الآن وقد جاء الصيف والحرارة ، صنع إمباناداس فكرة رائعة. يمكننا تحضيرها في فترة ما بعد الظهر وتجهيزها للمساء وتناولها كوجبة خفيفة. إنها أيضًا خطة مثالية لأخذها إلى نزهة أو إلى منزل الأصدقاء. حسنًا ، على الرغم من أن هذا العام غير معتاد إلى حد ما ولا يمكننا الاستمتاع بإجازة صيفية مثل تلك التي اعتدنا عليها ، يمكننا دائمًا طهي أشياء لذيذة لجعل كل لحظة لحظة رائعة.
اليوم سنقوم بإعداد إمبانادا رائعة ، مليئة بالنكهة: الأخطبوط الكامل والتونة إمبانادا. في الواقع ، كما قرأت ، العجين جزء لا يتجزأ ، لذلك سنستخدم كل الدقيق من الأمبانادا المتكاملة. لقد استخدمت التهجئة لأنها ما كان لدي في المنزل ، ولكن بالطبع ، يمكنك خلط أنواع مختلفة من الدقيق ، ووضع جزء لا يتجزأ وجزء عادي ... حسنًا ، حسب رغبتك. إنه يمكننا أيضًا استخدام وبيع المنتجات التي لدينا في المنزل أو استخدام ما يمكننا شراؤه في المكان الذي نتواجد فيه الآن.
لجعل العجين أكثر نكهة ، سنستخدم زيت من علب الأخطبوط لأن هذه الطريقة ستعزز مذاقها أكثر. إذا كنا بحاجة إلى المزيد ، فيمكننا أيضًا استخدام الزيت من علبة التونة.
ولكن ، إذا كنت لا ترغب في استخدام الزيت لأنك تفضل أن يكون الزيت البكر الممتاز الموجود في المنزل ، فلا مشكلة. ما عليك سوى تجفيف العلب جيدًا ولعجين الصلصة تضيف الزيت. يمكنك أيضًا وضع 50٪ -50٪ ، أي نصف الزيت في العلبة ونصف الزيت. المهم هو أن تحترم دائمًا جرامات الزيت الموضحة في الوصفة.
فطيرة القمح الكامل مع الأخطبوط والتونة
إمبانادا مقرمشة ولذيذة محشوة بالأخطبوط والتونة. خيار رائع لتناول الوجبات الخفيفة في عشاء الصيف.