بالنسبة للاجتماعات مع العائلة والأصدقاء في عيد الميلاد هذا العام ، أقترح أ ريزوتو الملفوف الأحمر. لها لون رائع وطعم لطيف للغاية. إنه طبق اقتصادي وجذاب يمكنك "ممارسته" في أي يوم من اليوم لتتبع الأوقات. ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن الصورة الموجودة في الصورة مصنوعة وفقًا للوصفة التي أكتبها أدناه ، فقد يختلف طهي الحبوب اعتمادًا على نوع الأرز الذي تستخدمه.
لجعلها أكثر "احتفالية" ، يمكنك استخدام مخزون السمك وتقديمه مع بعض القريدس طازج مشوي في اللحظة الأخيرة. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم باستخدام بعض الضمادات من لومباردا، مثل تلك التي تراها في الصورة ، فهي أيضًا رائعة.
لا تنسى أن ترش جبن وجلد البرتقالي، كلاهما مبشور ، بمجرد وضع الريزوتو على الأطباق. كلاهما سيضيف نكهة والبرتقال سيكون ملونًا أيضًا.
معلومات اكثر - شوربة الكرنب الأحمر
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
مرحبا،
في أي نقطة يذهب النبيذ؟ شكرا.
مرحبا
كم هو 1/2 ملفوف أحمر؟ الأحجام متنوعة جدا! أود أيضًا أن أعرف مثل فانيسا عندما تصب النبيذ.
بفضل!
مرحبا بيلين:
في هذه الحالة ، ليس من الضروري وضع وزن دقيق للملفوف ، ولكن لإعطائك فكرة ، استخدم حوالي 400 جرام.
بالنسبة للنبيذ ، قمت فقط بتضمين هذه الخطوة في الوصفة. اغفر الخطأ 😉
عناق وسنة جديدة سعيدة!