الخدين o الخدين لحم خنزير que queda jugosa y melosa, tan tierna que se deshace en la boca, me encantan. Las he cocinado varias veces en thermorecetas: مع التين, القديم, مع الطماطم... جيد جدا كل شيء. هذه المرة حاولت معهم برقوق وطهوه في مزيج من البراندي ونبيذ الشيري الحلو والبرتقال بطاطس مهروسة وقد أعطت نتائج جيدة جدًا: اللحم كثير العصير ، والصلصة الحلوة والبطاطا المهروسة تقدم أفضل ما يمكن. آمل أن تعجبك!
Y con esta receta me despido por un tiempo de tod@s vosotr@s. Voy a tomarme un paréntesis en Thermorecetas. Pero no os preocupéis que Ascen, Irene, Mayra y el equipo de Thermorecetas siguen al pie del cañón. ¡¡Gracias a tod@s!! ¡¡Un abrazo muy fuerte y hasta pronto!!
خدود مع صوص البراندي والبرقوق
خدود الخنزير مطبوخة في صلصة من البراندي والنبيذ الحلو والبرتقال والخوخ: اللحم كثير العصير والصلصة الحلوة والبطاطا المهروسة تقدم نقطة التباين المثالية
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - خدود بالتين, خدود في صلصة قديمة, خدود بالطماطم, مخصب البطاطس المهروسة
كيف سنفتقدك !! : '(
شكرا يا جميلة! وأنا لك .. قبلة كبيرة!
هنا ننتظرك بأذرع مفتوحة ، شكرًا لك على مساهمتك آنا
شكرا توني! قبلة!
نترك اللحم لمدة نصف ساعة أخرى حتى يصبح طريًا ، ونرفع الكوب في المرحلة النهائية حتى يقلل من المرق قليلًا.
مساهمة جيدة خوسيه ميغيل وبيلار! شكرا جزيلا لك 🙂 هل اعجبتك؟
احببناهم ونكرر الوصفة من وقت لاخر !!
اشتريت لأجني نصف كيلو لأن كيلو واحد بدا لي كثير ... هل أقسم كل شيء إلى النصف وأحتفظ بالوقت أم يجب علي تعديل شيء آخر؟
مرحبًا Nenu ، احتفظ بجميع الأوقات كما هي باستثناء 45 دقيقة من الخطوة 4 التي أوصي بها ، قللها إلى 30 دقيقة وتحقق من كيفية سيرها ، وإذا كانت لا تزال غير ترضيك ، اتركها بضع دقائق أخرى.