بطاطا مع فتات سمك القد

هذه الوصفة للبطاطس مع فتات سمك القد مثالية للاستمتاع الوصفات التقليدية حتى عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت للطهي.

الشيء الجيد في فتات سمك القد هو أنه يطبخون بسرعة كبيرة وفي غضون دقائق قليلة ستكون جاهزًا.

هذه المرة أعددنا لهم أسلوب marmitako ولكن في نسخة صريحة بحيث تحصل في أقل من 35 دقيقة على طبق أصيل لعيد الفصح.

هل تريد معرفة المزيد عن هذه البطاطس مع فتات سمك القد؟

كما ذكرت من قبل ، فإن فتات سمك القد يتم طهيها من قبل شرائح سمك القد، لذلك سيكونون جاهزين في غضون بضع دقائق.

في حالتي كانت 3 دقائق بالضبط ولكن إذا كانت الفتات أكبر ، فستحتاج إلى دقيقتين إضافيتين. سيتوجب عليك السيطرة على الوقت فقط حتى يتم الانتهاء ولكن لم يتم التراجع عنها

أهم شيء في هذه الوصفة هو ذلك البطاطا هي التي تطبخ حتى يظلوا طريين ولكن غير مهروسين.

من المهم أيضًا أنه عند قصها ، نقوم بالنقر فوقها أو تمزيقها حتى يتم تحرير ملف نشاء ولدينا مرق عالق وليس مائي جدا.

حتى لو لم تكن كثيرًا من هذا، لا تتردد في تحمير بعض الأوراق. وبالتالي ، حتى إذا لم تأكلها ، فسوف يعطي الزيت نكهة غنية جدًا وسيكون الطبق أكثر استساغة.

هذه الوصفة إنه لا يتجمد لأن البطاطس رقيقة جدًا. على أي حال ، إذا كنت ترغب في تطوير الوصفة ، يمكنك تحضير الصلصة مسبقًا وستوفر بضع دقائق.

معلومات اكثر - فيليه سمك القد مع الفطر برائحة الكمأة

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك