أسافين التفاح المخفوقة

إعداد

1. قشر التفاح واقطعه إلى أرباع. نقوم بإزالة الجزء المركزي ونقسم كل ربع إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء ، حسب حجم القطعة.

2. ضعي شرائح التفاح في وعاء. أضف 20 جرام من السكر وعصير الليمون والقرفة. اتركيه منقوعًا واستمر في الوصفة.

3. ضعي البيض والسكر والحليب في الكوب. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 4.

4. أضف الدقيق والخميرة. نحن نبرمج 20 ثوان ، السرعة 3.

5. ننتهي من دمج كل شيء مع الملعقة ونضع تلك العجينة في وعاء.

6. نضع الزيت في مقلاة ونضع المقلاة على النار.

7. عندما يسخن الزيت ، نمرر كل قطعة تفاحة خلال العجينة التي أعددناها ، وبملعقة نضع التفاحة مغطاة بالعجين في الزيت.

8. بدوره للطهي على كلا الجانبين.

9. عندما يتم طهيها ، نخرج شرائح التفاح المخفوقة ونضعها في طبق أو وعاء مغطى بورق ماص لإزالة الزيت الزائد.