كومبوت التفاح والكمثرى والزبيب

إعداد

1. نضع الفراشة على الشفرات. نضيف الزبدة ونذوبها أثناء 2 دقائق ، 90 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

2. بينما نقوم بتقشير ولب التفاح. نقطعها ونرشها بقطعة من الليمون. نضيفها إلى الزجاج وتقلى من أجل 2 دقائق ، 90 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

3. نضيف نوعي السكر وقشر الليمون. نحن نبرمج 18 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

4. عندما يكون هناك بضع دقائق للانتهاء ، نقشر الكمثرى ونتخلص من اللب. نقطعهم إلى قطع متوسطة.

5. في نهاية الوقت ، سيكون لدينا هريس تفاح سميك وداكن اللون. نضيف قطع الكمثرى والزبيب. نحن نبرمج دقيقتان ، 2 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطف يسارًا.

6. بعد مرور الوقت ، نزيل الفراشة ونقسم الكومبوت إلى 4 أوعية. سنفعل ذلك بحركات لطيفة حتى لا تصبح قطع الكمثرى أكثر من اللازم.