(16 يصوت)
Cargando ...
ماذا عن الخدين لحم الخنزير أو الخدين في Thermomix إنه أمر مذهل. صحيح أنها تستغرق وقتًا ، لكنك تقوم بالبرمجة ، وتنسى ، وعندما يصدر صوت Theromix ، يكونون على حق. ال لحم إنه معسل ، رقيق ، يذوب في الفم. تغطي الصلصة السميكة القطع وتملأها بالنكهة. طعم يخنة الأم ، من الجدة ، من المأكولات التقليدية، من تكرار وتغميس الخبز.
إنه طبق لجميع أفراد الأسرة ، في أعاصير من نوع يحبون. لقد رافقته معه بطاطس مهروسة، والذي يمكنك القيام به سابقًا باستخدام Thermomix ، فيما يلي وصفتنا. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن بعض البطاطس المقلية ستكون رائعة أيضًا. وسوف تخبرني. أنت تعلم بالفعل أنني لست لحمًا جدًا ، لكن هذا ... هذا يخرج.
دعونا نرى كيفية تحضير سلعة الخدين في Thermomix:
خدود في صلصة قديمة
طبق تقليدي يحبه جميع أفراد الأسرة. لحم معسل طري طري ومغطى بصلصة مخفضة مع الخضار وعصيرها الخاص.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - الوصفة الأساسية: البطاطس المهروسة
مرحبًا ، أنا أحب الخد ، لدي 4 مجمدة ، وأريد أن أجعلها في هذه الوصفة ، لكن لدي عظم ، يجب أن أغير شيئًا من الوصفة أو أجعلها كما تقولها هنا تحياتي
أمل
مرحبا الامل. يجب إزالة العظم أولًا بعد الذوبان. هل إذا وضعتهم مع العظم ، فسيشغلون مساحة كبيرة في الزجاج ، والأسوأ من ذلك ، بالتأكيد لن تتمكن الشفرات من الدوران بشكل صحيح. لا تتخلص من العظام: احفظها من أجل مرق. عناق!
مرحبا. كيف أفعل مع tmhx 21؟
مرحبا!
إذا نظرت إلى نهاية الوصفة ستجد قسمًا يقول «معادلات مع TM21». عليك فقط اتباع المؤشرات.
تحية.
لقد صنعتها الليلة الماضية لتناول العشاء وأحبها أطفالي ، وكان اللحم طريًا جدًا والصلصة كانت رائعة. شكرا جزيلا !
مرحبا ، هل يمكنني أن أفعل نصف؟ كيف ستكون المبالغ؟ أنا فقط أملك 650 من اللحوم. شكرا
مرحبا سيسيليا:
بالتأكيد يمكنك أن تفعل النصف فقط. مع الصلصة لديك خياران.
1.- اجعل الوصفة كما هي. سيكون لديك صلصة متبقية ولكن يمكنك دائمًا تجميدها لتحضير آخر.
2.- إذا كنت لا تريد الكثير من الكمية ، يمكنك تقليلها. سأضع فقط 100 جرام من البصل و 3 فصوص من الثوم. الباقي هو نفسه ، سواء المبالغ والوقت.
تحياتي!
كيف يمكنني إخراج الصلصة السميكة؟ أحصل على صلصة مذهلة ولكن السائل. شكرا.
لقد أعددته اليوم ولا يسعني إلا أن أقول إنه مذهل.
شكرا فانيسا! نحن سعداء جدًا لأنك أحببتهم
يخرج الخدين بشكل مذهل. لقد أحببناهم جميعًا. بعد إذنك ، أضيف الوصفة إلى الوصفة المعتادة. شكرا جزيلا لك على المشاركة.
مذهلة ليست هناك حاجة لمزيد من الكلمات
رائعة ببساطة
شكرًا على الوصفة ، لقد خرجوا بشكل مذهل ... لقد كنت أقوم بإعداد وصفتك منذ ما يقرب من عامين ولم أعلق أبدًا.
هل يمكنني عمل هذه الوصفة مع خدود لحم العجل؟ هل يجب علي تغيير شيء ما؟
مرحبا مايتين ، لا شيء على الإطلاق. اعتمادًا على الحجم ، قد تحتاج إلى أوقات طهي أكثر أو أقل ، لكن يمكنك تجربة ذلك سريعًا للتحقق من قوامها وصلابتها. سوف تخبرنا! شكرا على مراسلتنا 😉
مرحبا! سأقوم بها لأول مرة ولكن على TM5. هل يجب علي اتخاذ أي احتياطات خاصة؟ هل يمكنني اتباع الوصفة كما هي؟ شكرا لك!
لقد صنعت للتو هذه الوصفة التي أوصى بها شخص آخر ، أنا لا آكل اللحوم ، ناهيك عن الخدين ... ولكن لأقول إنني سأعدها مرة أخرى ، إنها طرية جدًا ومذاقها مثل وصفة أمي ، أنا مندهش ، شكرا جزيلا لك.
هل من الضروري تمرير الخدين من خلال المقلاة أولاً؟
سيكون مناسبًا لأنك هنا تغلقها وتجعلها أكثر عصارة من الداخل عند طهيها في المزيج الحراري. شكرا على مراسلتنا! 🙂