الراهب مع عصير التفاح

إعداد

1. يقشر البصل ويوضع في الكوب بالزيت والزبدة. قطع خلال 5 ثوان بسرعة 5. اخفض الرقائق على الشفرات. سلق خلال 7 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. أثناء غسل وتقطيع الجزر والكوسة. احجز داخل السلة.

3. قشر التفاح واقطعه. احفظه في وعاء به ماء بارد وعصير الليمون حتى لا يتأكسد.

4. قشر القريدس. اغسل وجفف السمك. ضع شريحة سمك الراهب وأربعة قريدس على مربع من رقائق الألومنيوم. ضعي بضع قطرات من الزيت على الوجه وأضيفي الملح والفلفل. أغلق تشكيل عبوة محكمة الغلق. كرر العملية واحتفظ بها في فاروما.

5. بمجرد سلق البصل ، أضيفي عصير التفاح واتركيه يقلل 3 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1. ثم نضيف التفاح المصفى والمرق والقشدة. ضع السلة بالداخل. أغلق الغطاء وضع Varoma في مكانه. برنامج 15 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، السرعة 3 ، انعطاف يسار.

6. بعد انقضاء الوقت ، أخرج السلة من الداخل. أغلق الزجاج وأعد الفاروما إلى مكانه. برنامج 10 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 3.

7. بمجرد الانتهاء من العملية ، قم بإزالة Varoma وافتح العبوات بعناية. نخلط الخضار من السلة مع المرق الذي لدينا في الكوب حتى يصبحوا كثير العصير. قسّمهم على طبقين يشكلان سريرًا ، ضع السمك والقريدس في الأعلى. تخدم على الفور.

8. شهية طيبة!