(22 يصوت)
Cargando ...
بدون شك هذا أفضل دولسي دي ليتشي العالم الذي جربته حتى الآن. بالطبع رأيي شخصي ولم أجرب كل ما قمت به.
يجب أن ندرك أنه مذهل وأن الوصفة هي واحدة من هذه الوصفة التي أضع فيها جميع المكونات في الكوب ، أترك Thermomix للطهي و يتم ذلك بمفرده. عندما أعود ، أحصل على dulce de leche الداكن والكثيف بنكهة لذيذة.
عندما يبرد ، فإنه يأخذ المزيد من الجسم. لذلك ، إذا كنت تريد ، يمكنك ضبط الأوقات قليلاً للعثور على ملف كثافة أو قوام مناسب لذوقك.
بالطبع لن تكون هذه هي المرة الأخيرة التي أقوم فيها بإعداد dulce de leche لأنه يمكنك صنع الكثير وصفات معه.
أفضل دولسي دي ليتشي في العالم
يجعل لونه وملمسه ونكهته من أفضل أنواع الليتشي في العالم.
معلومات اكثر - الوصفة الأساسية: حليب مكثف
المصدر - ألوان الباستيل
Ñaaaaaaaaaaaammmmmm !!!! سيكون أول شيء عليك أن تفعله بي !!! هههههههههههههههه
Jaajajajjjajaj حسنا سنرى كيف تتصرف
صباح الخير مايرا ، يبدو رائعا بالنسبة لي
لقد حاولت القيام بذلك في مناسبات أخرى ولا يمكنني القيام بذلك لأنه يخرج دائمًا من الغطاء وأخبروني أنه لا يمكن ضبطه على أكثر من 90 درجة مئوية. أليس هذا خطأ في هذه الوصفة؟ حسنًا ، أود أن أفعل ذلك
وشكرا لكم تحيات كثيرا
مرحبا ام كارمن:
أنا ، الحقيقة ، ما عندي مشاكل مع هذه الوصفة. على الرغم من أنني أعلم ما الذي تتحدث عنه لأنني ، حتى الآن ، قمت بإعداد وصفة dulce de leche من الحليب والتي هربت بسرعة منخفضة. كل ما عليك فعله هو وضع السرعة 5 والسلة (رأسًا على عقب) على الغطاء لتجنب تناثر السوائل.
السرعة العالية التي ستفعلها هي أن تيارًا من الهواء يتشكل مما يجعله يبرد قليلاً بحيث لا يرتفع ولكن باقي المحتوى يكون عند 100 درجة.
تحياتي!
مرحبا مايرا ، ربما لأنني استخدمت الحليب كامل الدسم؟ لقد وضعت السلة بدلاً من الكأس. ولكن ما مدى جودة هذا dulce de leche !!!! شكرا وتحياتي من فرنسا!
مرحبا !! عندما رأيت هذه الوصفة ، أردت على الفور صنعها. رائع ولكن في المرة القادمة سأضع t ° 100 ° لأن نصف المستحضر قد خرج من الكوب. شكرا !!! ميشيل
مرحبا ميشيل:
لم أواجه مشاكل ولكن في نهاية هذا الأسبوع يجب أن أفعل ذلك مرة أخرى للحصول على هدية ، لذا سأخبرك عنها !!
تحية.
مرحبا مايرا 🙂
أنا مبتدئ في Theromix وأنا من المكسيك ، ولا أفهم ما هو الكراميل السائل الذي تستخدمه الوصفة ، قد يكون سؤالي سخيفًا جدًا ولكن هل يمكن أن تخبرني ما هو؟ ، اشكرك.
مرحبًا ، لقد انتهيت من إعداد dulce de leche. طعم رائع لكني أعلم
لقد كانت تشبه الحلوى تقريبًا ، والتي أواجه صعوبة في الخروج من الكأس.
تبدو مثل تلك الحلوى الأصلية. الذي قد يكون مستحقا؟
مرحبا بيبا:
حسنًا ، لا أعرف ما الذي كان يمكن أن يفشل لأنني أفعل ذلك ويبدو جيدًا ... مثبتًا ولكنه جيد.
الحيلة هي متابعة الوقت والسرعة. من هذه الوصفات ، عليك الانتظار حتى تبرد للحصول على النقطة المثالية. هذا هو السبب في أنني أوصي دائمًا بعدم إطالة الوقت لأنه بخلاف ذلك لن يكون الملمس جيدًا.
تحياتي!