يحتوي كريم الخرشوف مع قواقع طعم جيد جدا يمكن استخدامه لأي حفلة ، بما في ذلك وجبات الغداء أو العشاء في عيد الميلاد.
إنه مثالي لأنه يستطيع تفعل مقدما، مما يسمح لك بتنظيم نفسك بشكل أفضل. كما أنها سهلة التحضير ، وعلى الرغم من أنها تستغرق عدة خطوات ، إلا أنها تطبخ بمفردها تقريبًا مع Thermomix.
على الرغم من أن المكونات بسيطة، أوصي بأن تكون ذات جودة لتكون قادرة على الاستمتاع بنكهتها أكثر.
الخرشوف وكريم القواقع
كريم بسيط للغاية يمكنك صنعه ويمكنك تقديمه في أي من حفلاتك.
هل تريد معرفة المزيد عن كريم الخرشوف مع الكوكل؟
أوصي قبل البدء بالوصفة بإلقاء نظرة على حيلة لإزالة الحموضة من الخرشوف المعلب.
وهو خدعة معصومة التي ستجدها في نهاية هذا القسم وأنها لن تخدمك فقط لهذه الوصفة ، ولكن أيضًا أي شيء آخر تفعله مع الخرشوف المعلب أو المعلب.
يمكنك أيضا استخدام الخرشوف الطبيعي. في هذه الحالة ، سيتعين عليك تنظيفها جيدًا ، مع ترك القلب فقط وإزالة الوبر أو التبن من المركز.
La القفلوط الكراث الأندلسي له نكهة أكثر اعتدالًا من البصل ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه أو لم يكن في متناول اليد ، فلا تقلق ، يمكنك استخدام البصل أو البصل الأخضر أو حتى الكراث.
مرق الخضار أفضل اجعلها محلية الصنع لأنه بهذه الطريقة سيكون لكريم الخرشوف نكهة طبيعية أكثر. على الرغم من أنه إذا كان ضيق الوقت مضغوطًا ، فلا تتردد في استخدام مرق الطوب.
El نقطة دسم من هذه الوصفة سنقدمها لك مع الكريمة للطبخ. يمكنك استخدام أي نوع ، سواء كان كريمًا تقليديًا أو خاليًا من اللاكتوز أو نباتيًا. استخدم الأنسب لنظامك الغذائي أو حمية ضيوفك.
إذا كنت ترغب في إعطاء هذا الكريم لمسة مختلفة ، أنصحك باستبدال الكريم بنفس المقدار زبدة اللوز مقشر. يمنحها نقطة غنية جدًا من القشدة وتجعلها وصفة نباتي بالكامل وخالي من اللاكتوز وبروتين بقري وخالي من الغلوتين.
يمكن استبدال القواقع بأي نوع آخر من ذوات الصدفتين ، كما أنها جيدة جدًا مع البطلينوس.
أذكرك أنه يمكن صنع هذا الكريم مسبقًا. معلق تصل إلى 5 يوما بشرط أن تحفظ في حاويات محكمة الإغلاق ومبردة وأن سلسلة التبريد غير مكسورة.
أفضل حيلة لإزالة الحموضة من الخرشوف المعلب
تعتبر المحميات رائعة لتكون قادرًا على الاستمتاع بالخرشوف في أي وقت من السنة. على الرغم من أهميته يزيل الحموضة قبل الطهي.
بحيث تحتوي وصفاتك على ملف طعم أصيل وبدون حموضة ، من الأفضل تصريفها جيدًا من السائل وطهيها لبضع دقائق في ماء نظيف.
بمجرد الانتهاء من العملية ، تقوم بتجفيفها جيدًا وستكون جاهزًا لذلك تحضير الوصفات اللذيذة.
معلومات اكثر - زبدة اللوز الكاملة / مرق بالخضروات الشتوية وأعشاب كومبو وباستا أوميبوشي / الأرضي شوكي مع البطاطس ولحم الخنزير
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
كم هو رائع ، أنا أحب الخرشوف ، لم أجربها في الكريمة مطلقًا وأحب هذه الوصفة
أنا سعيد لأنك أحببت وصفتنا !!