(16 يصوت)
Cargando ...
يحتوي هذا الشوفان النباتي والخالي من الغلوتين على البشاميل نسيج سلس لتغطية اللازانيا والكانيلوني أو لتحضير وصفات لذيذة.
كما أن لها نكهة أكثر من البشاميل العادي وستضيف إلى أطباقك ملاحظات الحبوب الخفيفة.
على الرغم من أن هذه الوصفة مصنوعة فقط من مكونات من أصل نباتي لن تلاحظ الاختلاف في تحضيره لأنه بسيط مثل الوصفة التقليدية.
دقيق الشوفان بالبشاميل نباتي وخالي من الجلوتين
باستخدام هذه الوصفة المصنوعة من مكونات نباتية ، يمكنك استخدام خضروات نابار أو لازانيا أو كانيلوني.
هل تريد معرفة المزيد عن البشاميل دقيق الشوفان النباتي والخالي من الغلوتين؟
أول شيء يجب أن تعرفه هو أنك تحتاج إلى دهن ودقيق وسائل لصنع البشاميل. في هذه الوصفة اخترناها زيت جوز الهند والطحين وحليب الشوفان.
كما ذكرت سابقًا ، جميع المكونات من أصل نباتي ، لذا فإن هذه الصلصة مثالية إذا كان لديك واحدة نظام غذائي نباتي ، نباتي ، خالي من اللاكتوز أو خالي من بروتين البقر.
إنه كذلك خالية من الغلوتين ومناسبة لحالات الكولياك وعدم تحمل الغلوتين. بالطبع ، سيتعين عليك التحقق من أن جميع المكونات مناسبة وليس لها آثار أو ما شابه ذلك.
يجب أن يكون زيت جوز الهند مزيل الرائحة، أي أنه ليس له نكهة على الإطلاق. بهذه الطريقة ، يبقى البشاميل بنكهة أكثر حيادية.
ويجب أن يكون كل من الزيت والحليب في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الحليب في الثلاجة ، فسيتعين عليك إضافة بضع دقائق أخرى إلى وقت التحضير.
يمكن أيضًا إعداد هذه الوصفة مع أخرى حليب أو مشروب نباتي. أوصي أولئك الذين لديهم الكثير من الجسم مثل حليب اللوز.
بهذه الكميات سيكون لديك ما يقرب من 450 جرامًا من المنتج النهائي. لذلك فهو مثالي لـ نابار ، لازانيا ، كانيلوني أو أي وصفة أخرى.
القوام المستخدم في napar كثيف ولكنه سائل ، لذلك إذا كنت تفكر في استخدام هذه الوصفة للتحضير كروكويتاس أنصحك بتكثيفه أكثر بقليل. خلاف ذلك ، لن تكون قادرًا على تشكيلها لأن العجينة سيكون لها القليل من الاتساق.
المثالي هو استخدامه صنع مؤخرا لأنه عندما يكون ساخنًا ، يكون أكثر مرونة ويعمل بشكل أفضل على الرغم من أنه إذا كان لديك القليل من المتبقي ، يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لبضعة أيام.
لإعادة استخدام البشاميل المتبقي لديك ، لا شيء يضاهي التحضير وصفات بسيطة. بالإضافة إلى التوفير ، سوف تستمتع بالأطباق الغنية.
معلومات اكثر - الوصفة الأساسية: بشاميل / حليب الشوفان / حليب اللوز / كوكوا لحم الخنزير والجبن/
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك