكثر - كولاكاو محلي الصنع
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك
كم هي غنية سيلفيا!
أنا أحب الكعك ، لكنني دائمًا ما ينتهي بي المطاف بصنع الكعك لأنها تخرج أكثر رقة ... قبلات
جربهم ، لم يكونوا جافين ، كانوا كثير العصير.
كيف تبدو هذه الكعك !!!!!! كم عدد الفطائر التي تحصل عليها بهذه الكمية؟
أفكر في 28 أو 0 ، لم أحسبهم بالضبط.
كم هي جيدة سيلفيا ، أم أنها أكلتني لبعض الوجبات الخفيفة.
أنا أتذوقها بالتأكيد ، الأطفال يحبون الكعك ، ولم أصنعها من قبل بالكريمة.
شكرا لتحميل الوصفة قبلاتي !!
هم أغنياء جدا. ستحبهم بناتي
سؤال ، كم لديك لوضع الفرن؟
علقت باربرا في الوصفة بأنني وضعت الفرن على درجة 210 درجة مئوية ، ما أنصحك بتسخينه إلى درجة الحرارة تلك مع التسخين لأعلى ولأسفل ، لكن عند وضع الفطائر ضعي الحرارة من الأسفل وحوالي 5 دقائق قبل تناولها. اخماد الحرارة فوق أيضا إلى اللون البني.
سأشجع نفسي على صنع هذه الفطائر ...
على الرغم من أن لدي شك ، يمكنك استخدام الكريمة للطهي بالزيوت النباتية (16٪ دهون) أو يُنصح أكثر باستخدام قوالب القرميد بنسبة 35٪
تحيات
سيرجيو للحلويات أستخدم دائمًا كريمة الخفق لأنها تضيف القليل من الدهون وتبدو أفضل ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى استخدام الخضار ، فحاول أن ترى ما هو وأخبرنا.
أحب الكعك ، وسأشترك في هذه لصنعها هذا الشتاء.
لقد كنت أتابع المدونة لفترة طويلة ، وقد قررت مؤخرًا أن أمتلك المدونة الخاصة بي
http://ingredientesalasarten.blogspot.com
أتمنى أن تنال إعجابك ويمكنك أيضًا إعداد بعض وصفاتي.
قبلة
Cris ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا وأنك شجعت مدونتك. إنه رائع جدًا ، ولا يزال مفعمًا بالحيوية.
قبلة
هل الكريم سائل للطهي؟ سأحاول أن أجعلهم يعرفون كيف يخرجون
بالنسبة للحلويات ، أستخدم دائمًا كريمة الخفق.
يجب أن أفعلها لأنني متأكد من أنها رائعة ، سأخبرك
شكرا على الوصفة وداعا
ما هو نوع الكريم؟ سائل ، مركب؟
جراسياس!
للحلويات استخدام مثبت.
بالنسبة لي حوالي 30
في أي قوالب تضعها في القوالب الورقية ، فهي لا تناسبني جيدًا
ماريسول ، هذه القوالب مصنوعة من السيليكون ، عندما أضعها في الورق ، أضعها أيضًا بداخلها حتى لا تنتشر وترتفع أعلى.
يمكن لأي شخص أن يخبرني كيف أصنع مايونيز أيولي ، لا أريد أن أصنعه وأريده حقًا ولا يخرج "
يوجد لدى Marisol في هذه الصفحة على اليمين روابط ، ابحث عن speedcuchara.com ، ثم ستجده في الفهرس ، لقد فعلت ذلك وهو جيد جدًا
لقد خرجوا بنكهة جيدة جدًا ، لكنني أعتقد أن درجة حرارة الفرن لم تفهم التعليمات جيدًا لأنهم احترقوا من القاع واضطررنا إلى إزالة الجزء المحترق ... في أي درجة حرارة قمت بضبطه؟
لذيذ جدًا ، لكنهم احترقوا قليلاً تحتي ... ولم أترك لهم وقتًا أقل! كل فرن هو عالم!
لقد قمت بالفعل بعملهم ولكنهم خرجوا بصعوبة بعض الشيء لأنه ربما يجب علي إضافة القليل من الدقيق ، أسأل ، أخبرني لماذا يخرجون صعبًا بعض الشيء على الرغم من أنهم يخرجون من النكهة اللذيذة؟
بياتريس ، مع هذه الكمية من الطحين ، يخرجون رقيقًا من أجلي. لا أعرف جيدًا ما هو. ربما يكون هذا هو الفرن ، يجب تسخين الفرن جيدًا وعدم قضاء الكثير من الوقت في الخبز حتى لا يجف.
مرحبًا سيلفيا ، لقد صنعت لهم طعمًا رائعًا ، لكنهم خرجوا جافين ولا أعرف ما إذا كانوا على هذا النحو أو لم أفعل شيئًا صحيحًا ، ما رأيك؟ شكرا
كارمن ، كإشارة ، اترك العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تحضيرها وربما يحتاج فرنك إلى وقت أو حرارة أقل ، وهذا يعتمد على كل فرن.
سيلفيا ، هل هناك ملفات تعريف الارتباط وكعكة الشوكولاتة لصنعها ؟؟
مرحبًا ، أردت أن أعرف ما إذا كان استخدام عباد الشمس أو زيت الزيتون غير مبال ؟؟؟ شكرًا لك
يعطي زيت الزيتون نكهة أقوى أو أقوى ، لذا فهي مسألة ذوق.
لقد صنعت اليوم هذه الفطائر وقد حققت نجاحًا. لقد تبين أنهم جيدون جدًا ... وضعت بعض رقائق الشوكولاتة وأحبوها جميعًا كثيرًا. شكرا لتقاسم الوصفة.
أردت أن أسألك إذا كنت تعرف شيئًا عن تغيير الدقيق ،،، إلى أرز أو ذرة ... لدي فتاة تبلغ من العمر 4 سنوات مصابة بمرض الاضطرابات الهضمية ولا أعرف ما إذا كانت الوصفة ستتغير كثيرًا إذا كنت تغيير الدقيق…. ربما قام شخص ما بالفعل بتجربته من قبل ويمكنه إرشادي إذا كان عليك ، بالإضافة إلى نوع الدقيق ، تغيير الكمية في المكونات الأخرى أو في نفس الكمية ... شكرًا لك مرة أخرى.
تيرى
مرحبًا TEre ، الحقيقة هي أنني لم أستطع إخبارك ، لكنها ستكون مسألة اختبار. عندما تفعل ذلك ، أخبرنا كيف تساعد الآخرين ، شكرًا لك.
يمكنك التخلص من زجاجة 200 مجم كريم كاملة. لهذا المبلغ أو هل يجب علي تعديل كميات المكونات.
تحياتي
لقد انتهوا بالفعل ، لقد اتضح أنهم جيدون جدًا ، لكنني قمت بتحريكهم قليلاً برقائق الشوكولاتة ، جيد جدًا.
يا لها من فكرة جيدة ، الأفكار التالية التي أفعلها لبناتي أضع الشوكولاتة.
مرحبا!. أريد حقًا صنع الكعك. في الآونة الأخيرة ، أنا متخصص في الكعك ، هاهاها ... .. في الأشهر القليلة الماضية ، قمت بعمل العديد من الأنواع المختلفة لتجربتها. بخصوص المافن ، سؤال بخصوص الفرن ……. فرني به مروحة وليس لدي خيار وضع الحرارة فقط في القاع !!! ……. هل سيكون هذا عائق حتى يخرجوا بشكل جيد؟…. .أنا دائمًا ، بالنسبة للكب كيك ، أضع الحرارة لأعلى وأسفل باستخدام المروحة لتشتيت الحرارة ... ولكن فقط لأسفل ، لا يمكنني ذلك. تحيات.
مرحبًا ، هذه هي المرة الأولى التي أدلي فيها بتعليق. يبدو لي أن الصفحة جيدة جدًا ، كل ما قمت به قد ظهر بشكل جيد. تم شرحه بشكل جيد للغاية.
في منزلي ، كان هناك دائمًا مزيج حراري ، وأمي لديها أقدمها وما زالت تعمل من أجلها. أعتقد أنها آلة رائعة تساعدنا كثيرًا.
بالنسبة لوصفة مافن الكريمة ، أود معرفة ما إذا كان يجب خفق كريمة الخفق قبل صبها في الكوب أم أنها سائلة. ليس واضحا لي في الشرح.
التحيات وشكرا جزيلا
مرحبا كارمن ،
شكرا لمتابعتنا! أنا أتفق معك في ما تقوله عن Thermomix. الحقيقة هي أنها آلة تدوم مدى الحياة وتوفر الكثير من اللعب في المطبخ. بالمناسبة ، نحب أن تخبرنا بأشياء
على الكعك ، عليك أن تصب سائل الكريمة ، دون تصاعد.
أتمنى أن تكون لذيذة!
نعمة كثيرة ، سأخبرك كيف كانوا
تحياتي كارمن
مرحبًا ، أنا أحب الثيرمومكس المعتاد ، والدتي تمتلكه منذ حوالي 20 عامًا إذا لم يكن هناك المزيد وما زال يعمل ، لدي الثانية ولا توجد مشكلة ، أود أن أعرف ما إذا كان يمكن صنع هذه الفطائر بدون بيض أو إذا لديك وصفة أخرى.
مرحباً ، أود أن أعرف ما إذا كان يمكن صنع هذه الفطائر بدون بيض ، أو إذا كان لديك
وصفة أخرى شكرا جزيلا لك.
مرحبا بياتريز ، شكرا لك على مراسلتنا. إليك رابط لوصفة فطائر مافن خالية من البيض: http://www.recetario.es/node/32284
لم أجربهم ، لكنني أعلم أنهم يتقدمون بشكل جيد للغاية. حظا واسمحوا لنا أن نعرف!
هل يمكنك تغيير الكريم بنفس الكمية في الحليب؟ تغييرات وضع الخبز؟ شكرا
مرحبا بلانكا ، لا مشكلة. يمكنك أيضًا استبداله بالزبادي العادي. الخبز يبقى على حاله 🙂 شكرا على الكتابة !!
بالأمس جيد ، لقد صنعت هذه الفطائر وخرجت بقوة كحجر ، واليوم أصبحت غير صالحة للأكل تقريبًا ولهذا السبب اتبعت الوصفة حرفياً وتركت عجينة 30 م في الثلاجة