آروز الاشتراكات بولو

إعداد

1. خطوة سابقة: إذا قمنا بطهي الدجاج ، فسوف نتخطى هذه الخطوة. إذا لم يكن لدينا: نضع 50 مل من الزيت في الزجاج ونسخنه 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1. نضيف صدر الدجاج والملح حسب الرغبة. يُقلى لمدة 6 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة الملعقة ، انعطف إلى اليسار. نحن نستنزف ونزيل ونحتفظ.

2. نضع 50 مل من الزيت في الزجاج ونسخنه 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. نضيف فصوص الثوم والبصل المفروم. نحن نقطع خلال 5 ثوان بسرعة 5. ثم نقلي ل 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

4. نضيف الطماطم والجزر المفروم ونصف ملعقة صغيرة من الملح. نحن نسحق خلال 5 ثوان بسرعة 5. ونقلي ل 5 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

5. نضيف الفلفل الحلو أو كيس الزعفران أو ألوان الطعام والأرز. نحن نقلي الأرز ل 3 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

6. يضاف المرق ويطهى 9 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف لليسار. مع دورق.

7. نزيل الدورق ونواصل الطهي من أجل 4 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

8. نتذوق ونصحح الملح ونضيف الدجاج المحجوز والبرنامج 3 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

9. نحن نخدم على الفور. يجب استهلاك الأرز بالعسل في الوقت الحالي. يمكنهم أن يستريحوا قليلاً ليبردوا ، لكن ليس أكثر. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإنهم يستمرون في امتصاص المرق ويتحولون إلى أرز جاف ولكن طري لا علاقة له بالقوام الأولي للطبق.